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Caractérisation du profil pharmacocinétique d'une nouvelle boisson à base de caféine encapsulée et des effets physiologiques et sur l'humeur associés

23 mars 2022 mis à jour par: PepsiCo Global R&D

Cette étude est conçue pour comparer les états d'humeur autodéclarés pour la caféine encapsulée par rapport à la caféine libre à dose adaptée, lorsqu'elle est consommée sous forme de boisson prête à boire chez des sujets sains. De plus, cette étude caractérisera le profil pharmacocinétique de la caféine plasmatique pour les boissons à base de caféine encapsulées et libres. Deux niveaux de caféine différents, 160 et 250 mg, seront inclus, ce qui représente une consommation de caféine plus courante dans les boissons énergisantes typiques.

Les principaux critères de jugement sont les cotes de vigilance de l'échelle visuelle analogique (EVA) de Caffeine Research et les paramètres PK sur 12 heures. Les résultats secondaires sont les scores VAS de Caffeine Research (au-delà de la vigilance), trois autres scores VAS de symptômes et les signes vitaux pour la sécurité.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

75

Phase

  • La phase 1

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

    • Minnesota
      • Dilworth, Minnesota, États-Unis, 56529
        • AXIS Clinicals

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 55 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Tout

La description

Critère d'intégration:

  1. Volontaires hommes et femmes adultes en bonne santé âgés de 18 à 55 ans
  2. Avoir un IMC de 18 à 32,49 kg/m2 (inclus)
  3. Sont des consommateurs réguliers de caféine (en moyenne 1 à 3 boissons contenant de la caféine par jour, sans dépasser 400 mg/jour)
  4. Disposé à s'engager sur 4 longues journées de test (~ 15-16 heures)
  5. Capable de comprendre et disposé à signer un formulaire de consentement éclairé (ICF)
  6. Disposé à éviter les produits contenant de la caféine pendant ≥ 48 heures avant les visites et jusqu'à la fin de chaque visite de test
  7. Disposé à éviter l'alcool pendant ≥ 24 heures avant les visites
  8. Disposé à jeûner 10 heures avant les visites
  9. Désireux de s'en tenir à leurs habitudes alimentaires habituelles et d'éviter le pamplemousse
  10. Volonté de s'en tenir à leur niveau d'activité physique habituel tout au long de l'étude
  11. Désireux de s'en tenir à leur rythme de sommeil habituel
  12. Aucune participation à aucun essai clinique au cours des 30 derniers jours et tout au long de cette étude, ou à aucun protocole PEP au cours des 6 derniers mois

Critère d'exclusion:

Les sujets seront exclus de l'étude s'ils ont :

  1. Antécédents signalés ou manifestations cliniques de troubles métaboliques importants (y compris le diabète sucré de type 1 ou de type 2), hépatiques, rénaux, hématologiques, pulmonaires, cardiovasculaires, gastro-intestinaux, urologiques, neurologiques ou psychiatriques, à moins qu'ils ne soient jugés cliniquement non significatifs par l'investigateur
  2. Antécédents actuels ou récents (<30 jours avant le dépistage) d'une infection bactérienne, fongique ou mycobactérienne cliniquement significative
  3. Infection virale actuelle cliniquement significative
  4. Antécédents de malignité, à l'exception d'un carcinome basocellulaire ou épidermoïde guéri de la peau
  5. êtes enceinte ou allaitez ou envisagez de devenir enceinte
  6. Fréquence cardiaque au repos inférieure à 45 bpm ou supérieure à 100 bpm
  7. Antécédents de cardiopathie ischémique instable ou d'hypertension non contrôlée (tension artérielle supérieure ou égale à 50/90 mm Hg)
  8. Antécédents de chirurgie importante pouvant affecter l'absorption de la caféine. L'appendicectomie et/ou la cholécystectomie seront autorisées
  9. Présence d'un syndrome de malabsorption pouvant affecter l'absorption du médicament/du produit (par exemple, maladie de Crohn ou pancréatite chronique)
  10. Habitudes alimentaires extrêmes, y compris, mais sans s'y limiter, la consommation intentionnelle d'un régime riche en fibres, sans gluten, faible en glucides, végétalien, cétogène
  11. Antécédents d'alcoolisme ou de toxicomanie dans l'année précédant le dépistage, ou consommation actuelle d'alcool ou de drogues qui, de l'avis de l'investigateur, interférera avec la capacité du sujet à se conformer au schéma posologique et aux évaluations de l'étude
  12. Une ou plusieurs occasions de produits contenant du tabac ou de la nicotine par mois en moyenne, ou utilisation de ces produits dans les 48 heures précédant l'administration de chaque période d'étude
  13. L'utilisation de tout médicament sur ordonnance ou en vente libre (y compris les vitamines, les minéraux et les préparations phytothérapeutiques, à base de plantes ou d'origine végétale) est interdite dans les 7 jours précédant la dose du produit à l'étude, sauf si cela est jugé acceptable par l'investigateur
  14. Utilisation de tout médicament connu pour avoir une interaction avec la caféine, y compris les contraceptifs oraux (par exemple, les médicaments métabolisés via la voie CYP1A2)
  15. Don de sang supérieur à 500 ml dans les 4 semaines précédant l'entrée à l'étude ou de plasma dans les 2 semaines précédant le dépistage
  16. Réception des produits sanguins dans les 3 mois précédant l'entrée à l'étude
  17. Sujets qui, de l'avis de l'investigateur, sont incapables ou peu susceptibles de se conformer au schéma posologique et aux évaluations de l'étude

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Science basique
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Quadruple

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Boisson 1
Caféine libre 160 mg
16,9 oz (500 cc), gazéifié, zéro calorie
Expérimental: Boisson 2
Caféine encapsulée 160 mg
16,9 oz (500 cc), gazéifié, zéro calorie
Comparateur actif: Boisson 3
Caféine libre 250 mg
16,9 oz (500 cc), gazéifié, zéro calorie
Expérimental: Boisson 4
Caféine encapsulée 250 mg
16,9 oz (500 cc), gazéifié, zéro calorie

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Vigilance
Délai: Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
Une mesure de l'humeur autodéclarée à partir de l'échelle visuelle analogique de recherche sur la caféine (EVA) évaluée de 0 (pas du tout) à 100 mm (extrêmement alerte), pour comparer la caféine libre à dose adaptée à la caféine encapsulée. Une vigilance plus durable serait un avantage.
Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
Profil PK plasmatique de la caféine (ASC0-t, ASC0-inf)
Délai: Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Prélèvement de plasma à 19 points dans le temps : ligne de base pré-dose, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 heures après la première gorgée d'ingestion de boisson pour caractériser la caféine libre à dose adaptée par rapport à la caféine encapsulée pour la caféine plasmatique (AUC0-t, AUC0-inf)
Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Profil PK de la caféine plasmatique de la concentration maximale de caféine (Cmax)
Délai: Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Prélèvement de plasma à 19 points dans le temps : ligne de base pré-dose, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 heures après la première gorgée d'ingestion de boisson pour caractériser la caféine libre à dose adaptée par rapport à la caféine encapsulée pour la concentration plasmatique maximale de caféine en caféine (Cmax)
Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Profil pharmacocinétique de la caféine plasmatique du temps jusqu'à la concentration plasmatique maximale de caféine (Tmax)
Délai: Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Prélèvement de plasma à 19 points dans le temps : ligne de base pré-dose, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 heures après la première gorgée d'ingestion de boisson pour caractériser la caféine libre à dose adaptée par rapport à la caféine encapsulée pour le temps de caféine plasmatique jusqu'à la concentration maximale de caféine plasmatique (Tmax)
Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Profil PK de la caféine plasmatique de la demi-vie (t1/2)
Délai: Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Prélèvement de plasma à 19 points dans le temps : ligne de base pré-dose, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 heures après la première gorgée d'ingestion de boisson pour caractériser la caféine libre à dose adaptée par rapport à la caféine encapsulée pour la demi-vie plasmatique de la caféine (t1/2)
Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Profil pharmacocinétique de la caféine plasmatique de la concentration plasmatique de caféine en fonction du temps
Délai: Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.
Prélèvement de plasma à 19 points dans le temps : ligne de base pré-dose, 0,5, 1, 1,5, 2, 2,5, 3, 3,5, 4, 4,5, 5, 5,5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 et 12 heures après la première gorgée d'ingestion de boisson pour caractériser la caféine libre à la dose correspondante par rapport à la caféine encapsulée pour la concentration plasmatique de caféine en fonction du temps
Changements de la ligne de base pré-dose à 12 heures après la première gorgée de boisson.

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Les 6 autres évaluations des symptômes de l'échelle visuelle analogique (EVA) de Caffeine Research en plus de la vigilance
Délai: Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
Évaluations auto-déclarées de l'échelle visuelle analogique (EVA) de la recherche sur la caféine de 0 à 100 mm représentant la gamme complète de chaque dimension (détendu, nerveux, fatigué, tendu, mal de tête, humeur générale) pour comparer la caféine libre à dose adaptée à la caféine encapsulée. Plus détendu, moins nerveux, moins fatigué, moins tendu, pas de maux de tête et une meilleure humeur serait mieux.
Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
3 autres symptômes supplémentaires Évaluations de l'échelle visuelle analogique (EVA)
Délai: Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
Symptômes de caféine autodéclarés (étourdissements, irritabilité, rythme cardiaque battant) évalués sur une échelle visuelle analogique (EVA) de 0 (pas du tout) à 100 mm (extrêmement) pour comparer la caféine libre à dose adaptée à la caféine encapsulée. L'absence de ceux-ci serait préférable.
Changements de la ligne de base avant la dose à 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 10 et 12 heures après l'ingestion de la boisson
Pression artérielle
Délai: Changements de la ligne de base avant la dose à 2 et 6 heures après l'ingestion de la boisson
Signe vital pour la surveillance de la sécurité. Des pressions artérielles au repos dans les limites normales seraient préférables.
Changements de la ligne de base avant la dose à 2 et 6 heures après l'ingestion de la boisson
Rythme cardiaque
Délai: Changements de la ligne de base avant la dose à 2 et 6 heures après l'ingestion de la boisson
Signe vital pour la surveillance de la sécurité. Une fréquence cardiaque au repos dans les limites normales serait préférable.
Changements de la ligne de base avant la dose à 2 et 6 heures après l'ingestion de la boisson

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Swarna Yadlapalli, MD, Medical Director, Axis Clinicals

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

8 octobre 2021

Achèvement primaire (Réel)

6 février 2022

Achèvement de l'étude (Réel)

6 février 2022

Dates d'inscription aux études

Première soumission

15 octobre 2021

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

26 octobre 2021

Première publication (Réel)

27 octobre 2021

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

24 mars 2022

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

23 mars 2022

Dernière vérification

1 mars 2022

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • PEP-2110

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

NON

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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