Az epigallocatechin-gallát csökkenti a keringő katekolamin-koncentrációt és megváltoztatja a lipidanyagcserét.

Minden alanytól írásos beleegyezést kaptunk, és minden alany kitöltötte az AHA/ACSM egészségügyi szűrőkérdőívet, hogy megbizonyosodjon egészségi állapotáról, és igazolja, hogy jogosult-e részt venni ebben a vizsgálatban.

Egy randomizált, placebo-kontrollos, egyetlen vak, keresztezett tervezési vizsgálatban a résztvevők két vizsgálatot fejeztek be, miután egyéjszakás koplalás után akut EGCG-t vagy placebót (PLAC) fogyasztottak. A lenyelést követő kétórás megfigyelési időszak után a résztvevők folyamatos fokozatos ciklusos gyakorlati tesztet végeztek az akaratlagos kimerültségig. A kísérletek között legalább 7 napos kimosódási időszak volt.

A résztvevőket véletlenszerűen beosztották az intervenciós vagy a placebo-vizsgálatba. Egy éjszakás böjt után a résztvevők megérkeztek a laboratóriumba, és megfigyelték, hogy két-két kapszula EGCG-t (minimum 94% EGCG <0,1% koffein) vettek be egy kereskedelmi forgalomban kapható márkától (TEAVIGO™; TAIYO GmbH, 1450 mg) vagy placebót (1450 mg kukorica). Liszt). A kapszulákat lemértük és ±5%-os pontossággal szétválogattuk. A kiegészítőt két 00-as méretű vegetáriánus zselatin kapszulában fogyasztották szabványos mennyiségű desztillált víz (200 ml) mellett.

Kísérleti protokoll A kísérleti vizsgálatokban való részvételt megelőzően a résztvevők megismerkedtek a laboratóriumi berendezésekkel és a vizsgálati eljárásokkal. A teszt reggelén a résztvevők 8-10 órás koplalást követően jelentkeztek az Exercise Physiology Laboratory-ban, ahol standard méréseket végeztek a résztvevők testtömege, (súlymérő mérleg; Seca 770 Digital Scales, Seca Ltd, Birmingham, Egyesült Királyság) magassága (stadiométer); Holtain Stadiometer, Holtain Ltd, Cymrych, Wales) és testzsírszázalékot vettünk bioelektromos impedanciaanalízissel (Bodystat Quadscan 4000, Bodystat Ltd, Isle of Man, Egyesült Királyság), minimális ruházat viselése mellett.

A résztvevőket ezután 10 percig ültettük, miközben kanült helyeztünk be egy antecubitalis vénába. Ez egy háromutas zárócsaphoz volt csatlakoztatva a vénás vér ismételt levételéhez nyugalomban és a terhelési teszt alatt. Sóoldatot (2-3 ml) infundáltunk rendszeresen, hogy a kanül szabadon maradjon. 10 perces pihenőidő után 7 ml vénás vérmintát vettünk egy lítium-heparinizált vakutainerbe. Ezen túlmenően a pulzusszám kiindulási mérését (Polar RS800CX) és egy 10 perces légúti gázmintát (Jaeger Vyuntus CPX, Erich Jaeger GmbH, CareFusion Hoechbegh, Németország) is vettek ekkor. A kilélegzett levegőben mértük az oxigén frakcionált koncentrációját (FEO2%) és szén-dioxidot (FECO2%), valamint az időszak alatt lejárt levegő térfogatát (SentrySuite Software, Erich Jaeger GmbH, CareFusion Hoechbegh, Németország), hogy lehetővé tegyék a térfogatok meghatározását. az O2 felhasználás és a CO2 termelés. Ezeket az adatokat az oxidatív energiafelhasználás meghatározására használták fel az indirekt kalorimetria elvei alapján (Frayn 1983; Jeukendrup és Wallis, 2005).

A nyugalmi paraméterek összegyűjtése után a résztvevőket félig fekvő helyzetben pihentették két órán keresztül. Ezt követően, egy 5 perces átmeneti időszak után, a résztvevők kerékpár-ergométert (Lode Excalibur Sport Ergometer, Lode BV Groningen, Hollandia) szereltek fel, hogy fokozatos terhelési tesztet végezzenek. A résztvevőket arra utasították, hogy 60-70 fordulat/perc között 60 watt (W) kezdeti teljesítmény mellett, 3 percenként 30 W-tal növeljék a ciklust. A résztvevők mindvégig szóbeli biztatásban részesültek. A pulzusszámot a terhelési teszt alatt folyamatosan, valós időben mértük telemetriás mellkasi heveder és vezeték nélküli vevő (Polar RS800CX) segítségével, valamint légzési gáz méréseket. Két és fél perccel minden szakaszban a résztvevőtől az észlelt terhelés (RPE) értékelését (Borg, 1982) és vénás vérmintát vettek. A teszt az akaratlagos kimerültségig folytatódott, amelyet a következő kritériumok határoztak meg: 1) a ritmus 50 ford./perc alá csökken, 2) a pulzusszám az életkor előrejelzett maximumához képest 10 ütemen belül, 3) a VO2 kiegyenlítése, bár a munkaterhelés megnőtt. Ekkor feljegyeztük a szív-légzési változókat, és végső vérmintát vettünk a kimerültség után.

A résztvevők étkezési és fizikai aktivitási naplót kaptak, amelyet az első kísérleti vizsgálatot megelőző 72 órában kellett kitölteniük. A résztvevőket arra is utasították, hogy ebben az időszakban kerüljék az alkoholt, a magas polifenoltartalmú ételeket és a további zöld tea fogyasztását. A résztvevőket arra is utasították, hogy az edzést közvetlenül megelőző 24 órában semmilyen fizikai tevékenységet ne végezzenek.

Vérelemzések A vénás vérmintákat azonnal elemeztük laktát- és glükózszintre (Biosen C-Line, EKF Diagnostics). Ezt követően a minta fennmaradó részét centrifugáltuk (Heraeus Megafuge 8, Thermo Scientific) 10 percig 3000 fordulat/perc sebességgel, körülbelül 3 ml plazmával extraháltuk egyedi 1 ml-es mikrocentrifugacsövekbe, és azonnal lefagyasztottuk (-80 °C) a metanefrin későbbi elemzéséhez. normetanefrin és katekolamin (adrenalin és noradrenalin) koncentrációi a kereskedelemben kapható enzimhez kötött abszorbens vizsgálatok (ELISA, Eagle Biosciences Inc., Nashua, New Hampshire, USA) alkalmazásával. Az assay kitekkel való használatra kiválasztott vérpontok a következők voltak: kiindulási érték (REST), két órával a bevétel után nyugalomban (POST-ING) és edzés közben a legmagasabb lipidoxidációs rátán (FATpeak), laktátküszöb (LT) és az oxigén csúcssebessége. fogyasztást (VO2csúcs) elemeztük minden egyénre vonatkozóan. A laktátküszöböt Lactate-E szoftverrel számítottuk ki (Newell et al, 2007).

Az adatokat a Statistical Package for the Social Sciences szoftver (22-es verzió, SPSS, inc) segítségével elemeztük. Az adatokat átlag±SD-ként jelentették, P0,05 elfogadva. Minden változót páros t-teszttel vizsgáltunk a kísérleti kísérleti különbségek összehasonlítására.