Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Fehérje étkezési minták és fogyás

2023. október 30. frissítette: Shanon Casperson, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

A napi fehérjebeviteli minták hatása a fogyás során a nők étrendjének betartására és testösszetételére

Ennek a tanulmánynak az a célja, hogy meghatározza a napi fehérjebeviteli minták testösszetételre és étkezési magatartásra gyakorolt ​​hatását a fogyás során.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Részletes leírás

Az élelmiszerek megerősítő értéke nagymértékben változik az egyének között, de a legerősebb a túlsúlyosak vagy elhízottak esetében. Az energiabevitel csökkentése, amely a túlsúlyos és elhízott egyének számára szükséges az egészségesebb testsúly eléréséhez, növeli az élelmiszerek megerősítő értékét - különösen az energiadús snackek esetében. Az élelmiszer erős megerősítő, és az energiabevitelhez kapcsolódik; így az egyén fogyás elleni küzdelmében elsődleges szerepet játszik. Jelentős klinikai hatása lenne annak, ha olyan módszert dolgoznának ki, amellyel csökkenthető vagy korlátozható lenne az energiahiány alatti táplálékerősítés növekedése. A magas fehérjetartalmú diétákról ismert, hogy hatékonyak a fogyásban, és a közelmúltban kimutatták, hogy csökkentik az agy azon jutalomterületeinek stimulációját, amelyek serkentik a jutalom-vezérelt étkezési magatartást. Mindazonáltal a magas fehérjetartalmú étrend fenntartása nehéz lehet, különösen a nők számára. Előfordulhat, hogy minden étkezésnél szerény mennyiségű fehérje fogyasztása jobban tolerálható. Nem tudjuk azonban, hogy ez a fehérjebeviteli minta segíthet-e a nőknek abban, hogy „pályán maradjanak” a súlycsökkentési célok elérésében. Ez a tanulmány segít feltárni az összefüggéseket a napi fehérjebevitel és a diéta betartása, az étrend-erősítés változásai és a testsúlycsökkenés során bekövetkező kedvező testösszetétel-változások között.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

45

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

    • North Dakota
      • Grand Forks, North Dakota, Egyesült Államok, 58203
        • USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

20 év (Felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Igen

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • BMI 28-45 kg/m2

Kizárási kritériumok:

  • nem tud vagy nem hajlandó állati eredetű termékeket fogyasztani
  • nem tud vagy nem akar részt venni a kezelőcsoport ülésein
  • több mint 10%-kal változott a testsúlya a vizsgálat kezdete előtti 2 hónapban
  • speciális étrend fogyasztása
  • kórtörténetében étkezési vagy gyomor-bélrendszeri rendellenesség szerepel
  • jelenleg vagy terhességet tervez a vizsgálati idővonal alatt
  • szoptató
  • kontrollálatlan anyagcsere-betegsége/betegsége van (éhgyomri glükóz >125 mg/dl)
  • kontrollálatlan magas vérnyomása van (>160/99 Hgmm)
  • rákos vagy rövid távú remisszióban van (3 évnél rövidebb)
  • fertőző betegsége van
  • alkohollal vagy kábítószerrel való visszaélésben szenved
  • rendszeresen használjon dohány- és/vagy e-cigaretta termékeket
  • olyan gyógyszerek szedése, amelyekről ismert, hogy befolyásolják az energiafelhasználást és az étvágyat

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Egyéb
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Kísérleti: Még a fehérjebevitelt is
Napi 90 g fehérjét biztosító menü 30 g egyenletes eloszlásban minden étkezésnél.
Egyenletes fehérje bevitele 5 napos forgó menü
Kísérleti: Ferde fehérjebevitel
Napi 90 g fehérjét biztosító menü ferde eloszlásban: 10 g reggelire, 15 g ebédre és 65 g vacsora.
Ferde fehérje bevitele 5 napos forgó menü

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Test felépítés
Időkeret: 8 és 16 hetes
Határozza meg a napi fehérjebevitel két mintájának hatását a zsírtömeg és a zsírmentes tömeg változásaira a fogyás során.
8 és 16 hetes
Diéta betartása
Időkeret: 16 hét
Határozza meg a napi fehérjebevitel kétféle mintájának hatását a fogyókúrás étrend betartására és a betartás feltételezett közvetítőire (elégedettség, jóllakottság, éhség és az energiadús élelmiszerek megerősítő értéke).
16 hét

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A súlykontroll akadályai
Időkeret: 1 óra
A Nominal Group Technique eredményei kimerítő listát adnak a túlsúlyos és elhízott nők súlykontrolljának akadályairól
1 óra
Változás a vázizom fehérje lebontásában
Időkeret: 8 és 16 hetes
Kétféle napi fehérjebevitel fogyasztásának hatása a 3-metilhisztidin lebomlására, amely a vázizom fehérjelebontásának biokémiai markere
8 és 16 hetes
A keringő karotinoid szint
Időkeret: 8 és 16 hetes
Kétféle fehérjebevitel fogyasztásának hatása a fogyás során a keringő karotinoidszintre.
8 és 16 hetes
Az élelmiszer relatív erősítő értéke (RRV).
Időkeret: 8 és 16 hetes
Kétféle napi fehérjebevitel fogyás közbeni fogyasztásának hatása az energiadús snack ételek RRV-ére
8 és 16 hetes
Változás a csontok forgalmában
Időkeret: 8 és 16 hetes
Kétféle napi fehérjebevitel fogyás közbeni fogyasztása az oszteokalcinra, az alkalikus foszfatázra, a savas foszfatázra és a kollagén keresztkötési molekulákra – a csontképződés és a felszívódás biokémiai markereire
8 és 16 hetes
Plazma lipidek
Időkeret: 8 és 16 hetes
Kétféle napi fehérjebevitel fogyasztásának hatása a fogyás során a lipid- és triglicerid-molekuláris specifikációra.
8 és 16 hetes

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Együttműködők

Nyomozók

  • Kutatásvezető: Shanon Casperson, PhD, USDA Grand Forks Human Nutrition Research Center

Publikációk és hasznos linkek

A vizsgálattal kapcsolatos információk beviteléért felelős személy önkéntesen bocsátja rendelkezésre ezeket a kiadványokat. Ezek bármiről szólhatnak, ami a tanulmányhoz kapcsolódik.

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2017. október 2.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2023. április 14.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2023. április 14.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2017. június 26.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2017. június 26.

Első közzététel (Tényleges)

2017. június 28.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2023. november 2.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2023. október 30.

Utolsó ellenőrzés

2023. október 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

További vonatkozó MeSH feltételek

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • GFHNRC510

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

NEM

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Még a fehérjét is

3
Iratkozz fel