Prebiotici e composizione e funzionalità del microbiota nei bambini del Burkina Faso rurale

Il ruolo centrale del microbiota intestinale nell'immunità e nell'omeostasi nutrizionale è ora riconosciuto, anche se non completamente compreso. Nei bambini malnutriti sono stati riscontrati squilibri nella composizione del microbiota intestinale, che non sono stati ripristinati dagli interventi nutrizionali attualmente condotti. Pertanto, la necessità di progettare interventi nutrizionali più completi che includano la salute dell'intestino è stata consigliata da comitati di esperti.

I prebiotici sono composti che migliorano selettivamente la crescita di batteri intestinali benefici. Sono stati raccomandati e utilizzati nel latte artificiale e nei cereali per lo svezzamento, con conseguente microbiota intestinale simile a quello dei bambini allattati al seno nei bambini alimentati con latte artificiale nei paesi sviluppati. È stato dimostrato che un microbiota intestinale sano è associato a modelli di crescita migliorati e ridotta morbilità nei bambini nei paesi sviluppati. La prova di tale esito è carente nei paesi in via di sviluppo, tuttavia tali risultati sarebbero particolarmente preziosi per i bambini provenienti da questi contesti, che vivono in condizioni sanitarie piuttosto scadenti in un ambiente caratterizzato da un elevato carico di malattie infettive, condizioni che spiegano principalmente l'elevata prevalenza di malnutrizione cronica. Questo studio mira a valutare l'effetto di un'integrazione di 6 mesi con un integratore nutritivo a base di lipidi fortificato con frutto-oligosaccaridi e inulina sulla diversità e funzionalità del microbiota nei bambini del Burkinabe rurale e di esplorare i suoi successivi effetti sulla velocità di crescita lineare e sulla morbilità.