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Uno studio sull'alimentazione controllata per valutare l'effetto degli anacardi sui livelli di lipoproteine ​​a digiuno

28 ottobre 2016 aggiornato da: Kraft Heinz Company

Uno studio crossover randomizzato, controllato e controllato per valutare l'effetto degli anacardi sui livelli di lipoproteine ​​a digiuno

Questo studio valuterà l'effetto nutrizionale degli anacardi sulle concentrazioni di LDL-C e secondariamente su altri aspetti del profilo lipidico delle lipoproteine ​​a digiuno in uomini e donne sani con colesterolo moderatamente elevato.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Questo studio utilizzerà un disegno incrociato randomizzato a due periodi per esaminare gli effetti del consumo di anacardi su LDL-C e altri aspetti del profilo lipidico delle lipoproteine ​​a digiuno in individui sani, moderatamente ipercolesterolemici che consumano una tipica "dieta americana". Due bracci costituiti da due periodi di trattamento con alimentazione controllata di 28 giorni consentiranno un confronto isocalorico di una dieta con o senza anacardi.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

51

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 21 anni a 79 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • BMI ≥18,00 e ≤32,00 kg/m^2
  • Livello di LDL-C a digiuno ≥130 mg/dL e <200 mg/dL
  • TG a digiuno ≤350 mg/dL

Criteri di esclusione:

  • CHD o rischio CHD equivalente
  • Gravidanza
  • Uso di farmaci che alterano i lipidi che non possono essere interrotti
  • Determinate condizioni epatiche, renali, polmonari o gastrointestinali
  • Ipertensione mal controllata
  • Alcuni farmaci
  • Allergia o sensibilità alla frutta a guscio o ad altri alimenti/bevande o componenti di alimenti/bevande
  • Tumori attivi trattati nei 2 anni precedenti (eccetto il cancro della pelle non melanoma)
  • Significativa perdita o aumento di peso nei 3 mesi precedenti

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Altro: Crossover 1: dieta di controllo seguita da dieta attiva
Periodo di trattamento 1: Dieta controllata senza anacardi; Periodo di trattamento 2: Dieta controllata con anacardi
I partecipanti riceveranno una dieta controllata senza anacardi durante il periodo di prova I a livello calorico per raggiungere il mantenimento del peso e con una composizione di macronutrienti rappresentativa di una dieta tipica per 28 giorni. Dopo un periodo di sospensione di 14 giorni, i soggetti riceveranno la dieta attiva allo stesso livello calorico, ma con anacardi come spuntino quotidiano durante il Periodo di prova II.
Altro: Crossover 2: dieta attiva seguita da dieta di controllo
Periodo di trattamento 1: dieta controllata con anacardi; Periodo di trattamento 2: Dieta controllata senza anacardi
I partecipanti riceveranno la dieta attiva con anacardi come spuntino quotidiano durante il periodo di prova I a livello calorico per raggiungere il mantenimento del peso e con una composizione di macronutrienti rappresentativa di una dieta tipica per 28 giorni. Dopo un periodo di sospensione di 14 giorni, i soggetti riceveranno la dieta di controllo allo stesso livello calorico, ma con uno spuntino di controllo invece di anacardi durante il periodo di prova II.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Variazione della concentrazione di LDL-C misurata nel sangue
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Lasso di tempo
Variazione del colesterolo totale
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione del colesterolo HDL
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione del colesterolo non HDL
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Alterazione dei trigliceridi
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione del rapporto colesterolo totale/colesterolo HDL
Lasso di tempo: Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.
Variazione % dal basale (giorno 0) alla fine del periodo di prova (giorno 28) per il periodo di prova I e II.

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Collaboratori

Investigatori

  • Investigatore principale: Andrea Lawless, MD, Biofortis

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 gennaio 2016

Completamento primario (Effettivo)

1 giugno 2016

Completamento dello studio (Effettivo)

1 giugno 2016

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

6 maggio 2016

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

10 maggio 2016

Primo Inserito (Stima)

12 maggio 2016

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

1 novembre 2016

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

28 ottobre 2016

Ultimo verificato

1 ottobre 2016

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • BIO-1509

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

INDECISO

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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