Questa pagina è stata tradotta automaticamente e l'accuratezza della traduzione non è garantita. Si prega di fare riferimento al Versione inglese per un testo di partenza.

Indagine sulla relazione tra percezione del gusto e attività della carie nei bambini in età scolare

12 marzo 2018 aggiornato da: Edibe Egil, University of Beykent

Quattro percezioni del gusto di base e la relazione con la carie sono scarsamente studiate nei bambini rispetto agli adulti.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto salato, dolce, amaro e acido dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Progettazione dello studio

  1. Valutazione del rischio di carie I ricercatori hanno sviluppato un questionario per comprendere lo stato di salute generale del paziente, per raccogliere informazioni demografiche e socio-economiche, per valutare le loro abitudini di salute orale. Il questionario si compone di 3 parti; la prima parte include domande sulla salute generale come malattie croniche, farmaci e allergie, la seconda parte include domande sul reddito e sul livello di istruzione dei genitori e l'ultima parte include domande sulla conoscenza della salute orale, abitudini, contenuto e frequenza della dieta, esposizione al fluoro. gli investigatori hanno permesso ai genitori di compilare il questionario.

    Dopo che il questionario è stato compilato, i ricercatori hanno eseguito l'esame orale utilizzando gli indici DMFT, DMFS, dft e dfs secondo l'OMS. Quindi, i ricercatori hanno determinato lo stato di igiene orale con Sillness&Löe Index (Silness ve Loe, 1964). i ricercatori hanno stimato la velocità del flusso salivare stimolato dalla paraffina, la capacità del tampone, la conta degli streptococchi mutans e dei lattobacilli utilizzando i kit alla poltrona CRT (Ivoclar Vivadent, Schaan, Liechtenstein).

    Oltre al questionario iniziale e all'esame orale, i ricercatori hanno chiesto ai pazienti di registrare i loro apporti nutrizionali di 2 giorni feriali e 1 giorno del fine settimana. gli investigatori hanno stimato i profili di rischio di carie di tutti i bambini utilizzando il Cariogram, che è un programma basato su computer. Cariogram identifica tre gruppi di rischio basso, medio e alto rischio di carie in base ai punteggi.

  2. Valutazione del gusto i ricercatori hanno preparato soluzioni acquose di gusto basico di saccarosio (Merck, Germania, purezza >99,5%), cloruro di sodio (Sigma-Aldrich, USA, purezza >99%), caffeina (Merck, Germania, purezza >99,5%), citrico acido monoidrato (Sigma-Aldrich, USA, purezza >99%), a due livelli (1.0 ISO, 2.0 ISO) (ISO 3972:1991, 8586-1:1993) (Tabella 1). i ricercatori hanno formulato tutte le soluzioni utilizzando acqua di sorgente nello stesso giorno della misurazione a temperatura ambiente (25 ± 2°C). Ogni soluzione è stata codificata in modo casuale.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

200

Fase

  • Non applicabile

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 6 anni a 13 anni (BAMBINO)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

- senza alcuna malattia cronica come il diabete ed essendo ASA I o ASA II. Abbiamo incluso solo i pazienti che non avevano assunto antibiotici e farmaci nell'ultimo mese.

Criteri di esclusione:

- malattia cronica ASA III, assunzione di antibiotici e farmaci IV nell'ultimo mese

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: DIAGNOSTICO
  • Assegnazione: NON_RANDOMIZZATO
  • Modello interventistico: PARALLELO
  • Mascheramento: TRIPLICARE

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
ALTRO: alto rischio di carie
bambini con alta carie - identificati dal cariogramma per valutare la percezione del gusto dolce, la percezione del gusto salato, la percezione del gusto acido e la percezione del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarli con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici.

percezione del gusto salato ad alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto salato dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • cloruro di sodio
  • Sigma-Aldrich, USA
  • RIEDEL SK.S.314

percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • caffeina
  • Merk, Germania
  • MERCK 102584
percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso. Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).
Altri nomi:
  • Sigma-Aldrich, USA
  • acido citrico
  • RIEDEL SK.R.2 7102

percezione del gusto dolce in caso di alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto dolce dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • Merk, Germania
  • saccarosio
  • MERCK 1.07651.1 000
ALTRO: rischio di carie medio
bambini con carie media - identificati dal cariogramma per valutare la percezione del gusto dolce, la percezione del gusto salato, la percezione del gusto acido e la percezione del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarli con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici.

percezione del gusto salato ad alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto salato dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • cloruro di sodio
  • Sigma-Aldrich, USA
  • RIEDEL SK.S.314

percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • caffeina
  • Merk, Germania
  • MERCK 102584
percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso. Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).
Altri nomi:
  • Sigma-Aldrich, USA
  • acido citrico
  • RIEDEL SK.R.2 7102

percezione del gusto dolce in caso di alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto dolce dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • Merk, Germania
  • saccarosio
  • MERCK 1.07651.1 000
ALTRO: a basso rischio
nessuna carie o basso rischio- identificato dal cariogramma per valutare la percezione del gusto dolce, la percezione del gusto salato, la percezione del gusto acido e la percezione del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarli con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici.

percezione del gusto salato ad alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto salato dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • cloruro di sodio
  • Sigma-Aldrich, USA
  • RIEDEL SK.S.314

percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • caffeina
  • Merk, Germania
  • MERCK 102584
percezione del gusto amaro nel rischio di carie alto, rischio di carie medio, rischio di carie basso. Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto amaro dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).
Altri nomi:
  • Sigma-Aldrich, USA
  • acido citrico
  • RIEDEL SK.R.2 7102

percezione del gusto dolce in caso di alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio di carie.

Lo scopo di questo studio era valutare le percezioni del gusto dolce dei bambini in età scolare e confrontarle con fattori di rischio di carie demografici, clinici, microbiologici e biochimici (alto rischio di carie, medio rischio di carie, basso rischio).

Altri nomi:
  • Merk, Germania
  • saccarosio
  • MERCK 1.07651.1 000

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Indici DMFT, DMFS, dft e dfs
Lasso di tempo: 1 anno
Gli indici DMFT, DMFS, dft e dfs sono conteggi totali di denti cariati, mancanti, otturati / DMFT, indice di placca, flusso salivare, capacità tampone, conteggio di streptococchi mutans e lattobacilli sono combinati per segnalare il rischio di carie in caso di rischio di carie alto/medio/basso
1 anno

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Indice Sillness&Löe
Lasso di tempo: 1 anno
Indice Sillness&Löe nella quantità totale di placca dentale sui denti. /DMFT, indice di placca, flusso salivare, capacità tampone, conta di streptococchi mutans e lattobacilli sono combinati per segnalare il rischio di carie in caso di rischio di carie alto/medio/basso
1 anno
Flusso salivare
Lasso di tempo: 1 anno
Flusso salivare in ml/minuto
1 anno
capacità tampone
Lasso di tempo: 1 anno
capacità tampone in pH / DMFT, indice di placca, flusso salivare, capacità tampone, streptococchi mutans
1 anno
conta di streptococchi mutans e lattobacilli
Lasso di tempo: 1 anno
streptococchi mutans e conta dei lattobacilli in cfu/ml / DMFT, indice di placca, flusso salivare
1 anno

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (EFFETTIVO)

2 maggio 2013

Completamento primario (EFFETTIVO)

1 maggio 2014

Completamento dello studio (EFFETTIVO)

1 dicembre 2014

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

19 febbraio 2018

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

12 marzo 2018

Primo Inserito (EFFETTIVO)

19 marzo 2018

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (EFFETTIVO)

19 marzo 2018

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

12 marzo 2018

Ultimo verificato

1 marzo 2018

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Sottoscrivi