Deze pagina is automatisch vertaald en de nauwkeurigheid van de vertaling kan niet worden gegarandeerd. Raadpleeg de Engelse versie voor een brontekst.

Onderzoek naar de relatie tussen smaakperceptie en cariësactiviteit bij schoolkinderen

12 maart 2018 bijgewerkt door: Edibe Egil, University of Beykent

Vier fundamentele smaakpercepties en de relatie met cariës zijn slecht onderzocht bij kinderen in vergelijking met volwassenen.

Het doel van deze studie was om zoute, zoete, bittere en zure smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische risicofactoren voor cariës.

Studie Overzicht

Toestand

Voltooid

Conditie

Interventie / Behandeling

Gedetailleerde beschrijving

Studie ontwerp

  1. Beoordeling van het cariësrisico De onderzoekers ontwikkelden een vragenlijst om inzicht te krijgen in de algemene gezondheidstoestand van de patiënt, om demografische en sociaal-economische informatie te verzamelen en om hun mondgezondheidsgewoonten te beoordelen. De vragenlijst bestaat uit 3 delen; het eerste deel bevat vragen over de algemene gezondheid, zoals chronische ziekten, drugs en allergieën, het tweede deel bevat vragen over inkomen en opleidingsniveau van ouders, en het laatste deel bevat vragen over mondgezondheid, kennis, gewoonten, dieetinhoud en -frequentie, blootstelling aan fluoride. de onderzoekers lieten de ouders de vragenlijst invullen.

    Nadat de vragenlijst was ingevuld, voerden de onderzoekers het mondelinge onderzoek uit met behulp van DMFT-, DMFS-, dft- en dfs-indices volgens de WHO. Vervolgens bepaalden de onderzoekers de mondhygiënestatus met de Sillness&Löe Index (Silness ve Loe, 1964). de onderzoekers schatten de door paraffine gestimuleerde speekselstroomsnelheid, buffercapaciteit, mutans streptokokken en lactobacillentellingen met behulp van CRT-stoelen aan de stoel (Ivoclar Vivadent, Schaan, Liechtenstein).

    Naast de initiële vragenlijst en het mondelinge onderzoek, vroegen de onderzoekers de patiënten om hun voedingsinname van 2 weekdagen en 1 weekenddag vast te leggen. de onderzoekers schatten de cariësrisicoprofielen van alle kinderen met behulp van het Cariogram, een computerprogramma. Cariogram identificeert drie risicogroepen laag, gemiddeld en hoog cariësrisico op basis van de scores.

  2. Smaakevaluatie de onderzoekers bereidden waterige basische smaakoplossingen van sucrose (Merck, Duitsland, zuiverheid >99,5%), natriumchloride (Sigma-Aldrich, VS, zuiverheid >99%), cafeïne (Merck, Duitsland, zuiverheid >99,5%), citroenzuur zuurmonohydraat (Sigma-Aldrich, VS, zuiverheid >99%), op twee niveaus (1,0 ISO, 2,0 ISO) (ISO 3972:1991, 8586-1:1993) (Tabel 1). de onderzoekers formuleerden alle oplossingen door bronwater te gebruiken op dezelfde meetdag bij kamertemperatuur (25 ± 2°C). Elke oplossing werd willekeurig gecodeerd.

Studietype

Ingrijpend

Inschrijving (Werkelijk)

200

Fase

  • Niet toepasbaar

Deelname Criteria

Onderzoekers zoeken naar mensen die aan een bepaalde beschrijving voldoen, de zogenaamde geschiktheidscriteria. Enkele voorbeelden van deze criteria zijn iemands algemene gezondheidstoestand of eerdere behandelingen.

Geschiktheidscriteria

Leeftijden die in aanmerking komen voor studie

6 jaar tot 13 jaar (KIND)

Accepteert gezonde vrijwilligers

Ja

Geslachten die in aanmerking komen voor studie

Allemaal

Beschrijving

Inclusiecriteria:

- zonder enige chronische ziekte zoals diabetes en ASA I of ASA II zijn. We namen alleen patiënten op die de afgelopen maand geen antibiotica en medicijnen hadden ingenomen.

Uitsluitingscriteria:

- chronische ziekte ASA III, IV inname van antibiotica en medicijnen in de afgelopen maand

Studie plan

Dit gedeelte bevat details van het studieplan, inclusief hoe de studie is opgezet en wat de studie meet.

Hoe is de studie opgezet?

Ontwerpdetails

  • Primair doel: DIAGNOSTIEK
  • Toewijzing: NIET_RANDOMISEERD
  • Interventioneel model: PARALLEL
  • Masker: VERDRIEVOUDIGEN

Wapens en interventies

Deelnemersgroep / Arm
Interventie / Behandeling
ANDER: hoog cariësrisico
kinderen met veel cariës - geïdentificeerd door middel van een cariogram om de perceptie van zoete smaak, perceptie van zoute smaak, perceptie van zure smaak en perceptie van bittere smaak van schoolkinderen te evalueren en ze te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische risicofactoren voor cariës.
Ander: zoute smaakperceptie

zoute smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoute smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • natriumchloride
  • Sigma-Aldrich, VS
  • RIEDEL SK.S.314
Ander: bittere smaakperceptie

bittere smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de bittere smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • cafeïne
  • Merck, Duitsland
  • MERCK 102584
Ander: zure smaakperceptie
zure smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico. Het doel van deze studie was om de zure smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).
Andere namen:
  • Sigma-Aldrich, VS
  • citroenzuur
  • RIEDEL SK.R.2 7102
Ander: zoete smaakperceptie

zoete smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoete smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • Merck, Duitsland
  • sucrose
  • MERCK 1.07651.1 000
ANDER: gemiddeld cariësrisico
kinderen met middelmatige cariës - geïdentificeerd met een cariogram om de perceptie van zoete smaak, perceptie van zoute smaak, perceptie van zure smaak en perceptie van bittere smaak van schoolkinderen te evalueren en deze te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische risicofactoren voor cariës.
Ander: zoute smaakperceptie

zoute smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoute smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • natriumchloride
  • Sigma-Aldrich, VS
  • RIEDEL SK.S.314
Ander: bittere smaakperceptie

bittere smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de bittere smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • cafeïne
  • Merck, Duitsland
  • MERCK 102584
Ander: zure smaakperceptie
zure smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico. Het doel van deze studie was om de zure smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).
Andere namen:
  • Sigma-Aldrich, VS
  • citroenzuur
  • RIEDEL SK.R.2 7102
Ander: zoete smaakperceptie

zoete smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoete smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • Merck, Duitsland
  • sucrose
  • MERCK 1.07651.1 000
ANDER: laag risico
geen cariës of laag risico geïdentificeerd door middel van een cariogram om de perceptie van zoete smaak, perceptie van zoute smaak, perceptie van zure smaak en perceptie van bittere smaak van schoolkinderen te evalueren en ze te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische risicofactoren voor cariës.
Ander: zoute smaakperceptie

zoute smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoute smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • natriumchloride
  • Sigma-Aldrich, VS
  • RIEDEL SK.S.314
Ander: bittere smaakperceptie

bittere smaakbeleving bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de bittere smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • cafeïne
  • Merck, Duitsland
  • MERCK 102584
Ander: zure smaakperceptie
zure smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico. Het doel van deze studie was om de zure smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).
Andere namen:
  • Sigma-Aldrich, VS
  • citroenzuur
  • RIEDEL SK.R.2 7102
Ander: zoete smaakperceptie

zoete smaakperceptie bij hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag cariësrisico.

Het doel van deze studie was om de zoete smaakpercepties van schoolkinderen te evalueren en te vergelijken met demografische, klinische, microbiologische en biochemische cariësrisicofactoren (hoog cariësrisico, gemiddeld cariësrisico, laag risico).

Andere namen:
  • Merck, Duitsland
  • sucrose
  • MERCK 1.07651.1 000

Wat meet het onderzoek?

Primaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
DMFT-, DMFS-, dft- en dfs-indexen
Tijdsspanne: 1 jaar
DMFT-, DMFS-, dft- en dfs-indices zijn totale tellingen van rotte, ontbrekende, gevulde tanden / DMFT, plaque-index, speekselstroomsnelheid, buffercapaciteit, mutans streptokokken en lactobacillentellingen worden gecombineerd om cariësrisico te rapporteren bij hoog/gemiddeld/laag cariësrisico
1 jaar

Secundaire uitkomstmaten

Uitkomstmaat
Maatregel Beschrijving
Tijdsspanne
Sillness&Löe Index
Tijdsspanne: 1 jaar
Sillness&Löe-index in totale hoeveelheid tandplak op de tanden. /DMFT, plaque-index, speekselstroomsnelheid, buffercapaciteit, mutans streptokokken en lactobacillentellingen worden gecombineerd om cariësrisico te rapporteren bij hoog/gemiddeld/laag cariësrisico
1 jaar
Speeksel stroomsnelheid
Tijdsspanne: 1 jaar
Speekselstroomsnelheid in ml/minuut
1 jaar
buffer capaciteit
Tijdsspanne: 1 jaar
buffercapaciteit in pH / DMFT, plaque-index, speekselstroomsnelheid, buffercapaciteit, mutans streptokokken
1 jaar
mutans streptokokken en lactobacillen
Tijdsspanne: 1 jaar
mutans streptokokken en lactobacillentellingen in cfu/ml / DMFT, plaque-index, speekselvloed
1 jaar

Medewerkers en onderzoekers

Hier vindt u mensen en organisaties die betrokken zijn bij dit onderzoek.

Sponsor

University of Beykent

Studie record data

Deze datums volgen de voortgang van het onderzoeksdossier en de samenvatting van de ingediende resultaten bij ClinicalTrials.gov. Studieverslagen en gerapporteerde resultaten worden beoordeeld door de National Library of Medicine (NLM) om er zeker van te zijn dat ze voldoen aan specifieke kwaliteitscontrolenormen voordat ze op de openbare website worden geplaatst.

Bestudeer belangrijke data

Studie start (WERKELIJK)

2 mei 2013

Primaire voltooiing (WERKELIJK)

1 mei 2014

Studie voltooiing (WERKELIJK)

1 december 2014

Studieregistratiedata

Eerst ingediend

19 februari 2018

Eerst ingediend dat voldeed aan de QC-criteria

12 maart 2018

Eerst geplaatst (WERKELIJK)

19 maart 2018

Updates van studierecords

Laatste update geplaatst (WERKELIJK)

19 maart 2018

Laatste update ingediend die voldeed aan QC-criteria

12 maart 2018

Laatst geverifieerd

1 maart 2018

Meer informatie

Termen gerelateerd aan deze studie

Trefwoorden

Aanvullende relevante MeSH-voorwaarden

Andere studie-ID-nummers

  • SAG-C-DRP-090414-0077

Plan Individuele Deelnemersgegevens (IPD)

Bent u van plan om gegevens van individuele deelnemers (IPD) te delen?

NEE

Informatie over medicijnen en apparaten, studiedocumenten

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd geneesmiddel

Nee

Bestudeert een door de Amerikaanse FDA gereguleerd apparaatproduct

Nee

Deze informatie is zonder wijzigingen rechtstreeks van de website clinicaltrials.gov gehaald. Als u verzoeken heeft om uw onderzoeksgegevens te wijzigen, te verwijderen of bij te werken, neem dan contact op met register@clinicaltrials.gov. Zodra er een wijziging wordt doorgevoerd op clinicaltrials.gov, wordt deze ook automatisch bijgewerkt op onze website .

Klinische onderzoeken op Gezond

Klinische onderzoeken op zoute smaakperceptie

Zoek naar vergelijkbare onderzoeken

Sponsors en medewerkers

Medische omstandigheden

Geneesmiddelinterventies

CROs by country

CROs in Uruguay

Voorwaarden

Zeldzame ziekten

Geneesmiddelinterventies

Voedingssupplementen

Sponsor / medewerkers

Locaties

Abonneren