骨密度に関するモリンガ・オライフェラ

モリンガ・オライフェラ（M. Oleifera) は、北インド、パキスタン、ヒマラヤ地方、アフリカ、中米、アラビア原産の熱帯植物で、世界中の民族文化で何世紀にもわたって使用されてきました。 M. Oleifera は、ビタミン D、カルシウム、リン、マグネシウムなどの骨密度を促進するものを含む、さまざまな栄養素と薬用植物化学物質が非常に豊富です。 M. Oleifera には、ホウ素、ビタミン C、マグネシウム、カリウム、リンなど、骨の健康やカルシウムの吸収に重要な役割を果たす微量栄養素も含まれています。 たとえば、ホウ素はビタミン D の半減期を安定させ、延長します。マグネシウム (Mg) は、骨芽細胞と破骨細胞の活動に影響を与えるだけでなく、パラソルモンの濃度とビタミン D の活性型を調節することによって骨の恒常性にも影響を与えます。マグネシウムは骨の構造の発達にも寄与します。ビタミンKは骨のターンオーバーを減らし、骨の強度を改善し、オステオカルシンのカルボキシル化に重要な役割を果たし、ビタミンCはコラーゲンの形成を増加させることで骨の密度と強度を高め、骨折中の治癒を促進します. 全体として、M. Oleifera に含まれるこれらの微量栄養素は、骨の健康に大きな影響を与えると予想されます。 この知識を考慮して、本研究の目的は、DEXA スキャンを使用して、毎日 1 グラムの M. Oleifera を 12 週間摂取した閉経後の女性の骨の構造と機能に対する M. Oleifera の影響を判断することです。

2014 年 7 月、ノースカロライナ州農業技術州立大学の農場の畑と高いトンネル区画から、モリンガ オレイフェラ (約 2 歳) の新鮮な若い葉が Joshua Idassi 博士によって収集されました。 植物の識別と認証は、ノースカロライナ州 A&T の協同組合拡大プログラムの天然資源スペシャリストである Joshua Idassi 博士によって行われました。バウチャー標本 (LUH 2923) は、ヤバにあるラゴス大学の植物標本室に寄託されました。ラゴス。 M. Oleifera の新鮮な葉を 30 ℃ で約 7 日間風乾し、細かい粉末に浸軟させました。

24 人の訓練を受けていない閉経後の女性 (60 ～ 70 歳) が、対照群またはプラセボ群 (プログラムなし) または実験/治療群 (M. Oleifera サプリメント グループ）。 両方のグループは、1 日 1 グラム (1000 mg) のキャベツ (プラセボ) または M. Oleifera (治療グループ) の葉の粉末をカプセルに入れて 12 週間経口摂取しました。 骨のスキャンは、サプリメント摂取前と 12 週間後に撮影され、骨量密度、骨ミネラル含有量などのさまざまな骨パラメーターに対する M. Oleifera の効果を判断し、体重、体脂肪率、除脂肪体重率などの擬人化された結果を選択しました。 .

参加者による実験室への最初の訪問は、一般的な情報を提供するため、およびテストセッションとして利用されました。 具体的には、説明会では、インフォームドコンセントについての教育と署名の取得、および健康歴と身体活動に関するアンケートの実施が行われました。 最初のテスト セッションでは、補充前の DEXA スキャンを取得しました。 その後、参加者には 6 週間分のサプリメントが与えられました。 被験者は 6 週間 (サプリメントの途中) に再びテスト サイトに戻り、最後の 6 週間のサプリメントを受け取り、3 日間の食事記録の記入方法について指示を受けました。 USDA Super Tracker オンライン プログラムを使用して、ダイエット ログを分析し、平均化しました。 3 回目と最後の訪問は、サプリメントの開始後 12 週間であり、この訪問中に 2 回目の DEXA スキャンが取得され、食事の記録が取得されました。 これらの記録は、参加者の通常の食事栄養素とカフェイン摂取量を決定するために使用されました.

DEXA スキャニングでは、全身の骨密度だけでなく、股関節と大腿骨頭の特定の密度も測定できます。 スキャンが実行されている間、被験者は 6 ～ 10 分間動かないように DEXA マシン スキャナーに置かれました。 最初のスキャンでは、全身の骨密度と基本的な体組成が測定されました。 次に被験者は、股関節と大腿骨頭の骨密度と特性を測定する別の DEXA スキャンが完了するまで、さらに 6 ～ 10 分間動かずに横になるように求められました。全身の BMD、t スコア、および z スコアは記録され、BMD、t スコア、および左右の総股関節および大腿骨頸部の z スコア。 これらのデータ ポイントは、介入期間後に 2 つのグループ間に有意差があるかどうかを判断するために使用されました。

M. Oleifera の補充は、同意書への署名、pQCT および DEXA スキャンの実行を含む最初の訪問後に開始されました。 被験者がスキャンされると、彼ら（被験者）はランダムにプラセボ群または M. Oleifera 群のいずれかに割り当てられました。 M. Oleifera グループには、葉全体の M. Oleifera 粉末をカプセルの形で毎日 1000 mg で 12 週間与え、同様に対照グループには同量のキャベツの粉末をカプセルの形と経路で与えました。 しかし、キャベツからなるプラセボ カプセルは、M. Oleifera と比較して、ビタミンと栄養素のレベルが大幅に低かった. M. Oleifera を収穫し、最適な条件下で処理し、はかりで慎重に計量し、無菌条件下でカプセルに詰めました。 両グループの各カプセルには 500 mg のサプリメントが含まれており、体重に関係なく各参加者が 12 週間、毎日 2 カプセルを経口摂取したことを意味します。 彼らが1日逃した場合、彼らは翌日に投与量を2倍にしないように指示されました. プラセボ群には、M. Oleifera 群とまったく同じ摂取方法が与えられ、研究は二重盲検法で行われました。 食事の記録を収集して分析し、通常の毎日の摂取栄養素に基づいて 2 つのグループ間の有意差を判断しました。