牛乳タンパク質にアレルギーのある赤ちゃんの耐性の発達とB細胞エピトープの認識における「ミルクラダー」介入の有効性

食物アレルギーは、西洋化社会、特に子供たちに関連する健康問題になっています. 牛乳 (CM) は、鶏卵とともに、4 歳未満の子供にアレルギー反応を引き起こす最も一般的な食品です。 この介入研究の主な目的は、CM アレルギーを持つ子供たちの耐性の発達における「ミルク ラダー」として知られる介入の安全性と有効性を評価することです。 これは、このアレルギーの自然史を調査した歴史的コホート (CoALE) と比較されます。 さらに、有益なエピトープの能力は、耐性を予測する可能性と臨床変数との相関関係について評価されます。

「Milk Ladder」は、CM アレルギー児の将来のコホート内で評価されます。 この介入は、徐々に増加する量の牛乳で調理された食事を参加者の食事に導入することによって実行されます。 主な結果は、二重盲検プラセボ対照食物チャレンジを通じて評価される耐性の発達です。 IgEおよびIgG4エピトープは、ペプチドマイクロアレイイムノアッセイを使用して説明されます。 生活の質は、FAQLQ-PF疾患固有の質問票を管理することによって決定されます。 最後に、研究参加者のサブグループ内で、さまざまなペプチドが好塩基球を活性化する能力が分析され、CM T 細胞エピトープが T 細胞増殖およびサイトカイン産生アッセイによって研究されます。