焼き卵に耐性のある鶏卵アレルギーの子供における段階的な卵耐性の誘導（TETI-II 研究） (TETI-II)

研究者らは、合計 12 か月の段階的開卵導入は、特定の卵製品の合計 20 か月の段階的開卵導入と比べて劣らないという仮説を検証したいと考えています (特定の卵製品の手順を参照)。完全卵耐性誘導について。

ステップ 1: オープンベイクドエッグテストに合格しました (自宅または病院のいずれか): これは日常的な臨床行為です。その後、加熱卵の毎日の摂取量を増やします（量は日記に記録します）

ステップ 2: 自宅で 10 分間のゆで卵 (鶏卵の白身と卵黄の両方) を使用したオープン誘発テストに合格しました。その後は、固ゆで卵の白身か卵黄、またはその両方を毎週摂取します（量と日数は日記に記録します）。

ステップ 3: 自宅でオープン挑発テストに合格し、オムレツ、パンケーキ、またはスクランブルエッグに合格します。その後、これらの特定の製剤のいずれか、または以前の製剤の摂取を毎週または 2 週間ごとに摂取します（量、日数、および製剤は日記に記録されます）

ステップ 4: 自宅で 4 分間の目玉焼き、ポーチドエッグ、または卵黄入りの半熟卵を使ったオープン挑発テスト。その後、これらの製剤のいずれか、または前のステップのいずれかを定期的に摂取する（量、日数、および製剤を日記に記録する）

ステップ 5: 自宅で「生」卵を使用して誘発テストを開始します。 チョコレートムースに。マヨネーズまたはティラミス。その後、卵を含むすべての製剤を無制限に摂取（日記に記載するために両グループとも3か月間）

特定のステップに対する耐性がまだ存在しない場合 (つまり、2 つのステップの間に登録された月の間に何らかの反応が発生した場合)、次のステップは前のステップの長さだけ延期されます。 失敗の数 (卵の摂取に関連するあらゆる反応)、反応の種類、次のステップに進むまでに必要な追加の時間が記録されます。