만성 두드러기 환자에서 제거 및 도발 식이의 의의

만성 두드러기는 가려움증을 유발하고 최소 6주 동안 지속되는 팽진이 매일 또는 거의 매일 자발적으로 발생하는 것으로 정의됩니다. 가능한 유도 물질의 징후가 없고 환자의 약 70%가 이로부터 혜택을 받기 때문에 5주 동안 저가 알레르겐 식이를 수행해야 합니다. 낮은 의사알레르겐 식이요법이 성공적이긴 하지만 근본적인 메커니즘에 대한 설명은 존재하지 않습니다. 알려진 식품 첨가물을 사용한 DBPC 구강 유발 검사에서 낮은 의사알레르겐 식이요법 후 차도를 경험한 소수의 환자만이 새로운 팽진 및/또는 혈관 부종에 반응합니다. 이러한 불일치를 위해 자연 식품 성분과 새로운 식품 첨가물이 식단 진단에 포함됩니다. 경구 자극 검사 내에서 투여되는 많은 양의 물질은 현실적인 식단 상황을 반영할 수 없습니다. 도발량과 같은 동일한 농도에 도달하기 위해 해당 양의 음식을 섭취하는 것은 종종 불가능합니다. 음식 재료와 환자의 개별 대사 사이의 변화 반응을 기록하면 "단계별" 음식 도발 방법이 가장 효과적임이 드러납니다. 또한 개인의 선호도, 섭취하는 음식의 양 및 빈도가 고려됩니다.