Effekten av å variere protein- og kostfiberinnholdet i energibarer på deres glykemiske og insulinemiske innvirkning (Solstice)
Studieoversikt
Status
Status
Forhold
Forhold
Intervensjon / Behandling
Intervensjon / Behandling
Studietype
Studietype
Registrering (Faktiske)
Registrering
Fase
Fase
- Ikke aktuelt
Kontakter og plasseringer
Studiesteder
-
-
Ontario
-
Toronto, Ontario, Canada, M5C 2N8
- Glycemic Index Laboratories, Inc.
-
-
Deltakelseskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Kvalifikasjonskriterier
Alder som er kvalifisert for studier
Tar imot friske frivillige
Kjønn som er kvalifisert for studier
Beskrivelse
Inklusjonskriterier:
- Kroppsmasseindeks 20,0 til 34,9 kg/m²
- Fastende serumglukose <7,0mmol/L
- Ikke-røyker
Ekskluderingskriterier:
- Kjent for å ha diabetes
- Bruk av medisiner eller tilstedeværelse av en medisinsk tilstand som av hovedetterforskeren vurderes å øke risikoen for deltakeren eller påvirke resultatene
- Kjent matallergi av noe slag
Studieplan
Hvordan er studiet utformet?
Designdetaljer
- Primært formål: Forebygging
- Tildeling: Randomisert
- Intervensjonsmodell: Crossover-oppdrag
- Masking: Enkelt
Antall våpen
Våpen og intervensjoner
Deltakergruppe / ArmDeltakergruppe / Arm |
Intervensjon / BehandlingIntervensjon / Behandling |
|---|---|
|
Aktiv komparator: Kontroll 1
67 g Control-energibar som inneholder 4 g protein, 15 g fett, 42 g karbohydrat, 2 g fiber og 24 g sukker.
|
67g kontrollstang
|
|
Aktiv komparator: Kontroll 2
86 g Control energibar som inneholder 5 g protein, 20 g fett, 55 g karbohydrat, 3 g fiber og 30 g sukker
|
86g kontrollstang
|
|
Eksperimentell: 15/0
Eksperimentell bar med 15 % tilsatt resistent stivelse og 0 % tilsatt protein; 66 g porsjon som inneholder 3 g protein, 7 g fett, 50 g karbohydrat, 10 g fiber og 16 g sukker
|
66g eksperimentell bar 15/0
|
|
Eksperimentell: 15/0-LS
Eksperimentell bar med 15 % tilsatt resistent stivelse og 0 % tilsatt protein med redusert sukker; 84 g porsjon som inneholder 4 g protein, 8 g fett, 55 g karbohydrat, 15 g fiber og 15 g sukker
|
84g eksperimentell bar 15/0LS
|
|
Eksperimentell: 15/5
Eksperimentell bar med 15 % tilsatt resistent stivelse og 5 % tilsatt protein; 75 g porsjon som inneholder 9 g protein, 7 g fett, 52 g karbohydrat, 12 g fiber og 17 g sukker
|
75g eksperimentell bar 15/5
|
|
Eksperimentell: 10/5
Eksperimentell bar med 10 % tilsatt resistent stivelse og 5 % tilsatt protein; 72 g porsjon som inneholder 10 g protein, 8 g fett, 49 g karbohydrat, 9 g fiber og 19 g sukker
|
72g eksperimentell bar 10/5
|
|
Eksperimentell: 10/10
Eksperimentell bar med 10 % tilsatt resistent stivelse og 10 % tilsatt protein; 80 g porsjon som inneholder 17 g protein, 7 g fett, 49 g karbohydrat, 9 g fiber og 18 g sukker
|
80g eksperimentell bar 10/10
|
Hva måler studien?
Primære resultatmål
Primære resultatmål
Resultatmål |
Tidsramme |
|---|---|
|
Inkrementelt område under blodsukkerresponskurven
Tidsramme: I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
Sekundære resultatmål
Sekundære resultatmål
Resultatmål |
Tiltaksbeskrivelse |
Tidsramme |
|---|---|---|
|
Inkrementelt område under blodsukkerresponskurven
Tidsramme: I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
|
|
Inkrementelt område under seruminsulinresponskurven
Tidsramme: I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
|
|
Inkrementelt område under seruminsulinresponskurven
Tidsramme: I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
|
|
Insulin: Glukoseareal under kurveforholdet
Tidsramme: I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
Utfall 2 (inkrementelt areal under insulinresponskurven i 3 timer) delt på utfall 1 (inkrementelt areal under glukoseresponskurven i 3 timer)
|
I 3 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
|
Insulin: Glukoseareal under kurveforholdet
Tidsramme: I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
Utfall 4 (inkrementelt areal under insulinresponskurven i 2 timer) delt på utfall 3 (inkrementelt areal under glukoseresponskurven i 2 timer)
|
I 2 timer etter inntak av hvert testmåltid
|
|
Insulinogen indeks
Tidsramme: 30 minutter etter inntak av hvert testmåltid
|
I30 delt på G30; hvor I30 er seruminsulinøkningen etter 30 minutter og G30 er blodsukkerøkningen ved 30 minutter; og hvor "økning" er definert som konsentrasjonen ved 30 minutter minus fastende konsentrasjon.
|
30 minutter etter inntak av hvert testmåltid
|
Samarbeidspartnere og etterforskere
Sponsor
Sponsor
Samarbeidspartnere
Samarbeidspartnere
Publikasjoner og nyttige lenker
Studierekorddatoer
Studer hoveddatoer
Studiestart
Studiestart
Primær fullføring (Faktiske)
Primær fullføring
Studiet fullført (Faktiske)
Studiet fullført
Datoer for studieregistrering
Først innsendt
Først innsendt
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først innsendt som oppfylte QC-kriteriene
Først lagt ut (Anslag)
Først lagt ut
Oppdateringer av studieposter
Sist oppdatering lagt ut (Anslag)
Sist oppdatering lagt ut
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Siste oppdatering sendt inn som oppfylte QC-kriteriene
Sist bekreftet
Sist bekreftet
Mer informasjon
Begreper knyttet til denne studien
Nøkkelord
Andre studie-ID-numre
Andre studie-ID-numre
- GIL-1342
- PEP-1324 (PepsiCo)
Denne informasjonen ble hentet direkte fra nettstedet clinicaltrials.gov uten noen endringer. Hvis du har noen forespørsler om å endre, fjerne eller oppdatere studiedetaljene dine, vennligst kontakt register@clinicaltrials.gov. Så snart en endring er implementert på clinicaltrials.gov, vil denne også bli oppdatert automatisk på nettstedet vårt. .