Muscle Protein Synthesis After Whole Egg vs. Egg White Consumption
The Consumption of Whole Eggs Versus Egg Whites to Stimulate Postprandial Muscle Protein Synthesis
Przegląd badań
Status
Status
Warunki
Warunki
Interwencja / Leczenie
Interwencja / Leczenie
Szczegółowy opis
On both infusion trials, participants will report to the laboratory at 0700 h after an overnight fast. Upon arrival to the lab, a baseline breath sample will be collected for determination of 13CO2 enrichment by isotope ratio mass spectrometry. A Teflon catheter will be inserted into an antecubital vein for baseline blood sample collection (t=-210 min) and then participants will receive priming doses of NaH13CO2 (2.35 µmol·kg-1), L-[1-13C]leucine (7.6 µmol·kg-1), and L-[ring-2H5]phenylalanine (2.0 µmol·kg-1). Subsequently, a continuous intravenous infusion of L-[1-13C]leucine (0.10 µmol·kg-1·min-1) and L-[ring-2H5]phenylalanine (0.05 µmol·kg-1·min-1) will be initiated (t=-210 min) and maintained over the infusion trials. A second Teflon catheter willinserted into a heated dorsal hand vein for repeated arterialized blood sampling and remained patent by a 0.9% saline drip. Breath samples and arterialized blood samples and will be collected every 30 or 60 min during the postabsorptive- and postprandial states. In the post-absorptive state of infusion trial 1, muscle biopsies will be collected at t=-150 and -30 min of infusion to determine basal-state myofibrillar protein synthesis rates, relative skeletal muscle amino acid transporter content, and anabolic-related signaling. In the subsequent cross-over trial only 1 muscle biopsy will be collected at t=-30 for Western blot analysis and postabsorptive myofibrillar protein-bound tracer enrichment. After collection of the resting muscle biopsy at t=-30 for both trials, the participants will perform resistance exercise that consists of 4 sets of 10 repetitions at 80% of 10-RM for both leg press and leg extension exercise.
Immediately after completion of the exercise bout, participants will consume 3 whole eggs or an equivalent amount of protein from egg whites (t=0 min). Completion of the meal will mark the start of the postprandial phase (t=0 min) and additional muscle biopsies will be collected at t=120 and 300 min.
Typ studiów
Typ studiów
Zapisy (Oczekiwany)
Zapisy
Faza
Faza
- Nie dotyczy
Kontakty i lokalizacje
Lokalizacje studiów
-
-
Illinois
-
Urbana, Illinois, Stany Zjednoczone, 61801
- Freer Hall
-
-
Kryteria uczestnictwa
Kryteria kwalifikacji
Kryteria kwalifikacji
Wiek uprawniający do nauki
Akceptuje zdrowych ochotników
Płeć kwalifikująca się do nauki
Opis
Inclusion Criteria:
- Male
- Aged 18-35 years
- Healthy, active (self-reported to exercise 2 - 4 times per week)
- BMI > 18.5 and < 25 kg/m2
Exclusion Criteria:
- Smoking
- Known allergies to egg consumption
- Vegans
- Diagnosed GI tract diseases
- Arthritic conditions
- A history of neuromuscular problems
- Diagnosed cognitive impairments
- Recent (1 year) participation in amino acid tracer studies
- Predisposition to hypertrophic scarring or keloid formation
- Individuals on any medications known to affect protein metabolism (i.e. corticosteroids, non-steroidal anti-inflammatories, or prescription strength acne medications).
- High blood pressure (Systolic > 140 mm HG; Diastolic > 90 mm HG)
Plan studiów
Jak projektuje się badanie?
Szczegóły projektu
- Główny cel: Podstawowa nauka
- Przydział: Randomizowane
- Model interwencyjny: Zadanie krzyżowe
- Maskowanie: Pojedynczy
Liczba ramion
Broń i interwencje
Grupa uczestników / ArmGrupa uczestników / Arm |
Interwencja / LeczenieInterwencja / Leczenie |
|---|---|
|
Aktywny komparator: Whole eggs
After resistance exercise, participants will ingest whole eggs (18 g protein, 17 g fat) cooked in scrambled form.
|
Participants will perform leg extension and leg press immediately prior to ingestion of whole eggs or egg whites
Participants will ingestion whole eggs immediately after resistance exercise
|
|
Eksperymentalny: Egg Whites
After resistance exercise, participants will ingest egg whites (18 g protein, 0 g fat) cooked in scrambled form.
|
Participants will perform leg extension and leg press immediately prior to ingestion of whole eggs or egg whites
Participants will ingestion whole eggs immediately after resistance exercise
|
Co mierzy badanie?
Podstawowe miary wyniku
Podstawowe miary wyniku
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Fractional synthetic rate of myofibrillar proteins to whole egg and egg white ingestion
Ramy czasowe: Postabsorptive for 3 hours, Postprandial for 5 hours
|
Myofibrillar protein synthesis rates will be assessed during the postabsorptive period for 3 hr and during the 5 hr after the ingestion of the experimental beverages.
This will allow us to assess the change from the postabsorptive to the postprandial period
|
Postabsorptive for 3 hours, Postprandial for 5 hours
|
Miary wyników drugorzędnych
Miary wyników drugorzędnych
Miara wyniku |
Opis środka |
Ramy czasowe |
|---|---|---|
|
Phosphorylation of muscle anabolic signaling
Ramy czasowe: Baseline and at 2 and 5 hours after protein ingestion
|
Phosphorylation of anabolic signaling pathways will be assessed in the fasted state and at 2 and 5 hr after the ingestion of the whole egg and egg whites
|
Baseline and at 2 and 5 hours after protein ingestion
|
|
Exogenous rate of leucine appearance after ingestion of whole eggs and egg whites.
Ramy czasowe: 5 hour postprandial phase
|
Dietary derived leucine availability will be measured during the 5 h postprandial phase to compare the dietary-derived leucine availability after whole egg and egg white ingestion.
|
5 hour postprandial phase
|
Współpracownicy i badacze
Sponsor
Sponsor
Śledczy
Śledczy
- Główny śledczy: Nicholas A Burd, Ph.D., Assistant Professor
Publikacje i pomocne linki
Daty zapisu na studia
Główne daty studiów
Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)
Rozpoczęcie studiów
Zakończenie podstawowe (Rzeczywisty)
Zakończenie podstawowe
Ukończenie studiów (Rzeczywisty)
Ukończenie studiów
Daty rejestracji na studia
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości
Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)
Pierwszy wysłany
Aktualizacje rekordów badań
Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)
Ostatnia wysłana aktualizacja
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości
Ostatnia weryfikacja
Ostatnia weryfikacja
Więcej informacji
Terminy związane z tym badaniem
Dodatkowe istotne warunki MeSH
Inne numery identyfikacyjne badania
Inne numery identyfikacyjne badania
- 15693
Plan dla danych uczestnika indywidualnego (IPD)
Planujesz udostępniać dane poszczególnych uczestników (IPD)?
Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze
Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA
Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA
Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .
Badania kliniczne na Resistance Exercise
-
NCT07362771ZakończonyZespół wielotorbielowatych jajników
-
NCT05340387ZakończonyPacjenci jesienni
-
NCT07440966Zakończony
-
NCT07045259RekrutacyjnyMotoryczny zespół ryzyka poznawczego | Osoby w podeszłym wieku (osoby w wieku 65 lat lub starsze) | Pacjent geriatryczny | Eksergowanie | Ćwiczenia nerwowo-mięśniowe
-
NCT07376863ZakończonyZespół nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi (ADHD)
-
NCT07257315Zakończony
-
NCT02604147ZakończonyWyniki sportowe | Sportowcy | Mięśnie oddechowe | Ćwiczenia oddechowe | Zdolność aerobowa
-
NCT07527533Zakończony
-
NCT04227574Zakończony
-
NCT02224807ZakończonyRak piersi | Rak przewodowy in situ