Wpływ torowania na zachowanie ukierunkowane na cel i zależne od wskazówek

Wybór i spożycie żywności jest codziennym i normalnym tematem. Jednak dla coraz większej liczby osób nawyki żywieniowe i kwestia wyboru żywności cieszą się coraz większym zainteresowaniem, aw niektórych przypadkach wręcz problemem. Częstość występowania otyłości potroiła się w ostatnich dziesięcioleciach i mówi się nawet o epidemii otyłości. Interwencje dotyczące stylu życia mające na celu utratę wagi często zawodzą na dłuższą metę, również dlatego, że ludzie wracają do dawnych niezdrowych nawyków żywieniowych. Różne czynniki wpływają na nasze codzienne wybory żywieniowe, z których nie wszystkie są dla nas oczywiste. Tak więc wybór jedzenia może być ukierunkowany na cel, a zatem świadomy i refleksyjny, ale w innych okolicznościach wybór jedzenia czegoś konkretnego może opierać się na procesach zależnych od bodźców, które są automatyczne, a zatem trudne do kontrolowania. Ponieważ zmiana zachowań żywieniowych i długotrwała utrata masy ciała jest najbardziej problematyczna do osiągnięcia, niniejsza propozycja ma na celu zbadanie ukrytych i jawnych paradygmatów torowania dla zmiany zachowań żywieniowych zależnych od bodźców i ukierunkowanych na cel.