Ta strona została przetłumaczona automatycznie i dokładność tłumaczenia nie jest gwarantowana. Proszę odnieść się do angielska wersja za tekst źródłowy.

Opracowanie biomarkerów spożycia: zależny od dawki pomiar spożycia cukru

Tło:

Dieta jest jednym z najbardziej modyfikowalnych zachowań wpływających na zdrowie. Ale środki oceny diety, które są oparte na samoopisie, mogą być niedokładne. Naukowcy chcą lepszych sposobów zajęcia się rolą diety w chorobach przewlekłych. Chcą sprawdzić, czy stabilne izotopy można wykorzystać do lepszej oceny tego, co ludzie jedzą.

Cel:

Aby sprawdzić, czy stabilne izotopy mogą pomóc naukowcom zidentyfikować to, co ludzie jedzą.

Kwalifikowalność:

Zdrowe osoby dorosłe w wieku od 18 do 65 lat

Projekt:

Uczestnicy zostaną przebadani z wywiadem lekarskim i badaniem fizykalnym. Będą mieli badania krwi i moczu. Testy te będą powtarzane podczas badania.

Uczestnicy pozostaną w oddziale szpitalnym NIH w Phoenix w Arizonie przez 13 tygodni.

Przez 7 dni uczestnicy będą spożywać dietę przygotowaną przez kuchnię PZH. Otrzymają zbilansowane posiłki, które składają się w 50% z węglowodanów, 20% z białka i 30% z tłuszczu. Następnie uczestnicy zostaną losowo przydzieleni do jednej z 3 diet zawierających różne procenty węglowodanów z napojów gazowanych.

Zostanie zmierzony wzrost i waga uczestników. Ilość tłuszczu i mięśni w ich ciele będzie mierzona za pomocą skanów ciała, które są podobne do promieni rentgenowskich.

Uczestnicy zostaną poddani doustnym testom obciążenia glukozą. Spożywają napój cukrowy, a następnie przez 3 godziny pobierają próbki krwi.

Uczestnicy będą dawać próbki włosów i kału.

Uczestnicy wypełnią ankietę dotyczącą diety. Ocenia spożycie pokarmu w ciągu 24 godzin.

Uczestnicy wypełnią kwestionariusze behawioralne i testy wydajności komputera.

Uczestnicy zostaną pobrani z biopsji tłuszczu z brzucha i uda.

Uczestnicy będą mieli trzy 24-godzinne pobyty w komorze metabolicznej. Służy do pomiaru metabolizmu.

Przegląd badań

Szczegółowy opis

Opis badania:

To badanie będzie badaniem szpitalnym, w którym ochotnicy będą karmieni wysoce specyficzną dietą przez około 12 tygodni, a stabilne izotopy będą mierzone we krwi, włosach i tkance tłuszczowej. Ostatecznie celem jest opracowanie biomarkerów, które będą wykorzystywane do walidacji wzorców spożycia pokarmu w ambulatoryjnych badaniach klinicznych i epidemiologicznych.

Cele:

Głównym celem tego badania jest walidacja wykorzystania stabilnych biomarkerów izotopowych jako przedstawicieli określonych wzorców żywieniowych.

Cele drugorzędne obejmują ocenę wpływu ilości sody na wydalanie sacharozy i fruktozy z moczem, poziom i zawartość pęcherzyków pozakomórkowych oraz mikroflorę jelitową.

Punkty końcowe (wyniki):

Pierwszorzędowe punkty końcowe: Pierwszorzędowe punkty końcowe: Zmiany we krwi, włosach i stosunku stabilnych izotopów węgla (13C/12C) i azotu (15N/14N) we krwi, włosach i tkance tłuszczowej od wartości wyjściowych do 12 tygodni.

Drugorzędowe punkty końcowe: Zmiany w wydalaniu sacharozy i fruktozy z moczem, poziomach i zawartości pęcherzyków pozakomórkowych, mikroflorze jelitowej od wartości wyjściowych do 12 tygodni.

Typ studiów

Interwencyjne

Zapisy (Szacowany)

60

Faza

  • Faza 1

Kontakty i lokalizacje

Ta sekcja zawiera dane kontaktowe osób prowadzących badanie oraz informacje o tym, gdzie badanie jest przeprowadzane.

Kontakt w sprawie studiów

Lokalizacje studiów

Kryteria uczestnictwa

Badacze szukają osób, które pasują do określonego opisu, zwanego kryteriami kwalifikacyjnymi. Niektóre przykłady tych kryteriów to ogólny stan zdrowia danej osoby lub wcześniejsze leczenie.

Kryteria kwalifikacji

Wiek uprawniający do nauki

18 lat do 65 lat (Dorosły, Starszy dorosły)

Akceptuje zdrowych ochotników

Tak

Opis

  • KRYTERIA PRZYJĘCIA:

Aby kwalifikować się do udziału w tym badaniu, osoba musi spełniać wszystkie poniższe kryteria:

  • Wskaźnik masy ciała mniejszy lub równy 35 kg/m2, aby zminimalizować wpływ wielkości ciała na pomiary izotopów.
  • Do badania będą rekrutowane kobiety i mężczyźni w wieku od 18 do 65 lat
  • Zdrowy, określony na podstawie wywiadu medycznego, badania fizykalnego i badań laboratoryjnych.

KRYTERIA WYŁĄCZENIA:

Osoba, która spełnia którekolwiek z poniższych kryteriów, zostanie wykluczona z udziału w tym badaniu:

  • Stężenie glukozy w osoczu na czczo większe lub równe 126 mg/dl
  • Alopecia totalis lub niezdolność do wzrostu włosów (co najmniej jeden cal włosów wymagany do pobrania próbki)
  • Stosowanie leków wpływających na metabolizm i apetyt w ciągu ostatnich trzech miesięcy
  • Ograniczenia dietetyczne narzucone przez lekarza lub przez samego siebie, które ograniczają zdolność/chęć uczestnika do spożywania diety, do której został losowo przydzielony
  • Obecna ciąża, ciąża w ciągu ostatnich 6 miesięcy lub ciąża w trakcie laktacji
  • Historia lub objawy kliniczne ostrych lub przewlekłych zaburzeń lub stanów, które mogą wpływać na apetyt lub EE (takich jak między innymi cukrzyca typu 1 lub 2, choroba Cushinga, zaburzenia tarczycy, kokcydiomikoza)
  • Choroby przewodu pokarmowego, w tym choroby zapalne jelit (np. choroba przewlekła i wrzodziejące zapalenie jelita grubego), zespoły złego wchłaniania (np. celiakia), wrzód żołądka (czynny), który może zmieniać metabolizm lub wchłanianie badanego pokarmu
  • Aktualne, niestabilne stany medyczne, takie jak zapalenie wątroby, niewydolność nerek, rak wymagający leczenia w ciągu ostatnich 5 lat (z wyjątkiem nieczerniakowych raków skóry lub raków, które zostały wyraźnie wyleczone) lub zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego itp., oceniane na podstawie wywiadu i badania fizykalnego
  • Diagnoza zespołu napadowego objadania się, anoreksji-nervosy lub bulimii-nervosy
  • Dowody na nadużywanie alkoholu określone jako wynik większy lub równy 8 punktom w kwestionariuszu AUDIT badania przesiewowego spożycia alkoholu u dorosłych
  • Bieżące używanie wyrobów tytoniowych, które przekraczają niski poziom uzależnienia w teście Fagerstroma na narzędzie uzależnienia od nikotyny (wynik większy niż 2)
  • Bieżące zażywanie narkotyków, takich jak amfetamina, kokaina lub heroina
  • Każdy stan niewymieniony powyżej, który w opinii badacza może zakłócać badanie lub okazać się niebezpieczny dla uczestnictwa.
  • Zmiana masy ciała o plus lub mniej 5% w ciągu ostatnich 3 miesięcy, według samoopisu.
  • Nieanglojęzyczny
  • Niezdolność uczestnika do zrozumienia i niechęć do podpisania pisemnego dokumentu świadomej zgody.

Warunki, które nie zostały wyraźnie wymienione powyżej, mogą służyć jako kryteria wykluczenia według uznania badaczy. Dodatkowo potencjalni badani mogą zostać wykluczeni, jeśli wykażą styl relacji międzyludzkich, który uniemożliwiłby pomyślne ukończenie badania.

Osoby nieanglojęzyczne jako populacja zostaną wykluczone z udziału w tym protokole. Jedna z drugorzędnych hipotez protokołu dotyczy baterii kwestionariuszy psychologicznych i testów sprawnościowych, które są podawane ochotnikom na początku i na końcu badania. Obecnie nie są dostępne zatwierdzone, przetłumaczone formularze tych kwestionariuszy i testów; dlatego ograniczymy zapisy tylko do przedmiotów anglojęzycznych.

WŁĄCZENIE WRAŻLIWYCH UCZESTNIKÓW:

To badanie nie obejmie wrażliwych uczestników.

Udział personelu NIH lub członków rodzin członków zespołu badawczego:

Personel NIH i członkowie rodzin członków zespołu badawczego mogą zostać włączeni do tego badania, ponieważ ta populacja spełnia kryteria włączenia do badania. Ani udział, ani odmowa udziału w badaniu nie będą miały pozytywnego ani negatywnego wpływu na zatrudnienie lub stanowisko uczestnika w NIH.

Dołożymy wszelkich starań, aby chronić informacje o uczestnikach, ale takie informacje mogą być dostępne w dokumentacji medycznej i mogą być dostępne dla upoważnionych użytkowników spoza zespołu badawczego zarówno w sposób umożliwiający identyfikację, jak i niezidentyfikowalny.

Zostanie udostępniony arkusz informacyjny NIH dotyczący udziału pracowników NIH w badaniach.

WŁĄCZENIE KOBIET W CIĄŻY, PŁODÓW LUB NOWORODKÓW:

Nie dotyczy

Plan studiów

Ta sekcja zawiera szczegółowe informacje na temat planu badania, w tym sposób zaprojektowania badania i jego pomiary.

Jak projektuje się badanie?

Szczegóły projektu

  • Główny cel: Podstawowa nauka
  • Przydział: Randomizowane
  • Model interwencyjny: Przydział równoległy
  • Maskowanie: Brak (otwarta etykieta)

Broń i interwencje

Grupa uczestników / Arm
Interwencja / Leczenie
Eksperymentalny: Dieta z 20% spożyciem węglowodanów z napojów gazowanych
Ta grupa otrzyma dietę utrzymującą wagę, zawierającą 20% węglowodanów dostarczanych w postaci napojów gazowanych. Węglowodany ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa zostaną odpowiednio zmniejszone, aby pokryć całkowitą podaż węglowodanów.
Dieta utrzymująca wagę z 20% węglowodanów dostarczanych w postaci napojów gazowanych i wszystkich innych węglowodanów pochodzących ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa
Eksperymentalny: Dieta z 50% spożyciem węglowodanów z napojów gazowanych
Ta grupa otrzyma dietę utrzymującą wagę, zawierającą 50% węglowodanów dostarczanych w postaci napojów gazowanych. Węglowodany ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa zostaną odpowiednio zmniejszone, aby pokryć całkowitą podaż węglowodanów.
Dieta utrzymująca wagę z 50% węglowodanów dostarczanych w postaci napojów gazowanych i wszystkich innych węglowodanów pochodzących ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa
Eksperymentalny: Dieta bez napojów gazowanych
Ta grupa otrzyma dietę utrzymującą wagę bez napojów gazowanych. Wszystkie 50% węglowodanów będzie pochodzić ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa.
Dieta utrzymująca wagę bez napojów gazowanych, zawierająca wszystkie węglowodany pochodzące ze źródeł innych niż kukurydza i trzcina cukrowa

Co mierzy badanie?

Podstawowe miary wyniku

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana stosunku stabilnych izotopów węgla we krwi (13C/12C) od wartości początkowej do 12 tygodni.
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, tydzień 8, tydzień 10, tydzień 12
Przetestujemy zależności dietetyczne biomarkerów w punktach czasowych pobierania próbek w 8, 10 i 12 tygodniu, używając liniowych modeli efektów mieszanych, aby ocenić pojedyncze biomarkery CIR SSB w osoczu. W szczególności przetestujemy również interakcję czas x grupa, włączając ją jako efekt stały do ​​analizy modelu mieszanego, aby ocenić różnice w szybkości zmian CIR w czasie między grupami. Wyjściowy CIR zostanie uwzględniony jako współzmienna w analizie modelu mieszanego.
Wartość wyjściowa, tydzień 8, tydzień 10, tydzień 12
Zmiana stosunku stabilnych izotopów węgla we włosach (13C/12C) od wartości wyjściowej do 12 tygodni.
Ramy czasowe: Linia bazowa, tydzień 12
Przetestujemy zależności dietetyczne biomarkerów na początku i po 12 tygodniach, aby określić różnice w wartościach w czasie i dawce.
Linia bazowa, tydzień 12

Miary wyników drugorzędnych

Miara wyniku
Opis środka
Ramy czasowe
Zmiana stosunku stabilnych izotopów węgla alaniny od wartości wyjściowej do 12 tygodni.
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, co dwa tygodnie do tygodnia 12
Zbadamy odpowiedź czasową CIR-alaniny. Jako wstępne kryterium użyjemy różnicy 1,5 (nieskończonej) (+/-) od wartości wyjściowej i dostosujemy ją, aby zapewnić zrównoważoną reprezentację leczenia w podzbiorze uczestników „reakcja czasowa”. Od tych uczestników będziemy mierzyć CIR-alaninę we wszystkich punktach czasowych. Ocenimy czasową zmianę CIR-alaniny, badając korelacje z tygodnia na tydzień, aby określić punkt czasowy, w którym pomiary biomarkerów uniezależniają się od wartości wyjściowych, oraz używając liniowych modeli mieszanych do modelowania trendów podłużnych w czasie.
Wartość wyjściowa, co dwa tygodnie do tygodnia 12
Zmiana stężenia sacharozy/fruktozy w moczu w czasie i przy różnych poziomach spożycia SSB.
Ramy czasowe: Wartość wyjściowa, co dwa tygodnie do tygodnia 12
Dwukierunkowa ANOVA z powtarzanymi pomiarami zostanie zastosowana do oceny efektu między podmiotami i porównania dziennego wydalania cukrów podczas różnych poziomów spożycia cukrów.
Wartość wyjściowa, co dwa tygodnie do tygodnia 12
24h EE i jego składniki z komory metabolicznej.
Ramy czasowe: Linia bazowa, tydzień 1, tydzień 12
Wywołane dietą zmiany w EE zostaną ocenione pod kątem istotności przy użyciu sparowanego testu t (przed/po interwencji) i ANCOVA (dawka).
Linia bazowa, tydzień 1, tydzień 12
Aby określić wpływ zmian w diecie na mikrobiom jelit, po przyjęciu i zakończeniu badania zostaną pobrane pojedyncze próbki kału.
Ramy czasowe: Linia bazowa, tydzień 12
Będziemy mierzyć 16s rRNA w próbkach kału przed i po interwencji dietetycznej.
Linia bazowa, tydzień 12

Współpracownicy i badacze

Tutaj znajdziesz osoby i organizacje zaangażowane w to badanie.

Śledczy

  • Główny śledczy: Susanne M Votruba, Ph.D., National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Publikacje i pomocne linki

Osoba odpowiedzialna za wprowadzenie informacji o badaniu dobrowolnie udostępnia te publikacje. Mogą one dotyczyć wszystkiego, co jest związane z badaniem.

Daty zapisu na studia

Daty te śledzą postęp w przesyłaniu rekordów badań i podsumowań wyników do ClinicalTrials.gov. Zapisy badań i zgłoszone wyniki są przeglądane przez National Library of Medicine (NLM), aby upewnić się, że spełniają określone standardy kontroli jakości, zanim zostaną opublikowane na publicznej stronie internetowej.

Główne daty studiów

Rozpoczęcie studiów (Rzeczywisty)

23 lutego 2022

Zakończenie podstawowe (Szacowany)

1 stycznia 2028

Ukończenie studiów (Szacowany)

1 stycznia 2028

Daty rejestracji na studia

Pierwszy przesłany

13 marca 2021

Pierwszy przesłany, który spełnia kryteria kontroli jakości

13 marca 2021

Pierwszy wysłany (Rzeczywisty)

16 marca 2021

Aktualizacje rekordów badań

Ostatnia wysłana aktualizacja (Rzeczywisty)

29 maja 2026

Ostatnia przesłana aktualizacja, która spełniała kryteria kontroli jakości

28 maja 2026

Ostatnia weryfikacja

8 maja 2026

Więcej informacji

Terminy związane z tym badaniem

Inne numery identyfikacyjne badania

  • 10000043
  • 000043-DK

Informacje o lekach i urządzeniach, dokumenty badawcze

Bada produkt leczniczy regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Bada produkt urządzenia regulowany przez amerykańską FDA

Nie

Te informacje zostały pobrane bezpośrednio ze strony internetowej clinicaltrials.gov bez żadnych zmian. Jeśli chcesz zmienić, usunąć lub zaktualizować dane swojego badania, skontaktuj się z register@clinicaltrials.gov. Gdy tylko zmiana zostanie wprowadzona na stronie clinicaltrials.gov, zostanie ona automatycznie zaktualizowana również na naszej stronie internetowej .

Badania kliniczne na Zdrowi Wolontariusze

Subskrybuj