Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruokavalion saannin biomarkkerien kehittäminen: annoksesta riippuva sokerin saannin mittaus

Tausta:

Ruokavalio on yksi muokattavimmista terveyteen vaikuttavista käyttäytymismalleista. Mutta itsearviointiin perustuvat ruokavalion arviointitoimenpiteet voivat olla epätarkkoja. Tutkijat haluavat parempia tapoja käsitellä ruokavalion roolia kroonisissa sairauksissa. He haluavat nähdä, voidaanko stabiileja isotooppeja käyttää arvioimaan paremmin, mitä ihmiset syövät.

Tavoite:

Sen selvittämiseksi, voivatko vakaat isotoopit auttaa tutkijoita tunnistamaan asioita, joita ihmiset syövät.

Kelpoisuus:

Terveet aikuiset 18-65-vuotiaat

Design:

Osallistujat seulotaan sairaushistorialla ja fyysisellä kokeella. Heille tehdään veri- ja virtsakokeet. Nämä testit toistetaan tutkimuksen aikana.

Osallistujat oleskelevat NIH:n osastolla Phoenixissa, Arizonassa 13 viikon ajan.

Osallistujat syövät 7 päivän ajan NIH:n keittiön valmistamaa ruokavaliota. He saavat tasapainoisia aterioita, jotka sisältävät 50 % hiilihydraatteja, 20 % proteiinia ja 30 % rasvaa. Sitten osallistujat asetetaan satunnaisesti johonkin kolmesta ruokavaliosta, jotka sisältävät eri prosenttiosuuksia soodasta saatavia hiilihydraatteja.

Osallistujien pituus ja paino mitataan. Heidän kehonsa rasvan ja lihasten määrä mitataan kehon skannauksilla, jotka ovat samanlaisia ​​​​kuin röntgenkuvat.

Osallistujille tehdään suun glukoositoleranssitestit. He juovat sokerijuoman ja antavat sitten verinäytteitä 3 tunnin ajan.

Osallistujat antavat hius- ja ulostenäytteet.

Osallistujat täyttävät ruokavaliokyselyn. Se arvioi heidän ravinnonsaantinsa 24 tunnin aikana.

Osallistujat täyttävät käyttäytymiskyselyitä ja tietokoneen suorituskykytestejä.

Osallistujilta otetaan rasvakoepalat mahasta ja reidestä.

Osallistujat saavat kolme 24 tunnin oleskelua aineenvaihduntakammiossa. Sitä käytetään aineenvaihdunnan mittaamiseen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Tutkimuksen kuvaus:

Tämä tutkimus on laitostutkimus, jossa vapaaehtoisille syötetään erittäin spesifistä ruokavaliota noin 12 viikon ajan ja mitataan stabiileja isotooppeja verestä, hiuksista ja rasvasta. Tavoitteena on viime kädessä kehittää biomarkkereita, joita käytetään ravinnon saantimallien validointiin avohoidon kliinisissä ja epidemiologisissa tutkimuksissa.

Tavoitteet:

Tämän tutkimuksen ensisijaisena tavoitteena on validoida stabiilien isotooppibiomarkkerien käyttö tiettyjen ravinnonsaantimallien edustajina.

Toissijaisia ​​tavoitteita ovat soodamäärän vaikutuksen arviointi virtsan sakkaroosin ja fruktoosin erittymiseen, solunulkoisten rakkuloiden tasoon ja pitoisuuteen sekä suoliston mikrobiotaan.

Päätepisteet (tulokset):

Ensisijaiset päätepisteet: Ensisijaiset päätepisteet: Muutokset veren, hiusten ja rasvan hiilen (13C/12C) ja typen (15N/14N) vakaassa isotooppisuhteessa lähtötasosta 12 viikkoon.

Toissijaiset päätepisteet: Muutokset virtsan sakkaroosin ja fruktoosin erittymisessä, solunulkoisten rakkuloiden tasoissa ja pitoisuudessa, suoliston mikrobiotassa lähtötasosta 12 viikkoon.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Arvioitu)

60

Vaihe

  • Vaihe 1

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Opiskelupaikat

    • Arizona
      • Phoenix, Arizona, Yhdysvallat, 85014
        • Rekrytointi
        • NIDDK, Phoenix
        • Ottaa yhteyttä:

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta - 65 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

  • SISÄLLYTTÄMISKRITEERIT:

Voidakseen osallistua tähän tutkimukseen henkilön on täytettävä kaikki seuraavat kriteerit:

  • Painoindeksi alle tai yhtä suuri kuin 35 kg/m(2) kehon koon vaikutuksen minimoimiseksi isotooppimittauksiin.
  • Tähän tutkimukseen rekrytoidaan 18-65-vuotiaita naisia ​​ja miehiä
  • Terve, sairaushistorian, fyysisen tutkimuksen ja laboratoriotestien perusteella.

POISTAMISKRITEERIT:

Henkilö, joka täyttää jonkin seuraavista kriteereistä, suljetaan pois osallistumisesta tähän tutkimukseen:

  • Plasman paastoglukoosi on suurempi tai yhtä suuri kuin 126 mg/dl
  • Alopecia totalis tai kyvyttömyys kasvattaa hiuksia (vähintään yksi tuuma tarvitaan näytteen ottamiseen)
  • Aineenvaihduntaan ja ruokahaluon vaikuttavien lääkkeiden käyttö viimeisen kolmen kuukauden aikana
  • Lääketieteellisesti tai itse määräämät ruokavaliorajoitukset, jotka rajoittaisivat osallistujan kykyä/halua syödä sitä ruokavaliota, johon hänet on satunnaistettu
  • Nykyinen raskaus, raskaus viimeisen 6 kuukauden aikana tai tällä hetkellä imetys
  • Aiemmat tai kliiniset ilmenemismuodot akuuteista tai kroonisista sairauksista tai tiloista, jotka voivat vaikuttaa ruokahaluon tai EE:seen (kuten, mutta ei niihin rajoittuen, tyypin 1 tai tyypin 2 diabetes, Cushingin tauti, kilpirauhasen toimintahäiriöt, kokkidiomykoosit)
  • Ruoansulatuskanavan sairaudet, mukaan lukien tulehdukselliset suolistosairaudet (esim. krooninen tauti ja haavainen paksusuolitulehdus), imeytymishäiriöt (esim. keliakia), mahahaava (aktiivinen), joka voi muuttaa aineenvaihduntaa tai tutkimusruoan imeytymistä
  • Nykyiset, epävakaat sairaudet, kuten hepatiitti, munuaisten vajaatoiminta, hoitoa vaativa syöpä viimeisen 5 vuoden aikana (paitsi ei-melanoomaiset ihosyövät tai syövät, jotka ovat selvästi parantuneet) tai keskushermoston häiriöt jne. anamneesin ja fyysisen tarkastuksen perusteella
  • Ahmimishäiriön, anoreksia-nervosa- tai bulimia-nervosa-diagnoosi
  • Todisteet alkoholin väärinkäytöstä aikuisten alkoholinkulutuksen seulontakyselyn AUDIT-kyselyn 8 pisteen suuruisena tai yhtä suurena
  • Sellaisten tupakkatuotteiden nykyinen käyttö, jotka ylittävät alhaisen riippuvuuden Fagerstrom Test for Nikotine Dependence Tool -työkalulla (pisteet yli 2)
  • Nykyinen tai huumeiden, kuten amfetamiinien, kokaiinin tai heroiinin, käyttö
  • Kaikki olosuhteet, joita ei ole erikseen mainittu edellä ja jotka voivat tutkijan mielestä häiritä tutkimusta tai osoittautua osallistumiselle vaarattomaksi.
  • Painon muutos plus tai vähemmän 5 % viimeisen 3 kuukauden aikana, itseraportin mukaan.
  • Ei-englanninkielinen
  • Osallistujan kyvyttömyys ymmärtää ja haluttomuus allekirjoittaa kirjallinen tietoinen suostumusasiakirja.

Edellytykset, joita ei ole erikseen mainittu edellä, voivat toimia poissulkemisperusteina tutkijoiden harkinnan mukaan. Lisäksi mahdolliset koehenkilöt voidaan sulkea pois, jos he osoittavat ihmissuhteiden tyyliä, joka estäisi tutkimuksen onnistuneen loppuun saattamisen.

Ei-englanninkieliset aiheet väestönä suljetaan pois tämän pöytäkirjan osallistumisesta. Yksi protokollan toissijaisista hypoteeseista liittyy joukkoon psykologisia kyselylomakkeita ja suoritustestejä, jotka annetaan vapaaehtoisille tutkimuksen alussa ja lopussa. Tällä hetkellä ei ole saatavilla validoituja, käännettyjä lomakkeita näistä kyselylomakkeista ja testeistä. siksi rajoitamme ilmoittautumisen vain englanninkielisiin aiheisiin.

HAKATTOIMIEN OSALLISTUJIEN SISÄLTÖ:

Tämä tutkimus ei koske haavoittuvia osallistujia.

NIH:n henkilökunnan tai tutkimusryhmän jäsenten perheenjäsenten osallistuminen:

NIH:n henkilökunta ja tutkimusryhmän jäsenten perheenjäsenet voidaan ottaa mukaan tähän tutkimukseen, koska tämä populaatio täyttää tutkimukseen pääsyn kriteerit. Osallistuminen tai kieltäytyminen tutkimukseen osallistumisesta ei vaikuta, joko hyödyllisesti tai kielteisesti, osallistujan työhön tai asemaan NIH:ssa.

Osallistujien tiedot pyritään suojaamaan kaikin tavoin, mutta tällaiset tiedot voivat olla saatavilla lääketieteellisissä tiedoissa ja voivat olla tutkimusryhmän ulkopuolisten valtuutettujen käyttäjien saatavilla sekä tunnistettavalla että tunnistamattomalla tavalla.

NIH:n tietolehti NIH:n henkilöstön tutkimukseen osallistumisesta julkaistaan.

Raskaana olevien naisten, sikiöiden tai vastasyntyneiden SISÄLTÖ:

Ei käytössä

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Ruokavalio, jossa 20 % hiilihydraateista saadaan soodasta
Tämä ryhmä saa painoa ylläpitävän ruokavalion, jossa 20 % hiilihydraateista toimitetaan soodana. Muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta peräisin olevia hiilihydraatteja vähennetään vastaavasti hiilihydraattien kokonaismäärän täyttämiseksi.
Painoa ylläpitävä ruokavalio, jossa 20 % hiilihydraatteja tarjotaan soodana ja kaikki muut hiilihydraatit, jotka ovat peräisin muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta
Kokeellinen: Ruokavalio, jossa 50 % hiilihydraateista saadaan soodasta
Tämä ryhmä saa painoa ylläpitävän ruokavalion, jossa 50 % hiilihydraateista toimitetaan soodana. Muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta peräisin olevia hiilihydraatteja vähennetään vastaavasti hiilihydraattien kokonaismäärän täyttämiseksi.
Painoa ylläpitävä ruokavalio, jossa 50 % hiilihydraateista toimitetaan soodana ja kaikki muut hiilihydraatit, jotka ovat peräisin muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta
Kokeellinen: Ruokavalio ilman soodaa
Tämä ryhmä saa painoa ylläpitävän ruokavalion ilman soodaa. Kaikki 50 % hiilihydraateista tulee muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta.
Painoa ylläpitävä ruokavalio ilman soodaa, jossa kaikki hiilihydraatit ovat peräisin muista lähteistä kuin maissista ja sokeriruo'osta

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos veren hiilen stabiilissa isotooppisuhteessa (13C/12C) lähtötasosta 12 viikkoon.
Aikaikkuna: Lähtötilanne, viikko 8, viikko 10, viikko 12
Testaamme biomarkkeriruokavalion suhteita viikolla 8, 10 ja 12 näytteenottohetkellä käyttämällä lineaarisia sekavaikutusmalleja arvioidaksemme yksittäisiä SSB:n CIR-biomarkkereita plasmassa. Erityisesti testaamme myös aika x ryhmän vuorovaikutusta sisällyttämällä sen kiinteänä vaikutuksena sekamallianalyysiin arvioidaksemme eroja CIR-muutosnopeudessa ajan mittaan ryhmien välillä. Perustason CIR sisällytetään kovariaattina sekamallianalyysiin.
Lähtötilanne, viikko 8, viikko 10, viikko 12
Muutos hiusten hiilistabiilissa isotooppisuhteessa (13C/12C) lähtötasosta 12 viikkoon.
Aikaikkuna: Perustaso, viikko 12
Testaamme biomarkkeriruokavalion suhteita lähtötilanteessa ja 12 viikossa määrittääksemme arvojen erot ajan ja annoksen mukaan.
Perustaso, viikko 12

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Muutos alaniinin hiilistabiilissa isotooppisuhteessa lähtötasosta 12 viikkoon.
Aikaikkuna: Perustaso kahden viikon välein viikkoon 12 asti
Tutkimme CIR-alaniinin aikavastetta. Käytämme 1,5 (ääretön) (+/-) eroa lähtötasosta alustavana kriteerinä ja säädämme varmistaaksemme hoitojen tasapainoisen edustuksen osallistujien "aikavaste"-alajoukossa. Näiltä osallistujilta mittaamme CIR-alaniinin kaikissa aikapisteissä. Arvioimme CIR-alaniinin ajallista muutosta tutkimalla viikoittain tapahtuvia korrelaatioita tunnistaaksemme ajankohdan, jolloin biomarkkerimittaukset tulevat riippumattomiksi lähtötasosta, ja käyttämällä lineaarisia sekamalleja mallintaaksesi pitkittäisiä trendejä ajan mittaan.
Perustaso kahden viikon välein viikkoon 12 asti
Virtsan sakkaroosin/fruktoosin muutos ajan myötä ja vaihtelevat SSB-saannin tasot.
Aikaikkuna: Perustaso kahden viikon välein viikkoon 12 asti
Toistuvia mittauksia kaksisuuntaisella ANOVA:lla käytetään arvioitaessa koehenkilöiden välistä vaikutusta ja vertaillakseen päivittäistä sokerin erittymistä eri sokerien saannin aikana.
Perustaso kahden viikon välein viikkoon 12 asti
24h EE ja sen komponentit aineenvaihduntakammiosta.
Aikaikkuna: Perustaso, viikko 1, viikko 12
Ruokavalion aiheuttamien EE:n muutosten merkitys arvioidaan parillisen t-testin (ennen/jälkeen) ja ANCOVA-testin (annos) avulla.
Perustaso, viikko 1, viikko 12
Ruokavalion muutosten vaikutuksen määrittämiseksi suoliston mikrobiomiin otetaan yksittäisiä ulostenäytteitä sisäänpääsyn ja valmistumisen yhteydessä.
Aikaikkuna: Perustaso, viikko 12
Mittaamme 16s rRNA:ta ulostenäytteistä ennen ja jälkeen ruokavaliointerventiota.
Perustaso, viikko 12

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Susanne M Votruba, Ph.D., National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK)

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Keskiviikko 23. helmikuuta 2022

Ensisijainen valmistuminen (Arvioitu)

Lauantai 1. tammikuuta 2028

Opintojen valmistuminen (Arvioitu)

Lauantai 1. tammikuuta 2028

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Lauantai 13. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Lauantai 13. maaliskuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Tiistai 16. maaliskuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Perjantai 29. toukokuuta 2026

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Torstai 28. toukokuuta 2026

Viimeksi vahvistettu

Perjantai 8. toukokuuta 2026

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 10000043
  • 000043-DK

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Terveet vapaaehtoiset

Tilaa