Papel da modificação de carboidratos no controle de peso entre crianças obesas

O tratamento da obesidade pediátrica apoiado pela comunidade médica é uma restrição moderada de calorias, modificando a ingestão de gordura e açúcares simples, juntamente com um aumento no gasto energético por meio de mais atividade física. No entanto, esta abordagem está associada apenas a um sucesso limitado. Como resultado, crianças e adolescentes com excesso de peso estão buscando abordagens alternativas para o controle do peso, como dietas que modificam o tipo e a quantidade de carboidratos. No entanto, neste momento, existem dados limitados sobre a segurança e eficácia dessas dietas, principalmente com crianças mais novas. Este estudo é um ensaio clínico controlado que compara a segurança e a eficácia de dietas com baixo teor de carboidratos e carga glicêmica reduzida a uma intervenção dietética mais padrão para o tratamento da obesidade pediátrica (ou seja, porções controladas, gordura moderada, dieta rica em carboidratos). Este estudo envolverá 150 crianças com excesso de peso (de 7 a 12 anos) que serão aleatoriamente designadas para um dos três grupos de dieta por 12 meses. Os efeitos de cada dieta serão determinados medindo as mudanças nas medidas antropométricas (peso corporal, altura, índice de massa corporal, circunferência da cintura, composição corporal), outros fatores de risco cardiovascular (pressão arterial, perfil lipídico em jejum, glicemia e insulina em jejum e inflamação marcadores de doença cardiovascular) e medidas de bem-estar psicológico e estado mental. Os resultados deste estudo fornecerão informações necessárias ao público em sua busca por estratégias de controle de peso seguras, eficazes e que promovam a saúde para crianças obesas. Essas informações são vitais se quisermos enfrentar a epidemia de obesidade nos Estados Unidos.