Resveratrol em diabetes tipo 2 e obesidade

O principal objetivo deste estudo é investigar o efeito do resveratrol em mediadores inflamatórios e resistência à insulina em nível celular e molecular em indivíduos obesos não diabéticos e diabéticos tipo 2 in vivo. Esta pesquisa investigará a hipótese de que o resveratrol, quando administrado por via oral a indivíduos obesos e diabéticos tipo 2, induz uma diminuição na geração de espécies reativas de oxigênio (ROS) e no fator de transcrição pró-inflamatório nuclear-kB (NF-kB) e nos mediadores inflamatórios regulado por ela. A hipótese de que o resveratrol suprime a resposta inflamatória e oxidativa induzida por refeições ricas em gordura e carboidratos (HFHC) também será investigada. Esta pesquisa também investigará a hipótese de que a ingestão de resveratrol por 12 semanas melhora a sensibilidade à insulina diminuindo a avaliação do modelo de homeostase da resistência à insulina (HOMA-IR), um índice de resistência à insulina e que a ingestão de resveratrol causará um aumento nas incretinas.