Estudo de viabilidade de um recordatório alimentar de 24 horas autoadministrado baseado na Web (ASA 24) e um recordatório de 24 horas de atividade física

Apesar da hipótese de longa data relacionando dieta e atividade física a vários tipos de câncer, as associações dieta e atividade física-câncer têm sido modestas na melhor das hipóteses e muitas vezes inconsistentes em estudos epidemiológicos. Pesquisadores de todo o mundo estão cada vez mais preocupados com o fato de que erros na medição da dieta e da atividade física estejam comprometendo nossa capacidade de detectar essas associações importantes, mas modestas. Os métodos de avaliação de dieta e atividade física mais comumente usados ​​têm sido baseados em um conjunto relativamente pequeno de perguntas (p. 124 alimentos consumidos ou 5-10 atividades físicas nos últimos 12 meses). Desenvolvimentos recentes na tecnologia de computadores oferecem uma oportunidade de usar instrumentos baseados na Internet para avaliar a dieta e a atividade física de um indivíduo com mais precisão e economia.

O NCI vem desenvolvendo dois instrumentos baseados na web, um recordatório alimentar de 24 horas autoadministrado (ASA24) e um recordatório de 24 horas de atividade física (ACT24), que podem ser administrados várias vezes ao longo do ano. Embora esses dois instrumentos tenham o potencial de melhorar qualitativamente a avaliação da exposição (a um custo relativamente baixo), eles precisam ser avaliados quanto à viabilidade antes de serem incorporados em coortes em larga escala. Portanto, propomos testar ASA24 e ACT24 entre membros da AARP com 50 anos ou mais para avaliar problemas técnicos, determinar taxas de resposta e estimar a faixa de ingestão alimentar e atividade física. Além disso, propomos incluir neste estudo de viabilidade duas versões baseadas na web de questionários convencionais (questionário de estilo de vida e histórico médico e questionário de histórico alimentar), bem como dois sistemas de software necessários para conduzir um estudo baseado na web (o sistema automatizado de gerenciamento de estudos e Sistema de Gerenciamento de Pesquisas Web). Inicialmente, teremos como alvo 15.000 membros da AARP, esperando que aproximadamente 2.000 indivíduos concordem em participar do estudo e cerca de 1.250 participantes concluam o ASA24 e o ACT24 duas vezes.

Esses instrumentos baseados na web e as ferramentas de sistema que os acompanham representam uma nova abordagem para a realização de pesquisas sobre dieta e estilo de vida. O método de estudo computadorizado baseado na web pode ser aplicado a qualquer estudo observacional, grande ou pequeno, caso-controle ou coorte, bem como ensaios controlados randomizados. Este estudo de viabilidade fornecerá uma oportunidade para avaliar a viabilidade de construir grandes estudos de coorte baseados na web e caracterizar os participantes potenciais.