Intervenção Nutricional em Idosos em Risco de Desnutrição

Critério de inclusão:

1. Participante do sexo masculino ou feminino com idade ≥60 anos em risco de desnutrição.
2. Morador da comunidade.
3. O participante é ambulante da comunidade.
4. O participante não tem nenhuma doença crônica ou tem doença crônica estável no início do estudo.
5. O participante voluntariamente assinou e datou um formulário de consentimento informado (TCLE) aprovado pelo IRB e forneceu autorização antes da participação no estudo.
6. O participante é capaz de se comunicar e seguir as instruções.
7. O participante é capaz de consumir alimentos e bebidas por via oral.
8. O participante está disposto a abster-se de tomar suplementos nutricionais orais não incluídos no estudo.
9. O participante é capaz e deseja seguir os procedimentos do estudo e registrar dados no diário e preencher formulários ou avaliações conforme necessário.

Critério de exclusão:

1. Participante diagnosticado com diabetes tipo 1 ou tipo 2.
2. O participante tem doença infecciosa ativa.
3. O participante foi diagnosticado com distúrbios gastrointestinais graves.
4. O participante foi diagnosticado com doença renal avançada ou órgão em estágio terminal ou doenças pré-terminais ou infarto agudo do miocárdio nos últimos 30 dias a partir da visita inicial.
5. O participante tem malignidade ativa nos últimos cinco anos ou está em tratamento atual para malignidade.
6. O participante tem qualquer condição que, na opinião do investigador, o torne inadequado para inclusão no estudo.
7. O participante está participando de outro estudo que não foi aprovado como estudo concomitante.
8. O participante tem distúrbios ou outras condições que podem interferir no consumo do produto do estudo ou na conformidade com os procedimentos do protocolo do estudo.
9. O participante foi diagnosticado ou conhecido como alérgico ou intolerante a produtos lácteos.
10. O participante faz uso contínuo de suplemento nutricional oral por 30 dias antes da visita inicial.
11. O participante tomou ervas, suplementos dietéticos ou medicamentos durante os últimos 30 dias antes da visita inicial que podem afetar profundamente o peso corporal ou o apetite.
12. O participante tem ascite clinicamente significativa, derrame pleural, edema ou desidratação