Гликемический ответ на совместное употребление углеводов и аминокислот
27 января 2016 г. обновлено: JeyaKumar Henry, Clinical Nutrition Research Centre, Singapore
В ходе исследования будет изучено, приводит ли потребление смесей аминокислот к изменению гликемического ответа на углеводы (белый рис) и инсулинемического ответа при различных дозах и времени (до употребления углеводов).
Обзор исследования
Статус
Завершенный
Условия
Вмешательство/лечение
Подробное описание
Здоровым субъектам мужского пола будут давать смеси аминокислот в комбинации из двух доз и трех временных точек вместе с белым рисом в качестве контроля.
Комбинации представляли собой либо низкие, либо высокие уровни смесей аминокислот.
Его употребляли вместе или за 15 минут, 30 минут до употребления белого риса.
Постпрандиальную концентрацию глюкозы в крови и концентрацию инсулина в плазме измеряли натощак и каждые 15 минут после употребления лечебной пищи в течение 60 минут после употребления белого риса.
Последующие образцы крови брали с 30-минутным интервалом до 210 минут.
Будут проанализированы глюкоза и инсулин в крови.
Тип исследования
Интервенционный
Регистрация (Действительный)
23
Фаза
- Непригодный
Критерии участия
Исследователи ищут людей, которые соответствуют определенному описанию, называемому критериям приемлемости. Некоторыми примерами этих критериев являются общее состояние здоровья человека или предшествующее лечение.
Критерии приемлемости
Возраст, подходящий для обучения
От 21 год до 50 лет (ВЗРОСЛЫЙ)
Принимает здоровых добровольцев
Да
Полы, имеющие право на обучение
Мужской
Описание
Критерии включения:
- Мужской
- китайская этническая принадлежность
- Возраст от 21 до 50 лет
- Индекс массы тела (ИМТ) от 18 до 24,9 кг/м2
- Окружность талии ≤ 90 см для мужчин
- Нормальное артериальное давление (<120/80 мм рт.ст.)
- Глюкоза крови натощак < 6 ммоль/л
Критерий исключения:
- не нравится употребление Essence of Chicken
- участие в спортивных состязаниях
- аллергия на аминокислоты и рис
- метаболические заболевания (такие как диабет, гипертония и метаболические синдромы)
- Дефицит глюкозо-6-фосфатдегидрогеназы (G6PD)
- на лекарства по рецепту
- курильщики
Учебный план
В этом разделе представлена подробная информация о плане исследования, в том числе о том, как планируется исследование и что оно измеряет.
Как устроено исследование?
Детали дизайна
- Распределение: РАНДОМИЗИРОВАННЫЙ
- Интервенционная модель: КРОССОВЕР
- Маскировка: НИКТО
Оружие и интервенции
Группа участников / Армия |
Вмешательство/лечение |
|---|---|
|
Экспериментальный: Контроль белого риса
Субъекты будут потреблять белый рис в качестве контроля (50 г углеводов).
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: совместный прием низкой дозы аминокислоты
Субъекты получат 68 мл смеси аминокислот вместе с белым рисом.
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: совместный прием высокой дозы аминокислоты
Субъекты получат 136 мл смеси аминокислот вместе с белым рисом.
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: предварительная нагрузка низкой дозы 15 мин.
Субъекты получат 68 мл смеси аминокислот за 15 минут до употребления белого риса.
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: предварительная нагрузка низкой дозы 30 мин
Субъекты получат 68 мл смеси аминокислот за 30 минут до употребления белого риса.
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: предварительная загрузка высокой дозы 15 мин.
Субъекты получат 136 мл смеси аминокислот за 15 минут до употребления белого риса.
|
Смесь риса и аминокислот
|
|
Экспериментальный: предварительная нагрузка высокой дозы 30 мин.
Субъекты получат 136 мл смеси аминокислот за 30 минут до употребления белого риса.
|
Смесь риса и аминокислот
|
Что измеряет исследование?
Первичные показатели результатов
Мера результата |
Мера Описание |
Временное ограничение |
|---|---|---|
|
Гликемический ответ
Временное ограничение: 210 минут после употребления углеводов
|
Уровень глюкозы в крови будет оцениваться с помощью прокола пальца во время голодания и каждые 15 минут в течение первых 60 минут после употребления белого риса, а затем каждые 30 минут до 210 минут.
|
210 минут после употребления углеводов
|
|
Инсулинемический ответ
Временное ограничение: 210 минут после употребления углеводов
|
Уровень инсулина в плазме будет оцениваться с помощью прокола пальца во время голодания и каждые 15 минут в течение первых 60 минут после употребления белого риса, а затем каждые 30 минут до 210 минут.
|
210 минут после употребления углеводов
|
Соавторы и исследователи
Здесь вы найдете людей и организации, участвующие в этом исследовании.
Даты записи исследования
Эти даты отслеживают ход отправки отчетов об исследованиях и сводных результатов на сайт ClinicalTrials.gov. Записи исследований и сообщаемые результаты проверяются Национальной медицинской библиотекой (NLM), чтобы убедиться, что они соответствуют определенным стандартам контроля качества, прежде чем публиковать их на общедоступном веб-сайте.
Изучение основных дат
Начало исследования
1 июня 2014 г.
Первичное завершение (Действительный)
1 октября 2015 г.
Завершение исследования (Действительный)
1 октября 2015 г.
Даты регистрации исследования
Первый отправленный
21 мая 2015 г.
Впервые представлено, что соответствует критериям контроля качества
25 мая 2015 г.
Первый опубликованный (Оценивать)
28 мая 2015 г.
Обновления учебных записей
Последнее опубликованное обновление (Оценивать)
28 января 2016 г.
Последнее отправленное обновление, отвечающее критериям контроля качества
27 января 2016 г.
Последняя проверка
1 января 2016 г.
Дополнительная информация
Термины, связанные с этим исследованием
Дополнительные соответствующие термины MeSH
Другие идентификационные номера исследования
- 2014/00366
Эта информация была получена непосредственно с веб-сайта clinicaltrials.gov без каких-либо изменений. Если у вас есть запросы на изменение, удаление или обновление сведений об исследовании, обращайтесь по адресу register@clinicaltrials.gov. Как только изменение будет реализовано на clinicaltrials.gov, оно будет автоматически обновлено и на нашем веб-сайте. .
Клинические исследования Смеси риса и аминокислот
-
McMaster UniversityAjinomoto USA, INC.ЗавершенныйПсихологические явления: центральная усталостьКанада
-
Sohag UniversityЕще не набирают