离心训练后补充抗氧化维生素对肌肉性能和氧化还原状态的影响
2011年2月4日 更新者：University of Thessaly
服用维生素补充剂是运动员或参加健康促进运动计划的人的常见做法。 之所以对维生素补充剂感兴趣，主要是因为观察到活性氧和氮物质 (RONS) 的增加会影响基本的生物过程，例如基因表达、信号转导和酶活性。 在肌肉和运动生理学背景下，正常的力量产生需要低水平的 RONS，而 RONS 的显着增加会导致收缩功能障碍，导致肌肉无力和疲劳。 另一方面，RONS 参与信号通路并用于上调许多基因的表达，并且可以发挥有利的作用，例如训练适应。
本研究将采用有效的离心运动模型来检查急性和慢性离心运动后补充维生素 C 和 E 对肌肉损伤和性能、氧化还原状态、溶血以及脂质和脂蛋白谱的影响。
研究概览
详细说明
从历史上看，关于补充抗氧化剂对肌肉性能和氧化还原状态的影响的范式发生了转变。 事实上，早在 80 年代和 90 年代，大多数相关研究都报告了抗氧化剂补充剂对肌肉性能、肌肉损伤和氧化还原状态的“积极”影响。 另一方面，在过去五年中，越来越多的广受欢迎的研究表明抗氧化剂补充剂的负面影响。 此外，现在有比过去更多的研究专门研究补充抗氧化剂对长期运动后发生的运动适应的影响。 关于后者，最近有报道称，补充抗氧化剂会大大降低训练效率，并阻止许多细胞适应长期运动。 尽管如此，争论仍然存在，并且最近有相当数量的研究报告了相反的情况，即补充抗氧化剂对运动适应有积极影响，或者抗氧化剂补充对运动适应几乎没有影响。
离心肌肉工作是人类日常活动的重要组成部分，例如步行，尤其是在下坡或下楼梯时。 离心运动最显着和最充分描述的效果是运动后一到三天达到峰值的肌肉损伤。 离心运动不仅会导致肌肉损伤，还会产生其他影响，从激活多种转录因子到脂质和脂蛋白谱的有利变化。
以双盲方式，男性将每天口服补充维生素 C (1g) 和维生素 E (400IU) 或服用安慰剂，为期 11 周。 在基线测试之后，志愿者将不得不每周进行两次偏心锻炼，持续四个星期。 在慢性离心运动之前和之后，志愿者将进行一次急性离心运动，并将进行生理测量以及收集血液样本和肌肉活组织检查。
本研究的目的是调查：
- 补充抗氧化维生素 4 周对肌肉性能、氧化还原状态、溶血以及脂质和脂蛋白谱的影响，
- 急性离心运动对未经训练的补充或不补充抗氧化维生素的个体的肌肉性能、氧化还原状态、溶血以及脂质和脂蛋白分布的影响，
- 4 周的离心训练对补充或不补充抗氧化维生素的未经训练的个体的肌肉性能、氧化还原状态、溶血以及脂质和脂蛋白概况的影响，
- 急性离心运动对训练 4 周并补充或不补充抗氧化维生素的个体的肌肉表现、氧化还原状态、溶血以及脂质和脂蛋白概况的影响。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
28
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Trikala、希腊、42100
- University of Thessaly
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 30年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
男性
描述
纳入标准：
- 生理体重指数 (BMI)
- 生理健康概况
- 受试者提供书面知情同意书
排除标准：
- 吸烟者
- 职业运动员
- 最近 3 个月服用过任何营养补充剂
- 过去 6 个月进行过纯离心训练
- 非白种人
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 分配：非随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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安慰剂比较：控制
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口服补充剂，含 1 克维生素 C（英国 Lamberts Healthcare Ltd）和一片 400 IU 维生素 E（英国 Lamberts Healthcare Ltd）
其他名称：
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实验性的：维他命
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口服补充剂，含 1 克维生素 C（英国 Lamberts Healthcare Ltd）和一片 400 IU 维生素 E（英国 Lamberts Healthcare Ltd）
其他名称：
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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最大等距扭矩（力矩）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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将使用等速测力计（Cybex，Ronkonkoma，NY）测量膝关节屈曲 90° 时的等距膝伸肌峰值扭矩。
将记录其优势腿的三个最佳最大自主收缩的平均值。
为了确保受试者提供最大的努力，如果较低和较高扭矩值之间的差异超过 10%，将重复测量。
等距动作之间将有两分钟的休息时间。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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运动范围，ROM（度）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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无痛 ROM 的评估将使用等速测力计手动进行。
调查员将以非常低的角速度将小腿从 0 膝盖伸展移动到受试者会感到任何不适的位置。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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延迟性肌肉酸痛，DOMS（1-10 级）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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每个参与者都将评估下蹲运动（90 度膝关节屈曲）期间的延迟性肌肉酸痛 (DOMS)，并将感知到的酸痛程度从 1（正常）到 10（非常酸痛）进行评分。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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肌酸激酶，CK（活性 IU）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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CK 活性将作为肌肉损伤的一般指标进行测量。它将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中进行测量。
将在补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动之前和之后一周（第 5 周）、第二次离心运动之前和之后一周（第 11 周）测量 CK。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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还原型谷胱甘肽，GSH (μmol/g Hb)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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GSH 将作为氧化应激的一般指标进行测量。
对于 GSH，将用 5% TCA 与 660 μL 67 mM 磷酸钠钾 (pH 8.0) 和 330 μL 1 mM 5,5-二硫双-2 硝基苯甲酸盐混合处理 20 μL 红细胞裂解物。
样品将在室温下避光孵育 45 分钟，并在 412 nm 处读取吸光度。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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氧化型谷胱甘肽，GSSG (μmol/g Hb)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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GSSG 将作为氧化应激的一般指标进行测量。
将通过用 5% TCA 处理 50 μL 红细胞裂解物并中和至 pH 7.0-7.5 来对其进行测定。
添加 1 微升 2-乙烯基吡啶，并将样品孵育 2 小时。
样品将用 TCA 处理，并与 600 μL 143 mM 磷酸钠、100 μL 3 mM NADPH、100 μL 10 mM 5,5-二硫双-2-硝基苯甲酸酯和 194 μL 蒸馏水混合。
加入 1 μL 谷胱甘肽还原酶后，读取 412 nm 处的吸光度变化 3 分钟。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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硫代巴比妥酸反应物质，TBARS (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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TBARS 将作为脂质过氧化的指标进行测量。
对于 TBARS 测定，将 100 μL 血浆与 500 μL 35% TCA 和 500 μL Tris-HCl（200 mM，pH 7.4）混合，并在室温下孵育 10 分钟。
添加 1 毫升 2 M Na2SO4 和 55 mM 硫代巴比妥酸溶液，并将样品在 95°C 下孵育 45 分钟。
样品将在冰上冷却 5 分钟，然后在加入 1 mL 70% TCA 后进行涡旋。
将样品以 15,000g 离心 3 分钟，并在 530 nm 处读取上清液的吸光度。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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蛋白质羰基化合物 (nmol/mg pr.)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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羰基将作为蛋白质氧化的指标进行测量。
将 50 μL 20% TCA 添加到 50 μL 血浆中，测定蛋白质羰基化合物。
样品将在室温下在黑暗中孵育 1 小时。
弃去上清液，加入 1 mL 10% TCA。
弃去上清液，加入1 mL乙醇-乙酸乙酯，离心。
弃去上清液，加入 1 mL 5 M 尿素，涡旋，37°C 孵育 15 分钟。
样品将在 4°C 下以 15,000g 离心 3 分钟，并在 375 nm 处读取吸光度。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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过氧化氢酶 (μmol/min/mg Hb)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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过氧化氢酶将被测量为红细胞的主要抗氧化酶之一。
添加 4 μL 红细胞裂解物、2955 μL 67 mM 磷酸钠钾 (pH 7.4) 来测定过氧化氢酶活性，并将样品在 37°C 下孵育 10 分钟。
将 5 微升 30% 的过氧化氢添加到样品中，吸光度的变化将立即在 240 nm 处读取 1.5 分钟。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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总抗氧化能力，TAC (mm DPPH)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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将 20 μL 血浆加入 480 μL 10 mM 磷酸钠钾 (pH 7.4) 和 500 μL 0.1 mM 2,2-二苯基-1-苦基肼 (DPPH) 自由基中，然后将样品在室温避光30分钟。
将样品以 20,000g 离心 3 分钟，并在 520 nm 处读取吸光度。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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白蛋白（克/升）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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白蛋白将作为血浆的抗氧化成分进行测量。
它将根据与溴甲酚绿试剂形成的有色复合物通过分光光度法测定。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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尿酸（μm）
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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尿酸将作为血浆的主要抗氧化成分进行测量。
它将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中进行测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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维生素 C 和 E (mmol/L)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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使用铁还原抗坏血酸盐测定试剂盒使用分光光度法测量血浆中的维生素 C。
将使用 HPLC 测量血浆中的维生素 E。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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血浆血红蛋白 (g/dL)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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将使用分光光度法作为溶血指数，使用商业试剂盒测定血浆血红蛋白。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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胆红素 (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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胆红素将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中作为溶血指数进行测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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三酰甘油，TG (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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TG 将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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总胆固醇 (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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TC 将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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高密度脂蛋白胆固醇，HDLC (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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HDLC 将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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低密度脂蛋白胆固醇，LDLC (μM)
大体时间：补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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LDLC 将在 Cobas Integra Plus 400 化学分析仪中测量。
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补充开始前（第 0 周）、第一次离心运动后的一周（第 5 周）和第二次离心运动后的一周（第 11 周）
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 学习椅：Athanasios Z Jamurtas, Dr、University of Thessaly
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Paschalis V, Nikolaidis MG, Theodorou AA, Panayiotou G, Fatouros IG, Koutedakis Y, Jamurtas AZ. A weekly bout of eccentric exercise is sufficient to induce health-promoting effects. Med Sci Sports Exerc. 2011 Jan;43(1):64-73. doi: 10.1249/MSS.0b013e3181e91d90.
- Paschalis V, Nikolaidis MG, Giakas G, Theodorou AA, Sakellariou GK, Fatouros IG, Koutedakis Y, Jamurtas AZ. Beneficial changes in energy expenditure and lipid profile after eccentric exercise in overweight and lean women. Scand J Med Sci Sports. 2010 Feb;20(1):e103-11. doi: 10.1111/j.1600-0838.2009.00920.x. Epub 2009 Apr 14.
- Nikolaidis MG, Paschalis V, Giakas G, Fatouros IG, Sakellariou GK, Theodorou AA, Koutedakis Y, Jamurtas AZ. Favorable and prolonged changes in blood lipid profile after muscle-damaging exercise. Med Sci Sports Exerc. 2008 Aug;40(8):1483-9. doi: 10.1249/MSS.0b013e31817356f2.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始
2009年6月1日
初级完成 (实际的)
2009年11月1日
研究完成 (实际的)
2010年6月1日
研究注册日期
首次提交
2011年2月4日
首先提交符合 QC 标准的
2011年2月4日
首次发布 (估计)
2011年2月7日
研究记录更新
最后更新发布 (估计)
2011年2月7日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2011年2月4日
最后验证
2011年1月1日
更多信息
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