O efeito da suplementação de vitaminas antioxidantes no desempenho muscular e no status redox após treinamento excêntrico

Historicamente, houve uma mudança no paradigma em relação aos efeitos da suplementação com antioxidantes no desempenho muscular e no status redox. De fato, nos anos 80 e 90, a maioria dos estudos relevantes relatou efeitos "positivos" da suplementação com antioxidantes no desempenho muscular, dano muscular e status redox. Por outro lado, nos últimos cinco anos, um número crescente de estudos bem recebidos tem surgido apontando para o impacto negativo da suplementação com antioxidantes. Além disso, muito mais estudos do que no passado estão abordando especificamente os efeitos da suplementação com antioxidantes nas adaptações ao exercício que ocorrem após o exercício crônico. Em relação a este último, foi relatado recentemente que a suplementação com antioxidantes diminui muito a eficiência do treinamento e impede muitas adaptações celulares ao exercício crônico. No entanto, o debate ainda está aberto e um número igual de estudos recentes relatou o contrário, ou seja, efeitos positivos da suplementação antioxidante nas adaptações ao exercício ou praticamente nenhum efeito da suplementação antioxidante nas adaptações ao exercício.

O trabalho muscular excêntrico é uma parte essencial das atividades diárias dos seres humanos, como caminhar e, em particular, ao descer ladeiras ou descer escadas. O efeito mais notável e bem descrito do exercício excêntrico é o dano muscular que atinge o pico um a três dias após o exercício. O exercício excêntrico pode causar outros efeitos além do dano muscular, desde a ativação de diversos fatores de transcrição até mudanças favoráveis ​​no perfil lipídico e de lipoproteínas.

De forma duplo-cega, os homens receberão uma suplementação oral diária de vitamina C (1g) e vitamina E (400IU) ou placebo por onze semanas. Após os testes de linha de base, os voluntários terão que realizar uma sessão de exercício excêntrico duas vezes por semana durante quatro semanas. Antes e após o exercício excêntrico crônico os voluntários serão submetidos a uma sessão de exercício excêntrico agudo, e serão realizadas medidas fisiológicas, bem como amostras de sangue e biópsias musculares serão coletadas.

Os objetivos da presente pesquisa são investigar:

• o efeito da suplementação de vitaminas antioxidantes por 4 semanas no desempenho muscular, estado redox, hemólise e perfil de lipídios e lipoproteínas,
• o efeito de uma sessão aguda de exercício excêntrico no desempenho muscular, estado redox, hemólise e perfil lipídico e lipoproteico de indivíduos não treinados suplementados com ou sem vitaminas antioxidantes,
• o efeito de 4 semanas de treinamento excêntrico no desempenho muscular, status redox, hemólise e perfil lipídico e lipoproteico de indivíduos não treinados suplementados com ou sem vitaminas antioxidantes,
• o efeito de uma sessão aguda de exercício excêntrico no desempenho muscular, estado redox, hemólise e perfil lipídico e lipoproteico de indivíduos treinados por 4 semanas e suplementados com ou sem vitaminas antioxidantes.