低脂奶制品对血脂异常受试者血脂谱的影响 (Lipidown)

纳入标准：

• 18岁至65岁（含）的中国男性或女性。 空腹血清TC：5.18-6.21mmol/L （等于 200-241 毫克/分升）和血清 TG：1.7-5.65 毫摩尔/升 （等于 150-500 mg/dl）在招募前的过去 2 周内至少有 1 次由中央实验室检测。
• 原发性血脂异常。
• 受试者表现出对给定信息的理解以及记录所请求数据的能力。
• 已获得他/她的知情同意

排除标准：

• BMI 高于 32 kg/m2（病态肥胖）。
• 孕妇或哺乳期妇女或打算怀孕。
• 更年期妇女接受激素替代疗法。
• 家族性高脂血症。
• 确定对乳制品或乳糖不耐症的食物过敏。
• 入院前有心、肝、肾或造血系统严重疾病者。
• 最近 6 个月内有心绞痛、心肌梗塞、冠状动脉搭桥术、心力衰竭或其他心血管不稳定的病史。
• 糖尿病、胃肠道、肾病、肺病、肝病和胆病病史，甲状腺功能减退症，精神疾病无自控能力或口齿不清。
• 目前正在服用干扰血脂的药物的受试者，包括但不限于他汀类药物、烟酸、胆汁酸螯合剂、纤维酸、普利醇片剂。
• 在过去 4 周内接受过任何抗高血脂药物治疗的受试者。
• 受试者在过去 3 个月内经常服用具有降脂功能的补充剂或将在研究期间服用（例如 植物甾醇、omega-3 鱼油、β-葡聚糖、富含坚果的饮食、大豆蛋白、可溶性燕麦纤维、红曲米或其他降低胆固醇的功能成分）。
• 住院高脂血症受试者。
• 酒精 > 3 杯葡萄酒，或 2 瓶啤酒，或 1 杯烈性酒/天。
• 不能期望遵守研究程序的受试者。
• 在本研究开始前的最后 4 周内目前正在或已经参与另一项临床试验的受试者。