自闭症谱系障碍儿童的饮食行为、饮食和胃肠道症状

目的：比较中国3-6岁自闭症谱系障碍（ASD）儿童与典型发育儿童（TDC）在饮食行为、营养状况、饮食质量和胃肠（GI）健康方面的差异。

假设：

1. 与正常发育的儿童相比，患有 ASD 的儿童会表现出更多有问题的进餐行为，表现为 BAMBI 的“多样性有限”和“拒绝食物”领域得分更高
2. 与正常发育的儿童相比，自闭症儿童会有更多的胃肠道症状，尤其是便秘和腹泻
3. 与典型的对照儿童相比，患有 ASD 的儿童的拟杆菌与厚壁菌门的比例较低
4. 与正常发育的儿童相比，自闭症儿童的饮食质量较差，饮食指数较低，饮食多样性评分较低，纤维、铁、钙、锌和维生素 C 的摄入量较低
5. 更好的饮食质量将与患有和未患有 ASD 的儿童更有利的肠道微生物组成相关

设计和受试者：病例对照研究，包括 65 个有 ASD 儿童的家庭和 65 个 TDC 家庭，这些家庭按儿童的年龄和性别进行匹配。

结果：主要结果是 ASD 儿童和正常发育儿童在中文版 BAMBI 的“有限多样性”和“拒绝食物”领域的平均得分差异。 次要结果将是便秘和腹泻方面 GI 症状发生的差异，以及 ASD 儿童和正常发育儿童之间拟杆菌与厚壁菌门比率方面肠道微生物群概况的差异。 第三个结果是自闭症儿童和正常发育儿童的饮食质量差异，如较低的饮食指数、较低的饮食多样性评分和较低的纤维、铁、钙、锌和维生素 C 摄入量。