Vliv fyzikální léčby lidského mléka na kinetiku žaludeční lipolýzy u předčasně narozených novorozenců (ARCHILACT)
Optimalizace výživy novorozenců je výzvou zejména pro předčasně narozené novorozence, pro které výživa hraje zásadní roli v cerebrálním a globálním vývoji. Lidské mléko je považováno za nejlepší výživu pro novorozence. Několik krátkodobých a dlouhodobých příznivých zdravotních účinků bylo přisuzováno kojení a vyvolalo nárůst mateřského mléka ve výživě předčasně narozených novorozenců.
Zatímco chemické složení kojenecké výživy bylo optimalizováno tak, aby napodobovalo mateřské mléko, stále existuje velký rozdíl mezi strukturou mateřského mléka a komerční kojenecké výživy. Ve výživě dospělých je dobře známo, že struktura emulzí ovlivňuje jejich náchylnost k hydrolýze, takové výsledky byly získány buď ve studiích in vitro nebo in vivo.
Lidské mléko je přírodní emulze (olej ve vodě). Kapičky lipidů jsou rozptýleny ve formě útvarů nazývaných kuličky mléčného tuku (průměrný průměr 4 µm, rozpětí 0,1-20 µm). Globule jsou stabilizovány třívrstvou membránou složenou převážně z polárních lipidů (fosfolipidy, sfingolipidy a gangliosidy), z proteinů, neutrálních lipidů a dalších minoritních sloučenin.
Fyzikální ošetření platí pro lidské mléko nebo obecněji pro hovězí mléko pro pasterizaci nebo stabilizaci mléka modifikující strukturu přírodní emulze. Tepelné zpracování například indukuje denaturaci syrovátkových proteinů a adsorpci proteinových agregátů na povrchu kuliček mléčného tuku. Tepelné zpracování také vede k denaturaci lipázy stimulované žlučovou solí. Tyto účinky omezují intragastrickou lipolýzu u předčasně narozených novorozenců.
Naopak snížení velikosti mléčných kuliček homogenizací mléka zvyšuje specifický povrch dostupný pro adsorpci lipázy a omezuje ztrátu tuku během enterálního podávání mléka. Taková léčba by tak mohla zvýšit lipolýzu žaludku a zlepšit vstřebávání tuku u předčasně narozených novorozenců.
Cílem této studie je vyhodnotit účinky fyzikálních úprav (pasterizace a homogenizace ultrazvukem) aplikovaných na mateřské mléko na žaludeční lipolýzu a destrukturaci mléka. Tato studie se provádí in vivo na předčasně narozených novorozencích.
Přehled studie
Postavení
Postavení
Podmínky
Podmínky
Intervence / Léčba
Intervence / Léčba
Typ studie
Typ studie
Zápis (Aktuální)
Zápis
Fáze
Fáze
- Nelze použít
Kontakty a umístění
Studijní místa
-
-
-
Rennes, Francie, 35000
- Rennes University Hospital
-
-
Kritéria účasti
Kritéria způsobilosti
Kritéria způsobilosti
Věk způsobilý ke studiu
Přijímá zdravé dobrovolníky
Popis
Kritéria pro zařazení:
- Předčasní novorozenci narození před 32. týdnem těhotenství
- Novorozenec bydlel poblíž Rennes
- Objem enterální výživy > 120 ml/kg/j (den 0)
- Písemný informovaný souhlas rodičů se studií
Kritéria vyloučení:
- Vrozené anomálie trávení
- Předchůdce enterokolitidy
- Pacient zařazen do jiné studie
- Roztažení břicha v den 0
- Léčba morfinem nebo katecholaminem v den 0
Studijní plán
Jak je studie koncipována?
Detaily designu
- Primární účel: Jiný
- Přidělení: Randomizované
- Intervenční model: Paralelní přiřazení
- Maskování: Žádné (otevřený štítek)
Počet zbraní
Zbraně a zásahy
Skupina účastníků / ArmSkupina účastníků / Arm |
Intervence / LéčbaIntervence / Léčba |
|---|---|
|
Experimentální: Syrové lidské mléko / pasterizované lidské mléko
Syrové mateřské mléko ve srovnání s pasterizovaným lidským mlékem. Podání dvou jídel (20 ml/kg) denně po dobu 6 dnů v náhodném pořadí s intragastrickou sondou: jedno se syrovým mlékem a jedno s pasterizovaným mlékem. Aby bylo možné charakterizovat žaludeční výtoky v různých postprandiálních časech po požití a změřit žaludeční lipolýzu a proteolýzu, budou při každém podání intragastrickou sondou odebrány dva žaludeční vzorky:
|
|
|
Experimentální: Pasterizované lidské mléko / pasterizované-homogenizované lidské mléko
Pasterizované lidské mléko ve srovnání s pasterizovaným-homogenizovaným lidským mlékem. Podání dvou jídel (20 ml/kg) denně po dobu 6 dnů v náhodném pořadí s intragastrickou sondou: jedno s pasterizovaným mlékem a jedno s pasterizovaným-homogenizovaným mlékem. Aby bylo možné charakterizovat žaludeční výtoky v různých postprandiálních časech po požití a změřit žaludeční lipolýzu a proteolýzu, budou při každém podání intragastrickou sondou odebrány dva žaludeční vzorky:
|
Co je měření studie?
Primární výstupní opatření
Primární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Procento hydrolýzy triacylglycerolu
Časové okno: 35 min
|
Sledování kinetiky lipolýzy pomocí chromatografických metod
|
35 min
|
Sekundární výstupní opatření
Sekundární výstupní opatření
Měření výsledku |
Popis opatření |
Časové okno |
|---|---|---|
|
Distribuce velikosti a specifický povrch kuličky mléčného tuku rozptylem laserového světla
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
|
Složení tuku
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Složení tuku chromatografickými technikami: vysoce výkonná kapalinová chromatografie (HPLC), plynová chromatografie (GC)
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
Produkty lipolýzy
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Produkty lipolýzy pomocí chromatografie na tenké vrstvě (TLC), plynové chromatografie (GC) a IATROSCAN
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
Produkty proteolýzy
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Produkty proteolýzy elektroforézou (SDS-Page) a volné aminokyseliny chromatografií (HPLC)
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
Kinetika vyprazdňování žaludku
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Hodnocení kinetiky vyprazdňování žaludku měřením objemu zbývajícího v žaludku
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
Úroveň lipolýzy
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Srovnání úrovně lipolýzy získané buď ve studiích in vitro nebo in vivo
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
|
Procento hydrolýzy triacylglycerolu
Časové okno: 60 min, 90 min
|
60 min, 90 min
|
|
|
Procento objevujících se volných mastných kyselin
Časové okno: 35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Sledování kinetiky lipolýzy pomocí chromatografických metod
|
35 minut, 60 minut, 90 minut
|
Spolupracovníci a vyšetřovatelé
Sponzor
Sponzor
Vyšetřovatelé
Vyšetřovatelé
- Vrchní vyšetřovatel: Patrick Pladys, MD, PhD, Pôle de pédiatrie, CHU de Rennes, FRANCE
- Studijní židle: Didier Dupont, Agrocampus Ouest - Département AgroAlimentaire UMR 1253 INRA " Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf ", Rennes, FRANCE
Publikace a užitečné odkazy
Obecné publikace
- de Oliveira SC, Bellanger A, Menard O, Pladys P, Le Gouar Y, Henry G, Dirson E, Rousseau F, Carriere F, Dupont D, Bourlieu C, Deglaire A. Impact of homogenization of pasteurized human milk on gastric digestion in the preterm infant: A randomized controlled trial. Clin Nutr ESPEN. 2017 Aug;20:1-11. doi: 10.1016/j.clnesp.2017.05.001. Epub 2017 May 15.
- de Oliveira SC, Bellanger A, Menard O, Pladys P, Le Gouar Y, Dirson E, Kroell F, Dupont D, Deglaire A, Bourlieu C. Impact of human milk pasteurization on gastric digestion in preterm infants: a randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2017 Feb;105(2):379-390. doi: 10.3945/ajcn.116.142539. Epub 2017 Jan 4.
- de Oliveira SC, Bourlieu C, Menard O, Bellanger A, Henry G, Rousseau F, Dirson E, Carriere F, Dupont D, Deglaire A. Impact of pasteurization of human milk on preterm newborn in vitro digestion: Gastrointestinal disintegration, lipolysis and proteolysis. Food Chem. 2016 Nov 15;211:171-9. doi: 10.1016/j.foodchem.2016.05.028. Epub 2016 May 6.
Užitečné odkazy
Termíny studijních záznamů
Hlavní termíny studia
Začátek studia
Začátek studia
Primární dokončení (Aktuální)
Primární dokončení
Dokončení studie (Aktuální)
Dokončení studie
Termíny zápisu do studia
První předloženo
První předloženo
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality
První zveřejněno (Odhad)
První zveřejněno
Aktualizace studijních záznamů
Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)
Poslední zveřejněná aktualizace
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality
Naposledy ověřeno
Naposledy ověřeno
Více informací
Termíny související s touto studií
Další relevantní podmínky MeSH
Další identifikační čísla studie
Další identifikační čísla studie
- 2013-A01460-45
Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .
Klinické studie na Syrové lidské mléko
-
NCT05515614DokončenoPředčasný porod | Postnatální omezení růstu | Kolekce mateřského mléka
-
NCT03001479DokončenoPředčasný porod novorozence | Lidské mléko
-
NCT04640805Aktivní, ne náborSelhání růstu | Dítě s velmi nízkou porodní hmotností | Dárcovské mateřské mléko
-
NCT03191617Neznámý
-
NCT04294368NáborSelhání růstu | Zpomalení růstu | Nedonošenost; Extrémní | Poruchy kojenecké výživy | Selhání prospívat u novorozenců
-
NCT07414082Zatím nenabírámeKolorektální rakovina
-
NCT07216664NáborNemluvně, nedonošené, Nemoci