Role GLP-1 ve vnímání sytosti u lidí

Mnohokrát denně vidíme jídlo nebo znázornění jídla a hodnotíme, zda se nám jídlo zdá dobré. Pokud ano, vyvažujeme vnější faktory, jako je sociální situace nebo denní doba, s vnitřními signály o našem stavu hladu, abychom se rozhodli, co a kdy jíst. Nedávné studie funkční magnetické rezonance (fMRI) však naznačují, že vnitřní signály, jako jsou hormony regulující chuť k jídlu a sytost, částečně řídí náš příjem potravy působením na nervové obvody, aby ovlivnily, zda se daná potravina v tu chvíli jeví jako chutná. Kromě toho fotografie jídla vnímané jako „vykrmující“ aktivují oblasti mozku zapojené do apetitu a zpracování odměny, včetně hypotalamu, nucleus accumbens a orbitálního frontálního kortexu. Tato aktivita je silně redukována příjmem potravy, což naznačuje, že odráží základní mozkové mechanismy podílející se na sytosti. Nyní navrhujeme studovat mechanismus těchto změn v mozkové aktivitě tím, že se zeptáme, zda přímo souvisí s působením glukagonu podobného peptidu-1 (GLP-1), signálu sytosti. GLP-1 je uvolňován buňkami ve střevě v reakci na živiny, což potlačuje příjem potravy, a jeho působení může být blokováno antagonistou receptoru GLP-1, exendinem-[9-39]. Ve 2 randomizovaných, kontrolovaných, zkřížených studiích budeme hodnotit, zda infuze exendinu[9-39] zvrátijí účinky zprostředkované GLP-1 na příjem potravy a na mozkovou odezvu na vizuální potravní podněty. Naším vědeckým cílem je 1) pozorovat účinek exendinu (9-39) na blokování sytosti zprostředkované GLP-1 u lidí a posoudit jeho účinek na příjem potravy u lidí poprvé (podle našich znalostí) a 2) otestovat zda je endogenní GLP-1 signalizace nutná pro účinek jídla na snížení mozkové reakce na vizuální potravinové podněty u lidí. Předpokládáme, že exendin[9-39] sníží účinek jídla na potlačení následného příjmu potravy a na snížení aktivace vizuálních potravních podnětů v drahách odměny. Určení rozsahu, v jakém prožitek sytosti pramení ze snížení hodnoty odměny za jídlo, je zásadně důležité pro pochopení lidského stravovacího chování. Kromě toho je tato slibná linie výzkumu přímo relevantní pro některé z nejnaléhavějších problémů veřejného zdraví naší doby: obezitu a nadvýživu. Doufáme, že zkoumání mechanismů ovlivňujících naše vnímání sytosti na nejzákladnější úrovni nakonec vyústí v nové behaviorální nebo farmakologické strategie prevence a léčby obezity.