Liší se začlenění EPA a DHA do lipoproteinů podle genotypu apolipoproteinu E?

Genetika i výživa jasně ovlivňují riziko Alzheimerovy choroby (AD) u starších osob. Apolipoprotein E (APOE4) je nejvýznamnějším známým genetickým rizikem pro AD a převládá u 20–25 % Kanaďanů, ale v současnosti znalost genotypu ApoE jedince nepomáhá při diagnostice, léčbě ani prevenci AD. Kromě toho může být příjem ryb obsahujících kyselinu dokosahexaenovou (DHA, 22:6 omega-3) a kyselinu eikosapentaenovou (EPA, 20:5 omega-3) začleněn jako preventivní strategie pro snížení rizika AD. Zdá se však, že příjem ryb nechrání nositele APOE4 před rozvojem AD. Jedno vysvětlení, proč nositelé APOE4 nemusí mít prospěch z příjmu ryb, je potenciálně spojeno s nerovnováhou v metabolismu omega-3 mastných kyselin. Výzkumníci nedávno oznámili, že po 3 g/den EPA+DHA po dobu 6 týdnů bylo zvýšení dvou mastných kyselin u přenašečů menší, což vedlo k významné interakci mezi geny a stravou. ApoE je součástí lipoproteinů a genotypy ApoE modulují odpověď lipoproteinů nalačno na suplementaci rybím olejem. Hypotéza výzkumníků je tedy taková, že genotyp APOE4 je spojen s nerovnováhou v koncentracích lipoproteinů, což má za následek, že souvisí s nerovnováhou v transportu EPA a DHA. Výzkumníci přijmou a otestují 100 zdravých mladých dospělých, protože ve vyšším věku nositelé ApoE4 obvykle užívají léky, které mění jejich lipoproteinový profil. Dostanou doplněk EPA + DHA na jeden měsíc. Toto období bylo zvoleno proto, že 3 třídy lipoproteinů (VLDL, LDL a HDL) mají různé koncentrace TG, fosfolipidů a cholesterylesterů a pro úplné vyšetření změn lipoproteinových mastných kyselin je zapotřebí jeden měsíc suplementace ke změně EPA a DHA ve všech lipidech. třídy. Výzkumníci budou monitorovat distribuci EPA a DHA v lipoproteinech po dobu jednoho měsíce suplementace rybím olejem a výzkumní pracovníci rozdělí skupiny výzkumníků podle přenašečů APOE4 a nepřenašečů APOE4.