Unterscheidet sich der Einbau von EPA und DHA in Lipoproteine ​​je nach Apolipoprotein-E-Genotyp?

Genetik und Ernährung beeinflussen beide deutlich das Risiko einer Alzheimer-Krankheit (AD) bei älteren Menschen. Apolipoprotein E (APOE4) ist das wichtigste bekannte genetische Risiko für AD und kommt bei 20–25 % der Kanadier vor. Derzeit hilft die Kenntnis des ApoE-Genotyps einer Person jedoch nicht bei der Diagnose, Behandlung oder Prävention von AD. Darüber hinaus kann der Verzehr von Fisch, der Docosahexaensäure (DHA, 22:6 Omega-3) und Eicosapentaensäure (EPA, 20:5 Omega-3) enthält, als Präventionsstrategie zur Senkung des AD-Risikos eingesetzt werden. Der Verzehr von Fisch scheint APOE4-Träger jedoch nicht vor der Entwicklung von AD zu schützen. Eine Erklärung dafür, warum APOE4-Träger möglicherweise nicht von der Fischaufnahme profitieren, hängt möglicherweise mit Ungleichgewichten im Omega-3-Fettsäuren-Stoffwechsel zusammen. Die Forscher berichteten kürzlich, dass nach 3 g EPA+DHA pro Tag über einen Zeitraum von 6 Wochen der Anstieg der beiden Fettsäuren bei Trägern geringer ausfiel, was zu einer signifikanten Gen-zu-Ernährungs-Interaktion führte. ApoE ist ein Bestandteil von Lipoproteinen und ApoE-Genotypen modulieren die Fasten-Lipoprotein-Reaktion auf eine Fischölergänzung. Daher ist die Hypothese der Forscher, dass der APOE4-Genotyp mit Ungleichgewichten in der Lipoproteinkonzentration verbunden ist, was zur Folge hat, dass es mit Ungleichgewichten im EPA- und DHA-Transport verbunden ist. Die Forscher werden 100 gesunde junge Erwachsene rekrutieren und testen, da Träger von ApoE4 im höheren Alter normalerweise Medikamente einnehmen, die ihr Lipoproteinprofil verändern. Sie erhalten einen Monat lang eine EPA + DHA-Ergänzung. Dieser Zeitraum wurde gewählt, weil die 3. Klasse von Lipoproteinen (VLDL, LDL und HDL) unterschiedliche Konzentrationen in TG, Phospholipiden und Cholesterinester aufweisen und um die Veränderungen der Lipoproteinfettsäuren vollständig zu untersuchen, ist eine einmonatige Supplementierung erforderlich, um EPA und DHA in allen Lipiden zu verändern Klassen. Die Forscher werden die Verteilung von EPA und DHA in den Lipoproteinen über einen Monat überwachen Ergänzung mit Fischöl und die Forscher werden die Forschergruppen nach APOE4-Trägern und Nicht-Trägern trennen.