Az EPA és a DHA lipoproteinekbe való beépülése különbözik az apolipoprotein E genotípustól függően?

A genetika és a táplálkozás egyaránt egyértelműen befolyásolja az Alzheimer-kór (AD) kockázatát az időseknél. Az apolipoprotein E (APOE4) az AD legfontosabb ismert genetikai kockázata, és a kanadaiak 20-25%-ában elterjedt, de jelenleg az egyén ApoE genotípusának ismerete nem segíti az AD diagnosztizálását, kezelését vagy megelőzését. Ezenkívül a dokozahexaénsavat (DHA, 22:6 omega-3) és az eikozapentaénsavat (EPA, 20:5 omega-3) tartalmazó halfogyasztás beépíthető az AD kockázatának csökkentésére szolgáló megelőzési stratégiaként. Úgy tűnik azonban, hogy a halfogyasztás nem védi meg az APOE4-hordozókat az AD kialakulásától. Az egyik magyarázata annak, hogy az APOE4-hordozóknak miért nem előnyös a halfogyasztás, az omega-3 zsírsav-anyagcsere egyensúlyhiányával hozható összefüggésbe. A kutatók a közelmúltban arról számoltak be, hogy 3 g/nap EPA+DHA 6 hét után a két zsírsav emelkedése kisebb volt a hordozók esetében, ami jelentős génenkénti kölcsönhatást eredményezett. Az ApoE a lipoproteinek összetevője, és az ApoE genotípusok modulálják a halolaj-kiegészítésre adott éhgyomri lipoprotein választ. Ezért a kutatók hipotézise szerint az APOE4 genotípus a lipoprotein-koncentráció egyensúlytalanságával függ össze, aminek a következménye az EPA és DHA szállításának egyensúlyhiánya. A kutatók 100 egészséges fiatal felnőttet toboroznak és tesztelnek, mivel idősebb korban az ApoE4 hordozói általában olyan gyógyszereket szednek, amelyek megváltoztatják lipoprotein profiljukat. Egy hónapig EPA + DHA kiegészítést kapnak. Ezt az időszakot azért választottuk, mert a lipoproteinek 3 osztálya (VLDL, LDL és HDL) eltérő koncentrációjú TG-ben, foszfolipidekben és koleszterin-észterekben, és a lipoprotein zsírsav-változások teljes körű vizsgálatához egy hónapos pótlás szükséges ahhoz, hogy az EPA és DHA megváltozzon az összes lipidben. osztályok. A nyomozók egy hónapos halolaj-kiegészítés alatt figyelemmel kísérik az EPA és DHA eloszlását a lipoproteinekben, és a kutatók szétválasztják a vizsgálócsoportokat APOE4 hordozók és nem hordozók szerint.