Er inkorporering af EPA og DHA i lipoproteiner forskellig i henhold til Apolipoprotein E genotype?

Genetik og ernæring påvirker begge klart risikoen for Alzheimers sygdom (AD) hos ældre. Apolipoprotein E (APOE4) er den vigtigste kendte genetiske risiko for AD og er udbredt hos 20-25 % af canadierne, men på nuværende tidspunkt hjælper det ikke med at kende en persons ApoE-genotype diagnosticering, behandling eller forebyggelse af AD. Endvidere kan indtag af fisk indeholdende docosahexaensyre (DHA, 22:6 omega-3) og eicosapentaensyre (EPA, 20:5 omega-3) indarbejdes som en forebyggelsesstrategi for at sænke risikoen for AD. Fiskeindtagelse ser dog ikke ud til at beskytte APOE4-bærere mod at udvikle AD. En forklaring på, hvorfor APOE4-bærere muligvis ikke har gavn af fiskeindtagelse, er potentielt forbundet med ubalancer i omega-3-fedtsyremetabolismen. Forskerne rapporterede for nylig, at efter 3g/d EPA+DHA i 6 uger var stigningerne i de to fedtsyrer mindre for bærere, hvilket resulterede i en signifikant gen-for-diæt-interaktion. ApoE er en komponent i lipoproteiner, og ApoE-genotyper modulerer det fastende lipoproteinrespons på fiskeolietilskud. Derfor er efterforskernes hypotese, at APOE4-genotype er forbundet med ubalancer i lipoproteinkoncentrationer, hvilket har den konsekvens at være forbundet med ubalancer i EPA- og DHA-transport. Efterforskerne vil rekruttere og teste 100 raske unge voksne, da bærere af ApoE4 i ældre aldre normalt tager medicin, der ændrer deres lipoproteinprofil. De vil modtage et EPA + DHA-tilskud i en måned. Denne periode blev valgt, fordi de 3 klasse af lipoproteiner (VLDL, LDL og HDL) har forskellige koncentrationer i TG, fosfolipider og kolesterylestere, og for fuldt ud at undersøge ændringer i lipoproteinfedtsyrer er der behov for en måneds tilskud for at ændre EPA og DHA i alle lipider klasser. Efterforskerne vil overvåge fordelingen af ​​EPA og DHA i lipoproteinerne over en måneds tilskud med fiskeolie, og efterforskerne vil adskille efterforskergrupperne efter APOE4-bærere og ikke-bærere.