Die glykämische Reaktion lokaler Lebensmittel unter Verwendung des kontinuierlichen Glukoseüberwachungssystems
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
-
Singapore, Singapur, 117599
- Clinical Nutrition Research Centre
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Chinesisch, männlich
- Alter zwischen 21-50 Jahren
- Body-Mass-Index zwischen 18 und 25 kg/m2
- Normaler Blutdruck (<140/90 Hgmm)
- Nüchternblutzucker < 6 mmol/L
Ausschlusskriterien:
- Derzeitiger Raucher
- Haben Sie irgendwelche Stoffwechselkrankheiten (wie Diabetes, Bluthochdruck usw.)
- einen bekannten Glucose-6-Phosphat-Dehydrogenase-Mangel (G6PD-Mangel) haben
- an Erkrankungen leiden und/oder Medikamente einnehmen, von denen bekannt ist, dass sie den Blutzucker beeinflussen (Glucocorticoide, Schilddrüsenhormone, Thiazid-Diuretika)
- Zum Zeitpunkt des Screenings eine laufende Infektion haben oder sich derzeit in Behandlung befinden
- Bekannte chronische Infektion oder bekanntermaßen an Hepatitis-B-Virus (HBV), Hepatitis-C-Virus (HCV), humanem Immunschwächevirus (HIV) leiden oder früher gelitten haben oder Träger des Hepatitis-C-Virus (HCV) sind • aktive Tuberkulose (TB) haben oder derzeit behandelt werden TB
- Unverträglichkeiten oder Allergien gegen irgendwelche Lebensmittel haben
- Betreiben Sie Sport auf Wettkampf- und/oder Ausdauerniveau
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Sonstiges
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Experimental: Hoher glykämischer Index
Die Probanden werden lokal verzehrte Mahlzeiten mit hohem glykämischen Index zum Frühstück, Mittagssnack und Abendessen zu sich nehmen. Der Blutzucker der Teilnehmer wird mit dem kontinuierlichen Glukosemonitor überwacht.
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Gelbe Weizennudeln, Klebreis, Tee mit Saccharose, Kekse, Gelee aus Saccharose und Teriyaki-Hähnchenreis. Die angebotenen Lebensmittel wurden auf einen hohen glykämischen Index getestet.
Der Blutzucker der Teilnehmer wird mit dem Continuous Glucose Monitor überwacht.
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Experimental: Niedriger glykämischer Index
Die Probanden konsumieren lokal konsumierte Mahlzeiten mit niedrigem glykämischen Index zum Frühstück, Mittagssnack und Abendessen werden bereitgestellt.
Der Blutzucker der Teilnehmer wird mit dem Continuous Glucose Monitor überwacht.
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Gelbe Beta-Glucan-Nudeln, Basmatireis, Tee mit Isomaltulose, Kekse, Gelee aus Isomaltulose und Mungobohnennudeln. Die bereitgestellten Lebensmittel wurden auf einen niedrigen glykämischen Index getestet. Der Blutzucker der Teilnehmer wird mit dem kontinuierlichen Glukosemonitor überwacht.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Tägliches Blutzuckerprofil
Zeitfenster: 24 Stunden
|
Die tägliche Gesamtblutzuckerreaktion wird für jede Behandlung mit niedrigem und hohem GI als Fläche unter der Kurve über 24 Stunden gemessen, wobei CGMS zum Frühstück, Mittagessen, Snack und Abendessen verwendet wird.
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24 Stunden
|
Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Andere Studien-ID-Nummern
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- 2017/00994
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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