Kakaoreiche Bioflavanol-Ergänzungseffekte während Kälteeinwirkung

Der Verlust der manuellen Geschicklichkeit wirkt sich erheblich auf die Effektivität und Tödlichkeit von Warfighter auf dem Schlachtfeld bei kaltem Wetter aus. Das Identifizieren von Gegenmaßnahmen, die die Temperatur von Händen und Fingern, die Durchblutung von Händen und Fingern, die manuelle Geschicklichkeit und den thermischen Komfort verbessern, kann zu einer besseren Warfighter-Leistung führen. Ein Hauptzweck dieser Studie ist es, die Wirksamkeit eines handelsüblichen kakaoreichen Bioflavanol-Produkts auf die Durchblutung und Temperatur der Hände/Finger, die manuelle Geschicklichkeit und den thermischen Komfort während einer Ganzkörper-Kälteexposition zu testen. Ein weiterer Hauptzweck ist die Bestimmung der Wirkung von Bioflavanolen auf die Fingerkälte-induzierte Vasodilatation (CIVD)-Reaktion auf das Eintauchen in kaltes Wasser. Sekundäre Zwecke sind zu bestimmen, ob: a) kakaoreiche Flavanole das Wachstum von nützlichen Darmbakterien stimulieren und b) die Aufmerksamkeit und Wahrnehmung von Anstrengung während der Erledigung von Geschicklichkeitsaufgaben in der Kälte beeinflussen. Es werden zwei experimentelle Studien (n = 20 in jeder Studie, 10 Frauen und 10 Männer, 18-49 Jahre) durchgeführt. Experiment Nr. 1 besteht aus dem Eintauchen des Mittelfingers in kaltes Wasser (4°C) für 30 Minuten; Experiment Nr. 2 besteht aus Ganzkörper-Kälteexposition (8°C Luft, 90-minütige Exposition, Tragen von Kleidung für kaltes Wetter, aber mit bloßen Händen). In beiden Experimenten werden die Ergebnisse sowohl nach akuter Einnahme von Flavanol oder Placebo als auch nach chronischer Einnahme von Flavanol/Placebo (8 Tage Supplementation) gemessen. Die tägliche Einnahme von Flavanol beträgt 900 mg/Tag. Freiwillige dienen als ihre eigenen Kontrollen in diesem doppelblinden Crossover-Forschungsdesign. Die Auswaschphase zwischen Flavanol- und Placebo-Behandlungen beträgt mindestens 2 Wochen (länger bei Frauen, die nur während der Follikelphase getestet werden). Die Messungen während dieser Tests umfassen Hauttemperatur, Hautdurchblutung, Fein- und Grobmotorik, thermischen Komfort und Anstrengungswahrnehmung. Kotproben werden in beiden Experimenten vor und nach 8 Tagen kakaoreicher Bioflavanol-Ergänzung gesammelt, um zu untersuchen, ob die Bioflavanol-Ergänzung die Anzahl nützlicher Bakterien im Darmmikrobiom erhöht. Die Informationen aus dieser Studie werden die Entwickler von Kampfnahrung über die Wirksamkeit von kakaoreichen Bioflavanolen und die mögliche Einbeziehung in Feldrationen für kaltes Wetter informieren.