Kardioprotektive Eigenschaften eines natürlichen Anti-Thrombozyten-Aktivierungsfaktor-Extrakts aus Weingut-Nebenprodukten bei gesunden Frauen (NAPE)
Untersuchung der entzündungshemmenden und thrombozytenaggregationshemmenden Mechanismen in vivo von natürlichen Extrakten durch Modulation des PAF-Metabolismus und seiner Wirkungen
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Die bekannten kardioprotektiven und metabolischen Wirkungen des Weinkonsums werden hauptsächlich auf seine Mikrobestandteile zurückgeführt. Traubentrester (GP) ist ein Nebenprodukt der Weinbereitung und besteht hauptsächlich aus Schalen und Kernen. Weinkellerei-Nebenprodukte sind eine günstige und reichhaltige Quelle für weinähnliche Mikrobestandteile, die entweder zur Anreicherung anderer Lebensmittel oder als Bestandteil von Nahrungsergänzungsmitteln zur Vorbeugung oder teilweise Therapie von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verwendet werden können. Unsere früheren Ergebnisse zeigten die starken in vitro Anti-Blutplättchen-Wirkungen eines spezifischen Ethanol-Wasser-Extrakts, der reich an Plättchenaktivierungsfaktor-Inhibitoren aus Nebenprodukten der Weinkellerei ist.
Der Zweck dieser Studie besteht darin, die thrombozytenaggregationshemmenden und entzündungshemmenden Eigenschaften des spezifischen Extrakts aus Weinkellereinebenprodukten in vivo zu untersuchen sowie die Extraktverbindungen und ihre Metaboliten in biologischen Flüssigkeiten nachzuweisen.
Dazu wird eine randomisierte, doppelblinde, Placebo-kontrollierte postprandiale Crossover-Studie bei gesunden Frauen durchgeführt. Zu diesem Zweck werden 15 gesunde Frauen an dem Protokoll teilnehmen. Die zwei täglichen Versuche finden an bestimmten Tagen basierend auf ihrem Menstruationszyklus statt. Drei Tage vor jeder Blutentnahme werden die Freiwilligen angewiesen, auf phenolreiche Speisen und Getränke zu verzichten, und ihre Nahrungsaufnahme wird aufgezeichnet (drei 24-Stunden-Rückrufe und ein Fragebogen zur Häufigkeit der Ernährung). Die Blutentnahmen werden nach 8h Fasten durchgeführt. Am Probetag bringen die Freiwilligen die erste Morgenurinprobe und es finden anthropometrische Messungen statt (Gewicht, Größe, Taillen-/Hüftumfang, bioelektrische Impedanz). Dann wird ein Venenkatheter gelegt und nach 10 Minuten wird das Nüchternblut abgenommen. Die Freiwilligen werden mit dem Verzehr einer standardisierten Mahlzeit (1131 kcal, 19,7 % Kohlenhydrate, 11,2 % Protein, 66,7 % Fett) zusammen mit den Kapseln (Studienextrakt oder Placebo) fortfahren. Die Art der konsumierten Kapseln (Studienextrakt oder Placebo) wird während der beiden Interventionstage sowohl für Freiwillige als auch für Prüfärzte randomisiert und verblindet. Blut wird nach dem Verzehr der Mahlzeit und für die nächsten 6 Stunden (alle 30 Minuten für die ersten 4 Stunden und alle 1 Stunde für die nächsten 2 Stunden) ertränkt. Serum-, Plasma-, blutplättchenreiches Plasma, leukozytenreiches Plasma und Urinproben werden zu bestimmten Zeitpunkten während der Testtage isoliert, damit die thrombozytenaggregationshemmenden, entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen des Studienextrakts bewertet werden können.
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Voraussichtlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Elizabeth Fragopoulou, PhD
- Telefonnummer: 0030 2109549249
- E-Mail: efragop@hua.gr
Studienorte
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Athens, Griechenland, 17671
- Rekrutierung
- Department of Nutrition-Dietetics, Harokopio University
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Kontakt:
- Elizabeth Fragopoulou, PhD
- Telefonnummer: 0030 2109549249
- E-Mail: efragop@hua.gr
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Hauptermittler:
- Elizabeth Fragopoulou, PhD
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Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Gesund
- Frauen
- BMI: 22-32 kg/m2
Ausschlusskriterien:
- Systematische Medikation
- Chronische Krankheitszustände
- Besondere Ernährungsbedingungen (vegetarisch, vegan...)
- Essstörungen
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Behandlung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Verdreifachen
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: Ergänzung
Ethanol-Wasser-Extrakt aus Nebenprodukten der Weinkellerei
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Eine ausreichende Menge der Kellerei-Nebenprodukte wird im industriellen Maßstab extrahiert und Kapseln werden hergestellt, die jeweils 110 mg phenolische Verbindungen (Gallussäure-Äquivalente) enthalten. Freiwillige werden 6 Kapseln zusammen mit einer standardisierten Mahlzeit (1131 kcal, 19.7 % Kohlenhydrate, 11,2 % Protein, 66,7 % Fett) und Blut werden vor dem Verzehr der Mahlzeit und zu bestimmten Zeitpunkten für die nächsten 6 Stunden ertränkt
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Placebo-Komparator: Placebo
Maltodextrin-basiertes Placebo
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Ein ähnliches Placebo, das Maltodextrin enthält, wird hergestellt. Die Freiwilligen nehmen 6 Kapseln zusammen mit einer standardisierten Mahlzeit (1131 kcal, 19,7 % Kohlenhydrate, 11,2 % Protein, 66,7 % Fett) zu sich und Blut wird vor der Einnahme der Mahlzeit und zu einem bestimmten Zeitpunkt ertränkt Punkte für die nächsten 6h
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Wirkung auf die Blutplättchenaggregation
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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% Änderung des EC50-Werts der Blutplättchenaggregation gegen PAF
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf die Blutplättchenaggregation
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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% Änderung des EC50-Werts der Blutplättchenaggregation gegenüber ADP
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf die Blutplättchenaggregation
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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% Änderung des EC50-Werts der Blutplättchenaggregation gegenüber Collagen
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 30 min, 90 min, 150 min, 210 min, 300 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf Entzündungsmarker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 210 min, 240 min, 300 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Änderung der Aktivität der biosynthetischen Enzyme von PAF (Lyso-PAF AT)
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 210 min, 240 min, 300 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf Entzündungsmarker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 210 min, 240 min, 300 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Veränderung der Aktivität der biosynthetischen Enzyme PAF (PAF-CPT)
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 210 min, 240 min, 300 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf Entzündungsmarker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 240 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Veränderung der PAF-Spiegel Veränderung der Aktivität des PAF-Abbauenzyms (Lp-PLA2) Veränderung der PAF-Spiegel IL6
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 180 min, 240 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf Entzündungsmarker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Änderung der Aktivität des PAF-Abbauenzyms (Lp-PLA2)
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf Entzündungsmarker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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IL-6
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Gesamtcholesterin im Serum
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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LDL-Cholesterin
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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HDL-Cholesterin
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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SCHILD
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Harnsäure
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Glucose
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wirkung auf klassische biochemische Marker
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Insulin
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 0 Min., 30 Min., 60 Min., 90 Min., 120 Min., 150 Min., 180 Min., 210 Min., 240 Min., 300 Min., 360 Min.) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Nachweis und Schätzung von Metaboliten von Extraktverbindungen
Zeitfenster: Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 240 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Wechseln Sie zwischen den Zeitpunkten (vor der Mahlzeit, 60 min, 120 min, 240 min, 360 min) des 6-Stunden-Versuchs und zwischen den beiden verschiedenen Interventionen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Voraussichtlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Voraussichtlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
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- HarokopioU_anti-PAF extract
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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