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Aufbauend auf einer Point-of-Purchase-Intervention zur Förderung einer gesunden Lebensmittelauswahl

2. Oktober 2015 aktualisiert von: Anne N. Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital
Diese Studie baut auf dem Rahmen einer zuvor durchgeführten farbcodierten Lebensmittelkennzeichnungsmaßnahme in einer Krankenhauskantine auf, indem in einer dreiarmigen, randomisierten, kontrollierten Studie die zunehmende Wirksamkeit der Bereitstellung von individuellem Feedback und Anreizen für Mitarbeiter zur Steigerung gesünderer Einkäufe getestet wird. Die Forscher gehen davon aus, dass Mitarbeiter, denen Feedback zugeteilt wird, mehr gesunde Käufe tätigen als Mitarbeiter, die keinen Kontakt erhalten, und dass Mitarbeiter, die Feedback und Anreize erhalten, gesunde Käufe stärker steigern als diejenigen, die nur Feedback erhalten.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

2672

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Massachusetts
      • Boston, Massachusetts, Vereinigte Staaten, 02114
        • Massachusetts General Hospital

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre und älter (Erwachsene, Älterer Erwachsener)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Mitarbeiter des Massachusetts General Hospital, der Cafeteria-Käufe mit einer Cafeteria-Debitkarte bezahlt

Ausschlusskriterien:

  • Mitarbeiter, die keine Mensa-Debitkarte besitzen
  • Mitarbeiter, die über eine Mensa-Debitkarte verfügen, diese jedoch in den 3 Monaten vor Testbeginn weniger als dreimal pro Monat nutzen

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Kein Eingriff: Kontrollgruppe
Experimental: Nur Feedback
Die Probanden erhalten Feedbackbriefe über den Anteil grüner, gelber und roter Käufe in der Kantine pro Monat mit Vergleichen zu „alle Mitarbeiter“ und zu den „gesündesten Mitarbeiteressern“.
Die Probanden erhalten Feedbackbriefe über den Anteil grüner, gelber und roter Käufe in der Kantine pro Monat mit Vergleichen zu „alle Mitarbeiter“ und zu den „gesündesten Mitarbeiteressern“.
Experimental: Feedback plus Anreize
Die Probanden erhalten Feedback-Briefe sowie kleine Anreize, im nächsten Monat mehr gesunde Einkäufe (mit dem grünen Label) zu tätigen
Die Probanden erhalten Feedback-Briefe sowie kleine Anreize, im nächsten Monat mehr gesunde Einkäufe (mit dem grünen Label) zu tätigen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Mitarbeiter kaufen gesunde (grün gekennzeichnete) Artikel
Zeitfenster: 6 Monate
6 Monate

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Zeitfenster
Mitarbeiter kaufen ungesunde (rot gekennzeichnete) Artikel
Zeitfenster: 6 Monate
6 Monate

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Anne N Thorndike, MD, MPH, Massachusetts General Hospital

Publikationen und hilfreiche Links

Die Bereitstellung dieser Publikationen erfolgt freiwillig durch die für die Eingabe von Informationen über die Studie verantwortliche Person. Diese können sich auf alles beziehen, was mit dem Studium zu tun hat.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. September 2012

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Mai 2013

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. Mai 2013

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

21. Mai 2012

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

22. Mai 2012

Zuerst gepostet (Schätzen)

23. Mai 2012

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

6. Oktober 2015

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

2. Oktober 2015

Zuletzt verifiziert

1. Oktober 2015

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • 2011D004784

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Lebensmittelkennzeichnung

Klinische Studien zur Feedback-Briefe

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