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Einfluss der Tagesglykämie auf durch Detraining induzierte Stoffwechselveränderungen

17. November 2015 aktualisiert von: University of Hohenheim

Einfluss der postprandialen Glykämie auf inaktivitätsinduzierte Veränderungen im Stoffwechsel

Ziel der Studie ist es, den Einfluss des glykämischen Index (in Form von Erfrischungsgetränken) auf Veränderungen der Insulinsensitivität, der metabolischen Flexibilität und der arteriellen Steifheit als Reaktion auf Entzug zu untersuchen.

Die Forscher gehen davon aus, dass Erfrischungsgetränke mit niedrigem glykämischen Index die durch Detraining verursachte Beeinträchtigung der Insulinsensitivität, der Stoffwechselflexibilität und der arteriellen Steifheit verringern.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Die Studiendauer beträgt 7 Wochen: zwei x 2 Wochen Intervention (Phase A und Phase B) mit 3 Wochen Auswaschphase dazwischen. Jede zweiwöchige Interventionsphase besteht aus einer aktiven Woche, gefolgt von einer inaktiven Woche.

In Phase A konsumieren Probanden während der inaktiven Woche Erfrischungsgetränke mit hohem GI (Maltodextrin und Saccharose). In Phase B konsumieren die Probanden während der inaktiven Woche ein Erfrischungsgetränk mit niedrigem GI (Palatinose).

Den Probanden wurde nach dem Zufallsprinzip zugewiesen, ob sie entweder mit Phase A oder mit Phase B beginnen sollten (Cross-Over-Design).

Während der gesamten Studiendauer wird die gesamte Nahrung bereitgestellt (55 % CHO, 30 % Fett, 15 % Protein).

Die körperliche Aktivität wird mit einem Schrittzähler erfasst (aktive Phase 7.000–10.000 Schritte/Tag und inaktive Phase 3.000–4.000 Schritte/Tag).

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

16

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Deutschland
      • Stuttgart, Deutschland, 70599
        • Institute of Nutritional Medicine, University of Hohenheim

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 35 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Männlich

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • normalgewichtige Männer,
  • Alter 18-35 Jahre,
  • aktiver Lebensstil,
  • > 300 Min. Sport/Woche

Ausschlusskriterien:

  • Essensallergien,
  • regelmäßige Einnahme von Medikamenten,
  • Rauchen,
  • chronische Erkrankung,
  • vegane/vegetarische Ernährung

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Single

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: niedriger glykämischer Index
Palatinose in Erfrischungsgetränken
Nahrungsergänzungsmittel: alkoholfreie Getränke
Erfrischungsgetränke mit Palatinose und Maltodextrin
Experimental: hoher glykämischer Index
Saccharose plus Maltodextrin in Erfrischungsgetränken
Nahrungsergänzungsmittel: alkoholfreie Getränke
Erfrischungsgetränke mit Palatinose und Maltodextrin

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Einfluss des Gastrointestinaltrakts auf inaktivitätsbedingte Veränderungen der Insulinsensitivität, gemessen mit einem OGTT
Zeitfenster: Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14, niedrige vs. hohe körperliche Aktivität) wird zwischen Eingriffen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen
Einfluss des GI (glykämischer Index) auf durch Detraining verursachte Veränderungen (Unterschied zwischen dem Ende der Hochaktivitäts- und der Niedrigaktivitätsphase) der Insulinsensitivität Die Insulinsensitivität wird anhand der HOMA- und Matsuda-Indizes bewertet
Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14, niedrige vs. hohe körperliche Aktivität) wird zwischen Eingriffen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Einfluss des GI auf inaktivitätsbedingte Veränderungen der metabolischen Flexibilität, gemessen durch indirekte Kalorimetrie (RER, respiratorisches Austauschverhältnis)
Zeitfenster: Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14) wird zwischen Interventionen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen
Einfluss des Gastrointestinaltrakts auf durch Inaktivität verursachte Veränderungen der metabolischen Flexibilität Unter metabolischer Flexibilität versteht man die Fähigkeit des Körpers, die Kraftstoffoxidation an sich ändernde Kraftstoffverfügbarkeit und Energiebedarf anzupassen. Sie wird als Änderung des Nüchtern-RER (nüchterne metabolische Flexibilität) und Änderung des RQ (Differenz) gemessen zwischen Ende der Hochaktivitäts- und Niedrigaktivitätsphase) nach einem oralen Glukosetoleranztest (postprandiale Stoffwechselflexibilität)
Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14) wird zwischen Interventionen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen

Andere Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Einfluss des Gastrointestinaltrakts auf inaktivitätsbedingte Veränderungen der Parameter der arteriellen Steifheit, gemessen anhand der Pulswellengeschwindigkeit
Zeitfenster: Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14) wird zwischen Interventionen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen
Einfluss des Gastrointestinaltrakts auf inaktivitätsbedingte Veränderungen (Unterschied zwischen dem Ende der Phase hoher Aktivität und der Phase niedriger Aktivität) der arteriellen Steifheit (gemessen anhand der Pulswellengeschwindigkeit)
Der Unterschied zwischen dem Ende jeder einwöchigen Aktivitätsphase (Tag 7 vs. Tag 14) wird zwischen Interventionen mit hohem GI und niedrigem GI verglichen

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

University of Hohenheim

Ermittler

  • Hauptermittler: Anja Bosy-Westphal, Prof PhD, University of Hohenheim, Stuttgart, Germany

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn

1. August 2014

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. Juni 2015

Studienabschluss (Tatsächlich)

1. September 2015

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

21. August 2014

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

19. Dezember 2014

Zuerst gepostet (Schätzen)

22. Dezember 2014

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Schätzen)

18. November 2015

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

17. November 2015

Zuletzt verifiziert

1. November 2015

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Andere Studien-ID-Nummern

  • Lazysportsmen2014

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