Ensayo de intervención multicéntrico de aceite de canola (COMIT)
Aceites de canola y lino en la modulación de la función vascular y biomarcadores de riesgo de enfermedad cardiovascular
Descripción general del estudio
Estado
Estado
Condiciones
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Tipo de estudio
Tipo de estudio
Inscripción (Actual)
Inscripción
Fase
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Ubicaciones de estudio
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Manitoba
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Winnipeg, Manitoba, Canadá, R3T 2N2
- Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals
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Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
Acepta Voluntarios Saludables
Géneros elegibles para el estudio
Descripción
Criterios de inclusión:
- Circunferencia de cintura ≥94 cm (hombres) o ≥80 cm (mujeres)
más al menos uno de los siguientes:
- Triglicéridos ≥1,7 mmol/L
- Colesterol de lipoproteínas de alta densidad (HDL) <1 mmol/L (hombres) o <1,3 mmol/L (mujeres)
- Colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL) ≥3,5 mmol/L
- Presión arterial ≥130 mmHg (sistólica) y/o ≥85 mmHg (diastólica)
- Glucosa ≥5,5 mmol/L
Criterio de exclusión:
- Enfermedad de tiroides
- Diabetes mellitus
- Nefropatía
- Enfermedad del higado
- De fumar
- Consumo excesivo de alcohol
- Uso de medicamentos que se sabe que afectan el metabolismo de los lípidos durante los últimos 3 meses (colestiramina, colestipol, niacina, clofibrato, gemfibrozilo, probucol, inhibidores de la HMG CoA reductasa)
Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Prevención
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Triple
Número de brazos
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazoGrupo de participantes/brazo |
Intervención / TratamientoIntervención / Tratamiento |
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Comparador de placebos: Aceite de maíz y cártamo
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El aceite (60 g/día/3000 kcal) se administra en dos batidos de frutas diarios durante 4 semanas
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Comparador activo: Aceite de canola
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El aceite (60 g/día/3000 kcal que proporcionan 3,8 g de ALA) se administra en dos batidos de frutas diarios durante 4 semanas.
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Comparador activo: Aceite de canola alto en ácido oleico
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El aceite (60 g/d/3000 kcal aportando 41,2 g de ácido oleico y 1,2 g de ALA) se administra en dos batidos de frutas diarios durante 4 semanas.
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Comparador activo: Aceite de canola con alto contenido de ácido oleico enriquecido con DHA
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El aceite (60 g/d/3000 kcal aportando 1,2 g de ALA y 3,6 g de DHA) se administra en dos batidos de frutas diarios durante 4 semanas
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Comparador activo: Aceite de lino y cártamo
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El aceite (60 g/día/3000 kcal que aportan 6,9 g de ALA) se administra en dos batidos de frutas diarios durante 4 semanas.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la función endotelial
Periodo de tiempo: La función endotelial se medirá al inicio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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La tonometría arterial periférica no invasiva (EndoPAT) se utiliza para evaluar la función endotelial.
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La función endotelial se medirá al inicio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Medidas de resultado secundarias
Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambio en la conversión de ALA a EPA/DHA
Periodo de tiempo: Se recolectarán muestras de sangre al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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El día 28 de cada fase experimental, se toma una muestra de sangre basal en ayunas antes de la administración de una dosis oral de óxido de deuterio que contiene una proporción superior a la normal del isótopo de hidrógeno deuterio (2H).
Se obtendrán muestras de sangre en ayunas 24 h después de la dosis del trazador.
El enriquecimiento de 2H en triglicéridos plasmáticos EPA y DHA, ácidos grasos no esterificados y fosfatidilcolina se medirá mediante espectrometría de masas de relación isotópica de combustión GC.
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Se recolectarán muestras de sangre al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Cambio en la composición corporal
Periodo de tiempo: Las mediciones se realizarán al principio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Los cambios en la composición corporal se evaluarán mediante exploraciones de absorciometría de rayos X de energía dual (DXA).
Además, se realizará una resonancia magnética en cada sujeto al comienzo del estudio.
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Las mediciones se realizarán al principio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Cambio en la expresión de proteínas y ARNm de FADS 1 y 2
Periodo de tiempo: Se recolectarán muestras de sangre al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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La expresión de ARNm y proteínas de genes/proteínas involucradas en el metabolismo de los ácidos grasos se analizará utilizando protocolos estándar de RT-PCR e inmunotransferencia.
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Se recolectarán muestras de sangre al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Cambio en los correlatos psicosociales
Periodo de tiempo: Las mediciones se realizan al inicio, al comienzo de la quinta fase de tratamiento y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas.
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Los sujetos completarán cuestionarios sobre su estado de ánimo y sueño reciente (cuestionarios de estado) y un cuestionario sobre su estado de ánimo general, apoyo social y comportamientos (cuestionario de rasgos).
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Las mediciones se realizan al inicio, al comienzo de la quinta fase de tratamiento y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas.
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Cambio en los lípidos y lipoproteínas plasmáticos, citocinas inflamatorias y biomarcadores de peroxidación
Periodo de tiempo: Las muestras de sangre se recogen al principio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Las muestras de sangre se recogen al principio y al final de cada una de las cinco fases de tratamiento de 4 semanas durante un período de nueve meses.
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Presión arterial
Periodo de tiempo: Más de 3 años; al inicio y al final de cada fase de tratamiento de 4 semanas
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Los datos de la presión arterial (cambio tanto en la sistólica como en la diastólica) se tomaron 3 veces al inicio y al final de cada fase del ensayo.
Se promediaron las medidas 2 y 3.
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Más de 3 años; al inicio y al final de cada fase de tratamiento de 4 semanas
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Colaboradores e Investigadores
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Colaboradores
Colaboradores
Investigadores
Investigadores
- Investigador principal: Penny Kris-Etherton, PhD, RD, Penn State University
- Silla de estudio: Peter JH Jones, PhD, University of Manitoba
- Investigador principal: David Jenkins, PhD, University of Toronto
- Investigador principal: Sheila West, PhD, Penn State University
Publicaciones y enlaces útiles
Publicaciones Generales
- Liu X, Garban J, Jones PJ, Vanden Heuvel J, Lamarche B, Jenkins DJ, Connelly PW, Couture P, Pu S, Fleming JA, West SG, Kris-Etherton PM. Diets Low in Saturated Fat with Different Unsaturated Fatty Acid Profiles Similarly Increase Serum-Mediated Cholesterol Efflux from THP-1 Macrophages in a Population with or at Risk for Metabolic Syndrome: The Canola Oil Multicenter Intervention Trial. J Nutr. 2018 May 1;148(5):721-728. doi: 10.1093/jn/nxy040.
- Liu X, Kris-Etherton PM, West SG, Lamarche B, Jenkins DJ, Fleming JA, McCrea CE, Pu S, Couture P, Connelly PW, Jones PJ. Effects of canola and high-oleic-acid canola oils on abdominal fat mass in individuals with central obesity. Obesity (Silver Spring). 2016 Nov;24(11):2261-2268. doi: 10.1002/oby.21584.
- Jones PJ, MacKay DS, Senanayake VK, Pu S, Jenkins DJ, Connelly PW, Lamarche B, Couture P, Kris-Etherton PM, West SG, Liu X, Fleming JA, Hantgan RR, Rudel LL. High-oleic canola oil consumption enriches LDL particle cholesteryl oleate content and reduces LDL proteoglycan binding in humans. Atherosclerosis. 2015 Feb;238(2):231-8. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2014.12.010. Epub 2014 Dec 9.
- Baril-Gravel L, Labonte ME, Couture P, Vohl MC, Charest A, Guay V, Jenkins DA, Connelly PW, West S, Kris-Etherton PM, Jones PJ, Fleming JA, Lamarche B. Docosahexaenoic acid-enriched canola oil increases adiponectin concentrations: a randomized crossover controlled intervention trial. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2015 Jan;25(1):52-9. doi: 10.1016/j.numecd.2014.08.003. Epub 2014 Aug 20.
- Jones PJ, Senanayake VK, Pu S, Jenkins DJ, Connelly PW, Lamarche B, Couture P, Charest A, Baril-Gravel L, West SG, Liu X, Fleming JA, McCrea CE, Kris-Etherton PM. DHA-enriched high-oleic acid canola oil improves lipid profile and lowers predicted cardiovascular disease risk in the canola oil multicenter randomized controlled trial. Am J Clin Nutr. 2014 Jul;100(1):88-97. doi: 10.3945/ajcn.113.081133. Epub 2014 May 14.
- Senanayake VK, Pu S, Jenkins DA, Lamarche B, Kris-Etherton PM, West SG, Fleming JA, Liu X, McCrea CE, Jones PJ. Plasma fatty acid changes following consumption of dietary oils containing n-3, n-6, and n-9 fatty acids at different proportions: preliminary findings of the Canola Oil Multicenter Intervention Trial (COMIT). Trials. 2014 Apr 23;15:136. doi: 10.1186/1745-6215-15-136.
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio
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Finalización primaria (Actual)
Finalización primaria
Finalización del estudio (Actual)
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- B2010:047
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