Saksanpähkinät kestävän ravitsemuksen saavuttamiseksi diabeteksen ehkäisyyn

Prediabetes on tyypin 2 diabeteksen esiaste ja itsenäinen sydän- ja verisuonitautien riskitekijä, ja se vaikuttaa tällä hetkellä neljäsosaan Yhdysvaltojen väestöstä. Ylipainoisilla tai liikalihavilla henkilöillä on erityisen suuri riski sairastua diabetekseen. Tyypin 2 diabeteksen suuri muunneltava riskitekijä on huono ruokavalio, ja ravinnon laadun parantaminen voi tehokkaasti viivyttää ja jopa ehkäistä tyypin 2 diabetesta. Toistaiseksi ravinnon laadun parantamiseen tähtäävät toimenpiteet perustuvat kuitenkin lyhytaikaisiin intensiivisiin kliinisesti suunniteltuihin aterioihin, jotka korvaavat koko ruokavalion ja joiden kestävyys on heikko. Päivittäisten ruokailutottumusten jatkuva parantaminen on usein vaikeaa ilman ohjattua ohjausta, ja yleinen ruokavalion laatu on Yhdysvalloissa edelleen heikko. Käytännön päivittäisen ruokavalion tunnistaminen ruoan laadun parantamiseksi ja diabeteksen ehkäisemiseksi riskiryhmissä on edelleen tuntematon. Tutkijat ehdottavat, että 40 yksilöä, joilla on diagnosoitu esidiabetes, rekisteröidään satunnaistettuun kontrolloituun pilottitutkimukseen ja tarjotaan päivittäinen pähkinälisähoito lisäaineen toteutettavuuden ja hyväksyttävyyden määrittämiseksi. Tämän jälkeen tutkijat määrittävät alustavan tehon aineenvaihduntamarkkereihin ja tutkivat yhteyksiä ravinnon laadun ja verenkierrossa olevien haaraketjuisten aminohappojen välillä. Tavoitteena on ottaa käyttöön täysravintolisä, jolla parannetaan esidiabeteksen potilaiden ruokavalion laatua työkaluna tulevaisuuden tyypin 2 diabeteksen ehkäisyyn.