Sydän- ja verisuoni- ja tulehdustutkimus

Aiempien tutkimusten todisteet tukevat vahvaa yhteyttä hedelmien ja vihannesten kulutuksen ja pienentyneen sydänriskin välillä. Tämä voi johtua verenpaineen, verihiutaleiden toiminnan ja verisuonten reaktiivisuuden paranemisesta. Tietyillä hedelmissä ja vihanneksissa olevilla vitamiineilla ja polyfenoleilla on antioksidanttisia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia ja niillä on tärkeä rooli immuunisolujen toiminnassa. Aiemmat tutkimukset ovat myös osoittaneet omega-3-rasvahappojen merkityksen ihmisten terveydelle ja niiden positiiviset vaikutukset sydän- ja verisuonijärjestelmään ja veren lipidien säätelyyn sekä niiden osallisuuden tulehdusvasteeseen. Ravitsemusohjelmat, joissa on riittävästi hivenravinteita, hedelmiä ja vihanneksia, omega-3-rasvahappoja, vähän sokeria ja tyydyttyneitä rasvoja, kuten Välimeren ruokavalio tai kasvisruokavalio, voivat vähentää kroonista tulehdusta ja oksidatiivista stressiä sekä parantaa kardiovaskulaarista riskiprofiilia. Ottaen huomioon, että väestön hedelmien ja vihannesten sekä omega-3-saanti jää alle suositusten, täysravintopohjaiset lisäravinteet voisivat tarjota saatavilla olevan lisäravinteen todellisen ja suositellun saannin välisen kuilun kaventamiseksi. Tämän tutkimuksen tavoitteena on arvioida, voiko kapseloidun mehujauhetiivisteen ja kasvipohjaisen omega-rasvahappolisän nauttiminen erikseen tai näiden kahden nauttiminen yhdessä vaikuttaa sydän- ja verisuoniterveyden biomarkkereihin, matala-asteiseen tulehdukseen ja sairauden indikaattoreihin. vanhempien aikuisten biologinen ikääntyminen.