FEAST perinataalinen tukiohjelma

Latinalaisilla henkilöillä on kohonnut riski saada haitallisia terveysvaikutuksia raskauden aikana, mikä vaikuttaa sekä synnyttävään vanhempaan että vauvaan, jolla on mahdollisia pitkäaikaisia ​​kroonisia terveysongelmia. Vaikka terveellisen ruokavalion edistäminen raskauden aikana on lupaava strategia, ruokavaliokäyttäytymiseen kohdistuvat interventiot ovat tuottaneet ristiriitaisia ​​tuloksia, eikä niitä ole levitetty laajasti apua tarvitsevissa yhteisöissä. Yhteistyö yhteisöpohjaisten organisaatioiden kanssa voi lisätä kulttuurista merkitystä, rakentaa luottamusta latinoperheiden kanssa ja parantaa ohjelman kattavuutta ja tehokkuutta. Food Education Access Support Together (FEAST) on yhteisöpohjainen ohjelma, joka edistää terveellistä syömistä, hyvinvointia ja terveyteen liittyvää tasapuolisuutta Los Angelesin monimuotoiselle, aliresurssoidulle kaupunkiväestölle. Äskettäin kehitetyn FEAST perinataalisen tukiohjelman (PSP) tavoitteena on tukea yksilöitä raskauden ja synnytyksen jälkeen tarjoamalla ruokavalioon liittyvää psykokoulutusta, taitojen kehittämistä ja sosiaalista tukea, sekä elintarvikelahjakorttien lisäkomponentti, jolla puututaan ruoan saatavuuden esteisiin. Tässä tutkimuksessa ehdotetaan satunnaistettua kontrolloitua pilottitutkimusta, jolla arvioidaan FEAST PSP:n toteutettavuutta ja alustavaa tehoa ruokavalion tulosten, yleisen terveyden ja sosiokognitiivisten esiasteiden parantamisessa raskaana olevilla yksilöillä. Tutkimukseen otetaan mukaan 40 raskaana olevaa aikuista (>70 % latinoa), jotka jaetaan satunnaisesti toiseen kahdesta eri ryhmästä: ydin-PSP, jossa on 15 dollarin lahjakortti terveelliseen tuoreeseen ruokaan (PSP+lahjakortti) ja jonotuslistan kontrolliryhmä. Interventiota edeltävät ja jälkeiset arvioinnit sisältävät kyselylomakkeita, ruokavalion muistiinpanoja, fyysisiä mittauksia ja haastatteluja ohjelman havaintojen arvioimiseksi. Erityisiä tavoitteita ovat ohjelman toteutettavuuden ja hyväksyttävyyden (eli kattavuuden, pysyvyyden ja osallistujien käsitykset) arvioiminen ja alustavan tehokkuuden määrittäminen ruokavalion sosiokognitiivisten ja käyttäytymiseen liittyvien näkökohtien muuttamisessa, itsensä ilmoittamassa terveydessä ja kardiometabolisissa riskitekijöissä. Projekti on linjassa Etelä-Kalifornian latinoperheiden terveystulosten parantamisen tavoitteiden kanssa ja tukee FEASTin strategisia tavoitteita parantaa yksilöiden terveyttä ja hyvinvointia raskauden aikana ja koko eliniän ajan. Tulokset antavat tietoa ohjelman tarkentamisesta ja tulevista NIH-apurahoista FEAST PSP:n tiukkaa arviointia varten.