Déborder le cerveau: manger des raisins pendant les périodes de stress mental protège le cerveau et la santé vasculaire chez les jeunes adultes
Une étude d'intervention aiguë contrôlée, randomisée, à double masquée et à double masquée, étudiant les effets des polyphénols de raisin sur l'oxygénation cérébrale, la fonction cognitive et vasculaire dans le contexte du stress mental chez les jeunes adultes
Aperçu de l'étude
Statut
Statut
Les conditions
Les conditions
Intervention / Traitement
Intervention / Traitement
Description détaillée
Type d'étude
Type d'étude
Inscription (Estimé)
Inscription
Phase
Phase
- N'est pas applicable
Contacts et emplacements
Lieux d'étude
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West Midlands
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Birmingham, West Midlands, Royaume-Uni, B15 2TT
- Recrutement
- School of Sport, Exercise & Rehabilitation Sciences
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Contact:
- Catarina Rendeiro
- Numéro de téléphone: +44 7389190669
- E-mail: c.rendeiro@bham.ac.uk
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Critères de participation
Critère d'éligibilité
Critère d'éligibilité
Âges éligibles pour étudier
- Adulte
Accepte les volontaires sains
La description
Critères d'inclusion:
- Hommes et femmes
- 18 - 40 ans
Critères d'exclusion:
- Fumeurs
- Consomme> 21 unités d'alcool par semaine
- Antécédents de maladies cardiovasculaires, respiratoires, métaboliques, hépatiques ou inflammatoires
- Souffre de troubles de la bouteille sanguine
- Allergies ou intolérances aux aliments
- Sur un régiment alimentaire réducant le poids
- Prenant actuellement des compléments alimentaires, y compris les acides gras et les vitamines
- Sur des médicaments à long terme ou sous des antibiotiques au cours des 3 derniers mois
- A une infection actuellement (par ex. froid) ou infection virale
Plan d'étude
Comment l'étude est-elle conçue ?
Détails de conception
- Objectif principal: Traitement
- Répartition: Randomisé
- Modèle interventionnel: Affectation croisée
- Masquage: Tripler
Nombre de bras
Armes et Interventions
Groupe de participants / BrasGroupe de participants / Bras |
Intervention / TraitementIntervention / Traitement |
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Expérimental: Intervention de raisin élevé
60 g de poudre de raisin lyophilisé, équivalent à 300 g de raisins frais (polyphénols totaux: 437 mg / 100g)
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Poudre de raisin à forte flavonoïde: 60 g, équivalent à 300 g de raisins frais.
Polyphénols totaux: 437 mg / 100g).
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Comparateur placebo: Intervention de raisin à faible teneur
60 g de poudre Contrôle de correspondance isocalorique (polyphénols totaux: <60 mg)
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60 g de poudre Contrôle de correspondance isocalorique (polyphénols totaux: <60 mg)
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Que mesure l'étude ?
Principaux critères de jugement
Principaux critères de jugement
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Indice d'oxygénation des tissus corticaux préfrontaux (NIRS) - TOI
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress)
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Les niveaux pré-frontaux de l'indice d'oxygénation des tissus (% TOI) seront évalués par spectroscopie approche infrarouge fonctionnelle (FNIRS).
Le dispositif NIRS mesure les changements dans les concentrations de chromophore d'oxyhaemoglobine (O2HB) et de désoxyhaemoglobine (HHB), fournissant des mesures résolues en profondeur de la saturation totale en oxygène tissulaire.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress)
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Indice d'oxygénation des tissus corticaux préfontaux (NIRS) - O2HB
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Les niveaux préfrontaux de la concentration d'hémoglobine oxygénée (O2HB) (μmol) seront évalués par spectroscopie approche infrarouge fonctionnelle (FNIRS).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Indice d'oxygénation des tissus corticaux préfrontaux (NIRS) - HHB
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Les niveaux préfrontaux de concentration d'hémoglobine désoxygénée (HHB) (μmol) seront évalués par spectroscopie approche infrarouge fonctionnelle (FNIRS).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Indice d'oxygénation des tissus corticaux préfontaux (NIRS) - NTHI
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Les niveaux pré-frontaux de l'indice d'hémoglobine normalisé (valeur relative de l'hémoglobine totale normalisée à la valeur initiale, NTHI) (A.U.) seront évalués par spectroscopie approche infrarouge fonctionnelle (FNIRS).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant le stress mental) et 1 heure 15 minutes après l'intervention (pendant les tâches cognitives, 10 minutes après la stress).
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Mesures de résultats secondaires
Mesures de résultats secondaires
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Dilatation à médiation de l'écoulement (FMD) de l'artère brachiale
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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FMD de l'artère brachiale.
Exprimé en% de FMD: changement du diamètre brachial de la ligne de base à la dilatation maximale après 5 minutes d'occlusion artérielle.
Le diamètre de l'artère brachiale et le flux sanguin seront mesurés à l'aide de l'échographie Doppler (USMART 3300, Terason).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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Artère carotide commune (CCA) - flux sanguin
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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La vitesse de flux sanguin (ML Min-1) (ML Min-1) sera mesurée en utilisant l'échographie Doppler (USMART 3300, Terason) interfacée avec le logiciel d'analyse de Quipu.
Le flux sanguin de l'ACC est calculé en utilisant la vitesse du sang et le diamètre de l'ACC sur 2 minutes d'enregistrement.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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Artère carotide commune (CCA) - Taux de cisaillement
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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Le taux de cisaillement de l'artère carotide (CCA) (S-1) sera mesuré à l'aide de l'échographie Doppler (USMART 3300, Terason) interfacée avec le logiciel d'analyse Quipu.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après le stress).
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Fonction exécutive (Mant) - Précision
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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La précision des fonctions exécutives sera mesurée à l'aide de la tâche du réseau d'attention modifié (MANT) qui mesure la réponse à la charge cognitive
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive (commutateur) - précision
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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La précision de la fonction exécutive sera mesurée à l'aide de la tâche de commutation qui considère la flexibilité cognitive.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive (Mant) - Temps de réaction
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Le temps de réaction de la fonction exécutive sera mesuré à l'aide de la tâche du réseau d'attention modifié (MANT) qui mesure la réponse à la charge cognitive.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive (commutateur) - temps de réaction
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Le temps de réaction de la fonction exécutive sera mesuré à l'aide de la tâche de commutation qui considère la flexibilité cognitive.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive (Mant) - Score d'efficacité inverse
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive L'efficacité inverse sera mesurée à l'aide de la tâche du réseau d'attention modifié (MANT), calculée en divisant le temps de réaction de la tâche par précision de la tâche.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive (Switch) - Score d'efficacité inverse
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Fonction exécutive L'efficacité inverse sera mesurée à l'aide de la tâche de commutation, calculée en divisant le temps de réaction de la tâche par précision de la tâche.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes après la stress).
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Humeur (poms)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (immédiatement après le stress), 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après la stress).
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L'ambiance (trouble de l'humeur totale, TMD) sera évaluée par le questionnaire sur le profil des états de la durée (POMS).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (immédiatement après le stress), 2 heures et 2 heures 45 minutes après l'intervention (45-90 minutes après la stress).
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Autres mesures de résultats
Autres mesures de résultats
Mesure des résultats |
Description de la mesure |
Délai |
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Flux sanguin (FBF)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La pléthysmographie d'occlusion veineuse évaluera la réponse vasodilatoire de l'avant-bras (ml / 100 ml / min) au stress mental.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Conductance vasculaire de l'avant-bras (FVC)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La conductance vasculaire de l'avant-bras (FVC) sera calculée en divisant FBF par pression artérielle moyenne de battement à battement (MAP).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - fréquence cardiaque (HR)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La fréquence cardiaque (HR, BPM) est évaluée à l'aide d'un électrocardiogramme.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - R-wave to pulse interval (RPI)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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L'intervalle de l'onde R à l'impulsion (RPI, MS) est évalué à l'aide d'un électrocardiogramme, pour fournir une indication de l'activité sympathique.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - Variabilité de la fréquence cardiaque (VRC)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La variabilité de la fréquence cardiaque (VRC, MS) est évaluée à l'aide d'un électrocardiogramme, pour fournir une indication de l'activité parasympathique.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - pression artérielle systolique de battement (SBP)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La pression artérielle systolique de batterie (SBP) sera mesurée à l'aide d'un finomètre (MMHg).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - pression artérielle diastolique de battement (DBP)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La pression artérielle diastolique de battement (SBP) sera mesurée à l'aide d'un finomètre (MMHg).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Activité cardiovasculaire - Pression artérielle moyenne de battement à battement (carte)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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La pression artérielle moyenne battue (MAP) sera mesurée à l'aide d'un finomètre (MMHg).
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure après l'intervention (pendant 8 minutes de repos et 8 minutes de stress mental).
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Pression artérielle systolique brachiale (SBP)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes post-stress), 2 heures après l'intervention (45 minutes après la stress) et 2 heures 45 minutes après l'intervention (90 minutes après la stress).
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La pression artérielle systolique au repos (MMHG) sera mesurée à l'aide d'un moniteur de pression artérielle oscillométrique automatisée, avec un brassard attaché au haut du bras droit, après au moins 10 minutes de repos.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes post-stress), 2 heures après l'intervention (45 minutes après la stress) et 2 heures 45 minutes après l'intervention (90 minutes après la stress).
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Pression artérielle diastolique brachiale (DBP)
Délai: Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes post-stress), 2 heures après l'intervention (45 minutes après la stress) et 2 heures 45 minutes après l'intervention (90 minutes après la stress).
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La pression artérielle diastolique au repos (MMHG) sera mesurée à l'aide d'un moniteur de pression artérielle oscillométrique automatisée, avec un brassard attaché au haut du bras droit, après au moins 10 minutes de repos.
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Passez de la ligne de base de pré-intervention à 1 heure 15 minutes après l'intervention (10 minutes post-stress), 2 heures après l'intervention (45 minutes après la stress) et 2 heures 45 minutes après l'intervention (90 minutes après la stress).
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Collaborateurs et enquêteurs
Parrainer
Parrainer
Collaborateurs
Collaborateurs
Dates d'enregistrement des études
Dates principales de l'étude
Début de l'étude (Réel)
Début de l'étude
Achèvement primaire (Estimé)
Achèvement primaire
Achèvement de l'étude (Estimé)
Achèvement de l'étude
Dates d'inscription aux études
Première soumission
Première soumission
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité
Première publication (Réel)
Première publication
Mises à jour des dossiers d'étude
Dernière mise à jour publiée (Estimé)
Dernière mise à jour publiée
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité
Dernière vérification
Dernière vérification
Plus d'information
Termes liés à cette étude
Mots clés
Termes MeSH pertinents supplémentaires
Autres numéros d'identification d'étude
Autres numéros d'identification d'étude
- ERN_17-1755H
- 3155902 (Autre subvention/numéro de financement: California Table Grape Comission)
Plan pour les données individuelles des participants (IPD)
Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?
Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude
Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine
Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine
produit fabriqué et exporté des États-Unis.
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