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Rôle du récepteur Gut Sweet Taste dans la sécrétion du Glucagon-like Peptide-1 et du Peptide YY

15 juillet 2015 mis à jour par: University Hospital, Basel, Switzerland

Le rôle du blocage des récepteurs du goût sucré sur la sécrétion intraduodénale de peptides de satiété stimulée par le glucose et les repas liquides chez des humains en bonne santé

Le but de cette étude est de déterminer l'importance fonctionnelle des récepteurs du goût sucré dans la sécrétion de peptides de satiété GI en utilisant un antagoniste spécifique des récepteurs du goût sucré pour bloquer la perception du goût sucré dans le tractus gastro-intestinal.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Il existe des preuves solides que les mécanismes de signalisation du goût identifiés dans l'épithélium buccal fonctionnent également dans l'intestin. Il est suggéré que les cellules entéroendocrines de type ouvert détectent directement les nutriments via des récepteurs gustatifs couplés à l'alpha-gustducine pour moduler la sécrétion de glucagon comme le peptide-1 (GLP-1) et le peptide YY (PYY). Plusieurs récepteurs couplés aux protéines G sensibles aux nutriments ont été identifiés dans l'intestin humain, y compris l'hétérodimère T1R2/T1R3 sensible au goût sucré, le T1R1/T1R3 sensible aux acides aminés/umami ainsi que le GPR120 pour les acides gras libres insaturés à longue chaîne. l'importance des récepteurs du goût sucré dans la sécrétion de GLP-1 et de PYY sera déterminée par perfusion intraduodénale de glucose (I) ou d'un repas liquide mixte (II) avec ou sans lactisole (450 ppm) dans un croisement à double insu à 5 voies essai incluant 10 sujets sains.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

10

Phase

  • La phase 1

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • Suisse
      • Basel, Suisse, 4031
        • University Hospital Basel, Phase 1 Research Unit

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 40 ans (ADULTE)

Accepte les volontaires sains

Oui

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  • Sujets sains
  • IMC de 19,0 à 24,5
  • 18-40 ans
  • poids corporel stable pendant au moins 3 mois

Critère d'exclusion:

  • fumeur
  • abus de substance
  • prise régulière de médicaments
  • maladie médicale ou psychiatrique
  • troubles gastro-intestinaux ou allergies alimentaires

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: SCIENCE BASIQUE
  • Répartition: ALÉATOIRE
  • Modèle interventionnel: CROSSOVER
  • Masquage: QUADRUPLE

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
ACTIVE_COMPARATOR: glucose
perfusion intraduodénale de glucose (29,3 g de glucose pour 100 mL ; débit : 2,5 mL/min pendant 180 min ; charge calorique : 3,0 kcal/min)
Complément alimentaire: lactisole
agent aromatisant/antagoniste du goût sucré
Autres noms:
  • Complément alimentaire
ACTIVE_COMPARATOR: glucose + lactisole
perfusion intraduodénale de glucose (29,3 g de glucose pour 100 mL ; débit : 2,5 mL/min pendant 180 min ; charge calorique : 3,0 kcal/min) + 450 ppm de lactisole
Complément alimentaire: lactisole
agent aromatisant/antagoniste du goût sucré
Autres noms:
  • Complément alimentaire
ACTIVE_COMPARATOR: farine liquide mélangée
perfusion intraduodénale d'un repas liquide mixte (20,20 g de glucides, 4,92 g de lipides et 6,25 g de protéines pour 100 mL ; débit : 2,5 mL/min pendant 180 min ; charge calorique : 3,0 kcal/min)
Autre: farine liquide mélangée
Assurer Plus
Autres noms:
  • Complément alimentaire
ACTIVE_COMPARATOR: repas liquide mixte + lactisole
perfusion intraduodénale d'un repas liquide mixte (20,20 g de glucides, 4,92 g de lipides et 6,25 g de protéines pour 100 ml ; débit : 2,5 ml/min pendant 180 min ; charge calorique : 3,0 kcal/min) + 450 ppm de lactisole
Autre: farine liquide mélangée
Assurer Plus
Autres noms:
  • Complément alimentaire
PLACEBO_COMPARATOR: solution saline + lactosol
solution saline (0,9 % ; débit : 2,5 ml/min pendant 180 min) + 450 ppm de lactisole
Complément alimentaire: lactisole
agent aromatisant/antagoniste du goût sucré
Autres noms:
  • Complément alimentaire

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Sécrétion gastro-intestinale de peptides
Délai: 4 heures de prise de sang
Évaluation de la libération veineuse de GLP-1 et de PYY lors de la stimulation des repas avec et sans blocage des récepteurs sucrés
4 heures de prise de sang

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Perceptions de l'appétit pendant 4 heures avec VAS
Délai: 4 heures
Évaluation des marqueurs de perception de l'appétit suivants : sensation de faim, sensation de satiété, sensation de satiété à l'aide d'échelles visuelles analogiques validées
4 heures

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

University Hospital, Basel, Switzerland

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Publications générales

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 juin 2010

Achèvement primaire (RÉEL)

1 août 2010

Achèvement de l'étude (RÉEL)

1 janvier 2011

Dates d'inscription aux études

Première soumission

22 février 2011

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

24 février 2011

Première publication (ESTIMATION)

25 février 2011

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (ESTIMATION)

16 juillet 2015

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

15 juillet 2015

Dernière vérification

1 juillet 2015

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Termes MeSH pertinents supplémentaires

Autres numéros d'identification d'étude

  • EKBB 69/04.03

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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