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Supplémentation en nitrate alimentaire et athlètes Crossfit

2 mars 2015 mis à jour par: Michael J. Ormsbee, Florida State University

Les effets d'une supplémentation alimentaire en nitrate de six jours sur les mesures de force et d'endurance chez les athlètes masculins CrossFit

Dans le passé, il a été démontré que la supplémentation alimentaire en nitrate avait des avantages cliniques dans le traitement des problèmes cardiovasculaires. Plus récemment, cependant, l'accent mis sur la supplémentation en nitrate s'est déplacé vers la performance humaine et a montré qu'il augmentait le temps d'épuisement pendant l'exercice d'intensité maximale et réduisait le coût de la consommation d'oxygène pendant l'exercice d'intensité sous-maximale. De manière aiguë, il a été démontré que la supplémentation en nitrate sous forme de jus de betterave augmentait les mesures de force, ainsi que le temps nécessaire pour effectuer un test d'ergomètre d'aviron de 2000 mètres. Cependant, à la connaissance de l'auteur, il n'existe aucune étude établissant un lien entre la supplémentation en nitrate sur plusieurs jours et le test d'aviron ou l'effet du nitrate sur la force lorsqu'il est sous forme de sel. De plus, à la connaissance de l'auteur, aucune preuve n'a été publiée concernant la supplémentation alimentaire en nitrate et ses effets sur un entraînement en circuit CrossFit.

Notre hypothèse centrale est que six jours de supplémentation alimentaire en nitrate amélioreront la force, l'endurance, une puissance supérieure à un placebo chez les athlètes masculins de CrossFit.

Aperçu de l'étude

Statut

Complété

Les conditions

Intervention / Traitement

Description détaillée

Le but de cette étude croisée randomisée en double aveugle est d'identifier si la supplémentation alimentaire en nitrate améliore les mesures de force, d'endurance et de puissance chez les athlètes masculins de CrossFit. Plus précisément, les mesures de résistance seront effectuées à l'aide de tests isométriques et isocinétiques sur le dynamomètre Biodex. L'endurance sera mesurée à l'aide d'essais contre la montre pour un test d'aviron de 2000 mètres et de l'entraînement "Fran" CrossFit. Enfin, la puissance sera analysée à l'aide du test du cycle Wingate.

Le groupe de traitement recevra 1 portion de f nitrate de potassium KNO3- (N) (8 mmols NO3-). Le groupe placebo recevra 1 portion du placebo sans nitrate (PL) chlorure de potassium (8 mmol KCl).

Les participants effectueront deux tests de base de trois jours, avec une période de supplémentation de six jours après chaque série de tests de base. Après la première période de supplémentation de six jours, il y aura une période de sevrage de 10 jours avant le début du deuxième test de base.

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Réel)

12

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Lieux d'étude

  • États-Unis
    • Florida
      • Tallahassee, Florida, États-Unis, 32301
        • CrossFit Blackbox
      • Tallahassee, Florida, États-Unis
        • Florida State University

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

20 ans à 35 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Non

Sexes éligibles pour l'étude

Homme

La description

Critère d'intégration:

  • CrossFit masculin d'âge universitaire entre 20 et 35 ans (an), une consommation maximale d'oxygène (VO2peak) d'au moins 50 ml/kg/min sera recruté pour participer à cette étude.

Critère d'exclusion:

  • Avoir des maladies de la thyroïde et/ou des reins qui pourraient affecter la synthèse et/ou le métabolisme du NO, toute maladie, fumer, prendre d'autres médicaments, être blessé, ne pas être bien entraîné (comme indiqué par le VO2peak), consommer tout autre supplément au moment de la à l'exception des protéines ou des multivitamines, allergique à l'un des composants du supplément, y compris les fruits à coque, en cas de mélange et de contamination potentiels de l'emballage. Les femmes et les enfants sont également exclus.

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: Traitement
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation croisée
  • Masquage: Double

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Expérimental: Nitrate de potassium (N)
Cela implique 1 portion (2 comprimés) de nitrate de potassium KNO3- (N) (8 mmols NO3-). La période de supplémentation est de six jours. Cette pilule doit être prise à jeun (2 à 3 heures après avoir mangé) et doit être prise environ 2 à 3 heures avant l'exercice.
Complément alimentaire: Nitrate alimentaire
Cette pilule doit être prise à jeun (2 à 3 heures après avoir mangé) et doit être prise environ 2 à 3 heures avant l'exercice.
Comparateur placebo: Chlorure de potassium
Cela implique 1 portion (2 comprimés) de chlorure de potassium placebo (PL) sans nitrate (8 mmol KCl) pendant une période de supplémentation de six jours. Cette pilule doit être prise à jeun (2 à 3 heures après avoir mangé) et doit être prise environ 2 à 3 heures avant l'exercice.
Complément alimentaire: Chlorure de potassium (placebo)
Cette pilule doit être prise à jeun (2 à 3 heures après avoir mangé) et doit être prise environ 2 à 3 heures avant l'exercice.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Force musculaire
Délai: Pendant 1 mois d'études
La force musculaire sera testée à l'aide des tests de force isométrique et isocinétique.
Pendant 1 mois d'études
Endurance musculaire
Délai: 1 mois
L'endurance sera testée à l'aide du test d'ergomètre à rames de 2000 mètres et du circuit CrossFit connu sous le nom de "Fran".
1 mois
Puissance musculaire
Délai: 1 mois
La puissance sera mesurée à l'aide du test de cycle Wingate.
1 mois

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Parrainer

Florida State University

Les enquêteurs

  • Chercheur principal: Michael Ormsbee, PhD, Florida State University
  • Directeur d'études: Samuel J Kramer, BS, Florida State University

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude

1 août 2014

Achèvement primaire (Réel)

1 octobre 2014

Achèvement de l'étude (Réel)

1 novembre 2014

Dates d'inscription aux études

Première soumission

9 juin 2014

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

10 juin 2014

Première publication (Estimation)

13 juin 2014

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Estimation)

4 mars 2015

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

2 mars 2015

Dernière vérification

1 mars 2015

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Mots clés

Autres numéros d'identification d'étude

  • HSC2014

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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