Egy felülvizsgált étkezési gyakorisági kérdőív érvényesítése (FFQ)

Ennek a tanulmánynak a célja egy felülvizsgált étkezési gyakorisági kérdőív validálása, amely a törékeny törésekben szenvedő idős férfiak és nők D-vitamin-, kalcium- és fehérjebevitelének mérésére szolgál. A fehérje-, kalcium- és fehérjebevitel korrelál a biokémiai mérésekkel és a DXA-val mért csont ásványianyag-sűrűséggel.

Alkalmassági kritériumok) Negyvenöt jogosult résztvevőt vesznek fel a csontritkulás/törés miatti endokrin beutalóból. Férfiak és nők lesznek, 65 év felettiek, törékeny töréssel (ez a definíció szerint álló magasságból vagy ennél alacsonyabb magasságból történő esés után elszenvedett törés). Angolul beszélnek majd. Mentális kapacitással kell rendelkezniük ahhoz, hogy felidézzék az eseményeket (MMSE pontszám ³24).11 Rendelkezniük kell telefonnal, és arra, hogy telefonon válaszoljanak a kérdésekre. Nem lesz másodlagos oka a törékeny törésnek, mint például felszívódási zavar (cöliákia, bariátriai műtét), májbetegség, szervátültetés, hyperparathyreosis, myeloma multiplex, jelenlegi rákdiagnózis vagy alkoholizmus. Nem lesz dialízist igénylő vesebetegségük (mivel ezeknek a betegeknek az étrendi szükséglete egészen más, mint az általános idős populációé). Semmiféle tubusos tápon nem lesznek (bár a kiegészítő táplálék, mint például az Ensure megengedett). Beavatkozások és értékelések) Az értékelések tartalmaznak egy előzmény- és fizikai vizsgálatot, valamint egy mini mentális állapotvizsgát. Két telefonos interjúra kerül sor ~ 4 hetes különbséggel, amelyek során a Block 2014 kérdőívet és az átdolgozott szűrést adják át. A kérdőívek leadási sorrendje véletlenszerű lesz. Az oszteoporózisra vonatkozó standard gondozási munka részeként biokémiai vizsgálat, amely magában foglalja a 25-hidroxi-D-vitamint, az átfogó metabolikus profilt, a csontspecifikus alkalikus foszfatázt (csont-remodelling marker), a foszfort és a transzglutamináz IgA-t (a cöliákia kizárására), valamint a DXA vizsgálatot. csont ásványi sűrűség (BMD) mérést végeznek. A DXA és a 25-hidroxi-D-vitamin BMD-értéke korrelál a Block 2014 által nyert fehérje-, kalcium- és D-vitamin-bevitellel.