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Consumption of Dairy Yogurt Enhanced Immune Function

11 aprile 2016 aggiornato da: Yonsei University

Consumption of Dairy Yogurt With Rhamnogalacturonan in Korean Citrus Hallabong Peel Polysaccharide Enhanced Immune Function and Attenuated Inflammatory Response

To investigate the impact of consumption of dairy yogurt with rhamnogalacturonan (RG) in Korean citrus Hallabong peel polysaccharide on Natural Killer (NK) cell activity and circulating cytokine levels.

Panoramica dello studio

Stato

Completato

Condizioni

Intervento / Trattamento

Descrizione dettagliata

A randomized, double-blind, placebo-controlled study was conducted on 120 nondiabetic and nonobese subjects. Over an 8 week period, the test group consumed one pack (150ml) of dairy yogurt with 50mg probiotics and 100mg Korean citrus Hallabong peel polysaccharide (60% RG, 20% mono- and di-saccharide, 5% polyphenol) each day, whereas the placebo group consumed the same product without Korean citrus Hallabong peel polysaccharide. NK cell activities (%) were measured based on the ratios of effector cells (E) (peripheral blood mononuclear cell, PBMC) from each participant to Target cell (T) (K562 cells) as 10:1, 5:1, 2.5:1 or 1.25:1.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

120

Fase

  • Fase 2
  • Fase 3

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 30 anni a 69 anni (Adulto, Adulto più anziano)

Accetta volontari sani

No

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Inclusion Criteria:

  • The levels of white blood cells under 8x10^3/μL
  • males and females
  • 30-69 years old
  • nondiabetic and nonobese subjects
  • able to give informed consent

Exclusion Criteria:

  • consumption of any probiotic products within 1 month before screening
  • unstable body weight (body-weight change > 2 kg within 3 months before screening)
  • diabetes
  • history/presence of significant metabolic disease
  • pregnancy or breast-feeding
  • acute or chronic infection
  • liver disease, kidney disease, gastrointestinal disease, or any other acute or chronic disease requiring treatment
  • subjects taking any drugs or supplements

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Prevenzione
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Doppio

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: test group
Dietary Supplement: RG consumed one pack (150ml) of dairy yogurt containing RG (100mg Korean citrus Hallabong peel polysaccharide) per day for 8 weeks
Integratore alimentare: RG
The 100mg Korean citrus Hallabong peel polysaccharide contained 60mg rhamnogalacturonan (RG), 20mg mono- and di-saccharide, 5mg polyphenol, 5mg ash and 10mg moisture
Comparatore placebo: placebo
Dietary Supplement: placebo consumed one pack (150ml) of dairy yogurt without RG per day for 8 weeks
Integratore alimentare: Placebo
Same product without RG

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
serum cytokine concentrations
Lasso di tempo: change from baseline in RG at 8 weeks
Primary outcome will be tested before and after intervention
change from baseline in RG at 8 weeks

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Sponsor

Yonsei University

Investigatori

  • Investigatore principale: Jong-Ho Lee, PhD, Yonsei University

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Pubblicazioni generali

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio

1 giugno 2014

Completamento primario (Effettivo)

1 marzo 2015

Completamento dello studio (Effettivo)

1 marzo 2015

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

26 agosto 2015

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

26 agosto 2015

Primo Inserito (Stima)

28 agosto 2015

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Stima)

12 aprile 2016

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

11 aprile 2016

Ultimo verificato

1 aprile 2016

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Parole chiave

Altri numeri di identificazione dello studio

  • YF_immune

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

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