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L'effetto dell'integrazione di esteri chetonici e della dieta chetogenica sulla plasticità cerebrale negli adulti sovrappeso/obesi

10 aprile 2024 aggiornato da: University of Macau

L'effetto dell'integrazione di esteri chetonici e della dieta chetogenica sulla plasticità cerebrale negli adulti sovrappeso/obesi: uno studio di risonanza magnetica funzionale neurofisiologica e a riposo (rfMRI)

Questo progetto comprende uno studio neurofisiologico crossover iniziale controllato con placebo per accertare l'effetto dell'ingestione acuta di esteri chetonici sulla plasticità della corteccia motoria, seguito da un secondo studio di intervento di 2 settimane volto a confrontare l'effetto di una dieta chetogenica rispetto all'integrazione di esteri chetonici sulla corteccia motoria plasticità, funzione e struttura del cervello a riposo e risposte metaboliche e neuroendocrine.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Lo studio inizialmente fa un coraggioso tentativo di esplorare se l'integrazione di chetoni possa indurre miglioramenti nella salute del cervello della popolazione in sovrappeso/obesa alterando la plasticità della corteccia motoria, la funzione e la struttura del cervello e le vie metaboliche e neuroendocrine. Gli obiettivi dello studio includono:

  • valutare i cambiamenti nella plasticità cerebrale associati al peso corporeo eccessivo e/o all’obesità.
  • valutare il potenziale dell'integrazione di monoesteri chetonici nel migliorare la plasticità cerebrale.
  • valutare il potenziale dell'integrazione di monoesteri chetonici nella correzione della ridotta plasticità cerebrale dovuta all'eccessivo peso corporeo.
  • valutare l’impatto della dieta chetogenica a breve termine e dell’integrazione di monoesteri chetonici sulla plasticità cerebrale.
  • studiando gli adattamenti strutturali e funzionali del cervello alla dieta chetogenica a breve termine e all’integrazione di chetoni.
  • valutare la relazione tra i cambiamenti nella plasticità cerebrale e gli adattamenti strutturali e funzionali del cervello e i cambiamenti nei livelli circolanti di fattori neurotrofici derivati ​​​​dal cervello e di ormoni chiave ad azione centrale (ad esempio insulina e leptina) dovuti alla dieta chetogenica e all'integrazione di monoesteri chetonici.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Stimato)

40

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Contatto studio

  • Nome: Zhaowei Kong, PhD
  • Numero di telefono: 853 8822 8730
  • Email: zwkong@um.edu.mo

Backup dei contatti dello studio

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

  • Adulto

Accetta volontari sani

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • Indice di massa corporea (BMI) > 25 e < 35 kg/m2 (gruppo sovrappeso/obesi) o BMI > 18,5 e < 25 kg/m2 (gruppo di peso sano);
  • Destro.

Criteri di esclusione:

  • Presentare qualsiasi controindicazione consolidata per la stimolazione magnetica transcranica;
  • Attualmente sta assumendo farmaci che influiscono sul sistema nervoso centrale o periferico;
  • Soffre di qualsiasi malattia psichiatrica, neurologica, cardiovascolare o metabolica, incluso il diabete mellito di tipo 1 e di tipo 2;
  • Subire un intervento chirurgico negli ultimi sei mesi;
  • Impegnato nell'allenamento di resistenza.
  • Gravidanza;
  • Allattamento al seno;
  • Essere amenorrea.

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Terapia di supporto
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione parallela
  • Mascheramento: Quadruplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Effetto acuto dell'integrazione di monoestere chetonico
Studiare l'effetto acuto dell'ingestione di monoestere chetonico sulla plasticità corticale cerebrale utilizzando rTMS ad alta frequenza.
I chetoni esogeni sono una classe di corpi chetonici che vengono ingeriti utilizzando integratori o alimenti nutrizionali. Questa classe di corpi chetonici si riferisce ai tre chetoni idrosolubili (acetoacetato, β-idrossibutirrato [β-HB] e acetone).
Sperimentale: Effetti di una dieta chetogenica di 2 settimane o di un'integrazione di monoestere chetonico

Valutare l’impatto della dieta chetogenica a breve termine e dell’integrazione di monoesteri chetonici sulla plasticità cerebrale.

Studiare gli adattamenti strutturali e funzionali del cervello alla dieta chetogenica a breve termine e all’integrazione di chetoni.

Valutare la relazione tra i cambiamenti nella plasticità cerebrale e gli adattamenti strutturali e funzionali del cervello e i cambiamenti nei livelli circolanti di fattori neurotrofici derivati ​​dal cervello e di ormoni chiave ad azione centrale (ad esempio insulina e leptina) dovuti alla dieta chetogenica e all'integrazione di monoesteri chetonici.

I chetoni esogeni sono una classe di corpi chetonici che vengono ingeriti utilizzando integratori o alimenti nutrizionali. Questa classe di corpi chetonici si riferisce ai tre chetoni idrosolubili (acetoacetato, β-idrossibutirrato [β-HB] e acetone).
La dieta chetogenica riduce in genere l'assunzione totale di carboidrati a meno di 50 grammi al giorno, meno della quantità contenuta in un bagel medio, e può arrivare fino a 20 grammi al giorno. In generale, le risorse chetogeniche più diffuse suggeriscono una media del 70-80% di grassi rispetto alle calorie giornaliere totali, del 5-10% di carboidrati e del 10-20% di proteine.

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Plasticità cerebrale
Lasso di tempo: 2 settimane
Questa misura è la "plasticità cerebrale". La plasticità cerebrale, nota anche come neuroplasticità, si riferisce alla straordinaria capacità del cervello di cambiare e adattarsi in risposta all'esperienza. La plasticità cerebrale sarà misurata mediante un sistema di stimolazione magnetica transcranica (TMS). Quando si valuta la plasticità cerebrale utilizzando la TMS attraverso la misurazione dei potenziali evocati motori (MEP), l'unità di misura primaria è tipicamente in millivolt (mV) per l'ampiezza dei MEP. I MEP sono segnali elettrici registrati dai muscoli dopo la stimolazione della corteccia motoria con TMS, che riflettono l'eccitabilità della via corticospinale e, indirettamente, la plasticità corticale.
2 settimane
Volume della materia grigia
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "volume della materia grigia", che appartiene alla struttura del cervello. Il volume della materia grigia sarà valutato mediante il sistema di risonanza magnetica. Il volume della materia grigia viene generalmente misurato in centimetri cubi (cm³) o millilitri (mL), poiché entrambe le unità sono equivalenti nella misurazione del volume (1 cm³ = 1 mL). Questa misura riflette il volume delle regioni della materia grigia nel cervello, che comprendono aree dense di corpi cellulari neuronali, dendriti, terminali assonici e cellule gliali.
2 settimane
Spessore corticale
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "spessore corticale", che appartiene alla struttura del cervello. Lo spessore corticale sarà valutato mediante il sistema di risonanza magnetica. Lo spessore corticale è misurato in millimetri (mm). Si riferisce allo spessore medio della corteccia della materia grigia in varie regioni del cervello. Lo spessore corticale può variare in modo significativo tra le diverse parti della corteccia, in genere variando da circa 1 mm a 4 mm, a seconda della specifica regione del cervello e delle differenze individuali.
2 settimane
Modifiche del segnale dipendenti dal livello di ossigeno nel sangue (BOLD).
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "Cambiamenti del segnale dipendenti dal livello di ossigeno nel sangue (BOLD)", che appartiene alla funzione cerebrale. Lo spessore corticale sarà valutato mediante il sistema di risonanza magnetica (MRI). L'unità di variazione del segnale BOLD misurata dalla MRI è generalmente espressa come variazione percentuale (%). Il segnale BOLD riflette i cambiamenti nelle proprietà magnetiche del sangue dovuti alle variazioni dei livelli di ossigenazione che si verificano in risposta all'attività neurale.
2 settimane

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Glucosio nel sangue
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "glicemia". Sarà valutato da un glucometro in ambienti di laboratorio. L'unità di misura è millimoli per litro (mmol/L).
6 settimane
Beta-idrossibutirrato nel sangue
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "beta-idrossibutirrato nel sangue". Sarà valutato mediante specifici misuratori di chetoni progettati per la misurazione del beta-idrossibutirrato. L'unità di misura è millimoli per litro (mmol/L).
6 settimane
Insulina nel sangue
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "insulina nel sangue". Sarà valutato mediante un sistema di dosaggio immunologico (analizzatore immunologico a chemiluminescenza) utilizzando campioni di sangue. L'unità di misura è le microunità per millilitro (μU/mL).
6 settimane
Leptina
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "leptina". Sarà valutato mediante un sistema di dosaggio immunologico (analizzatore immunologico a chemiluminescenza) utilizzando campioni di sangue. L'unità di misura è i nanogrammi per millilitro (ng/mL).
6 settimane
Grelina
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "grelina". Sarà valutato mediante un sistema di dosaggio immunologico (analizzatore immunologico a chemiluminescenza) utilizzando campioni di sangue. L'unità di misura è il picogrammo per millilitro (pg/mL).
6 settimane
Fattore neurotrofico derivato dal cervello
Lasso di tempo: 6 settimane
Il nome della misurazione è "fattore neurotrofico derivato dal cervello". Sarà valutato mediante un sistema di dosaggio immunologico (analizzatore immunologico a chemiluminescenza) utilizzando campioni di sangue. L'unità di misura è i nanogrammi per millilitro (ng/mL).
6 settimane
Test del tempo di reazione della rete di attenzione
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "tempo di reazione del test di attenzione della rete". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato Attention Network Test. L'unità di misura è i millisecondi (ms).
2 settimane
Test di accuratezza della rete di attenzione
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "test di precisione della rete di attenzione". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato Attention Network Test. La precisione è generalmente misurata in percentuale (%).
2 settimane
Tempo di reazione del compito Stroop
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "tempo di reazione dell'attività stroop". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato Stroop Task. L'unità di misura è i millisecondi (ms).
2 settimane
Precisione del compito Stroop
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "precisione del compito stroop". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato Stroop Task. La precisione è generalmente misurata in percentuale (%).
2 settimane
Tempo di reazione del compito N-back
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "tempo di reazione del compito n-back". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato compito N-back. L'unità di misura è i millisecondi (ms).
2 settimane
Precisione del compito N-back
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "precisione del compito n-back". La misurazione sarà valutata mediante il paradigma psicologico denominato compito N-back. La precisione è generalmente misurata in percentuale (%).
2 settimane
Concentrazione di emoglobina cerebrale
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "concentrazione di emoglobina cerebrale". La misurazione sarà valutata mediante spettroscopia funzionale nel vicino infrarosso (fNIRS). L'unità di misura è le micromoli per litro (μM).
2 settimane
Altezza in chilogrammi
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "altezza in chilogrammi". Verrà valutato tramite uno stadiometro. L'unità di misura è il metro (m).
2 settimane
Peso in metri
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "peso in metri". Verrà valutato tramite una scala. L'unità di misura è il chilogrammo (kg).
2 settimane
Percentuale di grasso corporeo
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "percentuale di grasso corporeo". Sarà valutato da un dispositivo di analisi dell'impedenza bioelettrica. L'unità di misura è la percentuale (%).
2 settimane
Massa grassa
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "massa grassa". Sarà valutato da un dispositivo di analisi dell'impedenza bioelettrica. L'unità di misura è il chilogrammo (kg).
2 settimane
Massa muscolare
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "massa muscolare". Sarà valutato da un dispositivo di analisi dell'impedenza bioelettrica. L'unità di misura è il chilogrammo (kg).
2 settimane
Acqua corporea
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "acqua corporea". Sarà valutato da un dispositivo di analisi dell'impedenza bioelettrica. L'unità di misura è il litro (L).
2 settimane
Indice di massa corporea
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "indice di massa corporea (BMI)". Verrà valutato calcolando il BMI utilizzando le misurazioni di altezza e peso ottenute rispettivamente da uno stadiometro e da una bilancia. L'unità di misura è il chilogrammo per metro quadrato (kg/m²).
2 settimane
Spessore della plica cutanea
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "spessore della pelle". Sarà valutato mediante plicometri. L'unità di misura è millimetri (mm).
2 settimane
Massimo assorbimento di ossigeno
Lasso di tempo: 2 settimane
Il nome della misurazione è "massimo consumo di ossigeno". Sarà valutato mediante apparecchiature per test da sforzo cardiopolmonare (CPET), come i cicloergometri, insieme a un carrello metabolico per misurare il consumo di ossigeno. L'unità di misura è millilitri di ossigeno per chilogrammo al minuto (mL/kg/min).
2 settimane

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Zhaowei Kong, PhD, University of Macau

Pubblicazioni e link utili

La persona responsabile dell'inserimento delle informazioni sullo studio fornisce volontariamente queste pubblicazioni. Questi possono riguardare qualsiasi cosa relativa allo studio.

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Stimato)

1 aprile 2024

Completamento primario (Stimato)

1 agosto 2024

Completamento dello studio (Stimato)

1 agosto 2024

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

26 febbraio 2024

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

10 aprile 2024

Primo Inserito (Effettivo)

16 aprile 2024

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

16 aprile 2024

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

10 aprile 2024

Ultimo verificato

1 aprile 2024

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • BSERE22-APP007-FED

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

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Descrizione del piano IPD

I dati saranno condivisi su richiesta due anni dopo il completamento. I dati saranno disponibili per due anni.

Periodo di condivisione IPD

01/09/2026-01/09/2028

Criteri di accesso alla condivisione IPD

I dati saranno condivisi su richiesta due anni dopo il completamento. I dati saranno disponibili per due anni.

Tipo di informazioni di supporto alla condivisione IPD

  • STUDIO_PROTOCOLLO
  • LINFA

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

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