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心臓病のリスクに対するリンゴ/リンゴ製品の効果を調べる研究 (APPS)

2024年4月2日 更新者:Jayne Woodside, PhD、Queen's University, Belfast

全リンゴ消費量の増加、リンゴ抽出物、および凍結乾燥リンゴ製品が心血管疾患リスクのバイオマーカーに及ぼす影響:心血管疾患リスクが高い参加者への無作為介入

この研究では、栄養豊富なリンゴ、リンゴ抽出物、凍結乾燥リンゴ製品を摂取することの健康上の利点が同様であるかどうかを調べます. 心臓病のリスクが高い50人のボランティアが、低リンゴ食(1日1回未満)、高または低ポリフェノールのリンゴ2個/日、リンゴ抽出物、または凍結乾燥リンゴ顆粒製品のいずれかを4週間摂取します(グループあたり10人の参加者、ランダムに割り当てられます)。 抽出物グループを除いて、すべてのボランティアはプラセボを消費します. すべてのボランティアは、研究チームによって提供されたもの以外に、リンゴの少ない食事 (1 日あたりリンゴ 1 個未満) に従います。 ボランティアは、研究の開始時と終了時に食事日誌を作成し、いくつかのアンケートに回答します。 0週目と4週目に採取した血液と尿のサンプル

調査の概要

詳細な説明

多くの製品(生物活性抽出物など)は、果物や野菜が豊富な食事の健康上の利点を再現しようとしていますが、これらの加工製品を消費することで同様の健康上の利点が得られるかどうかは不明です. プラセボ対照介入研究では、健康上の利点が製品間で類似しているかどうかを調べます。 ボランティアには、心臓病の危険因子が 1 つあります。 募集はQUB及び一般公募による公募となります。 リンゴ/リンゴ製品は4週間提供されますが、それ以外はボランティアの通常の食事とライフスタイルに従います. 0週目と4週目に血液と尿のサンプルを採取します。研究の開始時と終了時に4日間の食事日誌を作成します。 研究の開始時と終了時に、多くのアンケート(身体活動、ライフスタイル、好みのレベル、研究製品への耐性、研究評価)が完了します。 これは予備調査であるため、電力計算は適切とは見なされませんでした。 統計分析は SPSS で実行され、週 0 測定からの対象の各エンドポイントは、一元配置分散分析によって 5 つの介入グループ間で比較されます。

研究の種類

介入

入学 (実際)

55

段階

  • 適用できない

連絡先と場所

このセクションには、調査を実施する担当者の連絡先の詳細と、この調査が実施されている場所に関する情報が記載されています。

研究場所

    • Northern Ireland
      • Belfast、Northern Ireland、イギリス、BT12 6BJ
        • Queen's University Belfast
      • Belfast、Northern Ireland、イギリス、BT12 6BJ
        • Queen's Unversity, Belfast

参加基準

研究者は、適格基準と呼ばれる特定の説明に適合する人を探します。これらの基準のいくつかの例は、人の一般的な健康状態または以前の治療です。

適格基準

就学可能な年齢

18年歳以上 (大人、高齢者)

健康ボランティアの受け入れ

はい

説明

包含基準:

  • > 50歳または
  • 現在の喫煙者または
  • 収縮期血圧 120-139mmHg/ 拡張期血圧 80-89mmHg または
  • 総コレステロール >5.2mmol/l または HDL コレステロール <1.03mmol/l または
  • BMI >25kg/m2

除外基準:

  • 糖尿病
  • -過去3か月以内の急性冠症候群または一過性脳虚血発作
  • 特別な食事制限、食物過敏症、ベジタリアン/ビーガン ダイエットの選択
  • 経口抗凝固療法
  • BMI >35kg/m2
  • 過度のアルコール消費(> 28 U /週の男性または> 21 U /週の女性)
  • 妊娠・授乳期
  • 抗酸化サプリメントの摂取
  • -研究要件を完了する能力を実質的に制限する病状または食事制限

研究計画

このセクションでは、研究がどのように設計され、研究が何を測定しているかなど、研究計画の詳細を提供します。

研究はどのように設計されていますか?

デザインの詳細

  • 主な目的:処理
  • 割り当て:ランダム化
  • 介入モデル:並列代入
  • マスキング:なし(オープンラベル)

武器と介入

参加者グループ / アーム
介入・治療
介入なし:(グループ 1) 低リンゴ食
実験的:(グループ 2) ハイアップル 2 個

(グループ 1) 低リンゴ食 (すなわち

(グループ 2) 毎日 2 x 高エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 3) 毎日 2 x 低エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 4) 低リンゴ食 + 毎日 2 x 4.4g のリンゴ顆粒 + 毎日 2 つのプラセボ カプセル。

(グループ 5) 低リンゴ食 + 毎日 2 x リンゴ エキス カプセル。

他の名前:
  • 高ポリフェノールりんご
  • 低ポリフェノールりんご
実験的:(グループ 3) 低いリンゴ 2 個

(グループ 1) 低リンゴ食 (すなわち

(グループ 2) 毎日 2 x 高エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 3) 毎日 2 x 低エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 4) 低リンゴ食 + 毎日 2 x 4.4g のリンゴ顆粒 + 毎日 2 つのプラセボ カプセル。

(グループ 5) 低リンゴ食 + 毎日 2 x リンゴ エキス カプセル。

他の名前:
  • 高ポリフェノールりんご
  • 低ポリフェノールりんご
実験的:(グループ 4) リンゴ顆粒 4.4g 2 個

(グループ 1) 低リンゴ食 (すなわち

(グループ 2) 毎日 2 x 高エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 3) 毎日 2 x 低エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 4) 低リンゴ食 + 毎日 2 x 4.4g のリンゴ顆粒 + 毎日 2 つのプラセボ カプセル。

(グループ 5) 低リンゴ食 + 毎日 2 x リンゴ エキス カプセル。

他の名前:
  • 高ポリフェノールりんご
  • 低ポリフェノールりんご
実験的:(グループ 5) リンゴエキスカプセル 2 個

(グループ 1) 低リンゴ食 (すなわち

(グループ 2) 毎日 2 x 高エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 3) 毎日 2 x 低エピカテキン アップル + 1 日 2 プラセボ カプセル。

(グループ 4) 低リンゴ食 + 毎日 2 x 4.4g のリンゴ顆粒 + 毎日 2 つのプラセボ カプセル。

(グループ 5) 低リンゴ食 + 毎日 2 x リンゴ エキス カプセル。

他の名前:
  • 高ポリフェノールりんご
  • 低ポリフェノールりんご

この研究は何を測定していますか?

主要な結果の測定

結果測定
時間枠
酸化型LDLの基変化間
時間枠:0週目と4週目
0週目と4週目

二次結果の測定

結果測定
メジャーの説明
時間枠
自己報告されたリンゴまたはリンゴ製品の摂取量のグループ変更の間
時間枠:0週目と4週目
0週目と4週目
グループ間の栄養状態の生化学的マーカーの変化
時間枠:0週目と4週目
血漿中のポリフェノール レベル (エピカテキンおよびケルセチンを含む)。 血清中のビタミンCおよびカロテノイド濃度。 LDL中のポリフェノールとカロテノイドの濃度。
0週目と4週目
心血管疾患リスクのバイオマーカーのグループ間の変化
時間枠:0週目と4週目

血圧は、自動化されたオムロン血圧計を使用して、参加者が少なくとも 5 分間静かに座った状態で、右腕から 2 回測定されます。

血清中の総コレステロール、HDL コレステロール、およびトリグリセリドは、自動酵素アッセイを使用して測定されます。

高感度CRPは、自動イムノアッセイによって評価されます。

体重は、4週間の介入にわたって毎週監視されます。

0週目と4週目
心血管疾患リスクの他のバイオマーカーの群間変化
時間枠:0週目と4週目
ELISAによる尿中のイソプロスタン。 HPLCによる血清ICAM-1、VCAM-1およびE-セレクチン、LDL粒子サイズ、血清中のマロンジアルデヒド。
0週目と4週目

協力者と研究者

ここでは、この調査に関係する人々や組織を見つけることができます。

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捜査官

  • 主任研究者:Jayne V Woodside, PhD、Queen's University, Belfast

研究記録日

これらの日付は、ClinicalTrials.gov への研究記録と要約結果の提出の進捗状況を追跡します。研究記録と報告された結果は、国立医学図書館 (NLM) によって審査され、公開 Web サイトに掲載される前に、特定の品質管理基準を満たしていることが確認されます。

主要日程の研究

研究開始

2012年4月1日

一次修了 (実際)

2013年10月1日

研究の完了 (実際)

2017年7月31日

試験登録日

最初に提出

2012年4月19日

QC基準を満たした最初の提出物

2012年4月23日

最初の投稿 (推定)

2012年4月26日

学習記録の更新

投稿された最後の更新 (実際)

2024年4月3日

QC基準を満たした最後の更新が送信されました

2024年4月2日

最終確認日

2024年4月1日

詳しくは

本研究に関する用語

この情報は、Web サイト clinicaltrials.gov から変更なしで直接取得したものです。研究の詳細を変更、削除、または更新するリクエストがある場合は、register@clinicaltrials.gov。 までご連絡ください。 clinicaltrials.gov に変更が加えられるとすぐに、ウェブサイトでも自動的に更新されます。

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