粘性可溶性繊維が体重に及ぼす影響

背景: 肥満は世界的なパンデミックであり、慢性疾患の独立した危険因子です。 食事介入は、肥満管理に不可欠な要素です。 観察研究は、食物繊維と体重の間に反比例の関係があることを示しています。 したがって、食物繊維のサプリメントは、おそらく繊維の粘性に基づいて、減量を促進する可能性があります. 粘性とは、水分を保持して満腹感を高め、摂取食物の量を減らすゲル形成の能力です。 この能力により、食物繊維サプリメントは食欲抑制剤と見なされます. 今日まで、食物繊維が体重に及ぼす影響の証拠には一貫性がなく、議論の余地があり、粘性を誘発する繊維の能力に依存している可能性があります. こんにゃくに関する以前の3つのメタ分析は、効果とその重要性について矛盾を示しています. さらに、個々の粘性繊維に関する他のメタ分析では、一部の粘性繊維は体重に影響を与えないことが示されています。 これは、粘度に基づいてこれらすべての繊維の効果を一緒に研究する最初のメタ分析です。

目的：体重、BMI、胴囲、および体脂肪率に対する粘性および非粘性繊維の影響を評価するために、RCTの2つの系統的レビューとメタ分析が実施されます。

方法: 適格基準を満たすために、研究は次のようにする必要があります: 無作為化、制御、選択された繊維 (寒天、アルギン酸、エンバクと大麦のβ-グルカン、グアーガム、コンニャク、ペクチン、PGX、オオバコ、およびキサンタン) の 1 つを含めます。サプリメントと必要な結果の 1 つ (体重、BMI、胴囲または体脂肪率)。 期間が 4 週間未満の研究は除外されます。 3 つのデータベース (Medline、EMBASE、およびコクラン ライブラリー) が検索されました。 検索後、適格な研究全体からデータを抽出する前に、不適格な記事を除外するために、タイトル/要約のスクリーニングが行われました。 PROFORMA を使用してデータを抽出しました。 Review Manager 5.3 (RevMan) を使用して、一般的な逆分散法 (GIVM) を使用して分析を実行しました。 ベースラインからの変化と標準偏差をランダム効果モデルで利用して、プールされた平均差効果を取得しました。 サブグループ分析は、交絡因子を調査するためにSTATAのメタ回帰を使用して行われました。 GRADEアプローチは、エビデンスの質と推奨の強さを評価するために実施されました。

結果: データベースは 2016 年 4 月 3 日まで検索され、2017 年 4 月 11 日に更新されました。 27 件の研究が分析に適格でした。 粘性繊維の体重に対する全体的な効果は、-0.38 kg の有意な減少でした [95%CI: -0.3, -0.13] (P=0.003)。 BMI、胴囲、体脂肪も大幅に減少しました: -0.41 kg/m2 [95% CI: -0.61, -0.21](p = 0.0001) -0.78 cm[95% CI: -1.33, -0.24] (p = ) および -1.28 %[95% CI: -2.09, -0.46] (p = )、それぞれ。

重要性: この研究は、一般集団の体重に対する粘性繊維と非粘性繊維の影響を別々に評価した最初の系統的レビューおよびメタ分析です。 この分析は、肥満に対する食事の推奨事項を導き、繊維の影響を特定して、この分野の将来の研究を導くのに役立つ可能性があります。