同時化学放射線療法誘発味覚変化に対する亜鉛の有効性

連続サンプリングが使用されました。 2段階のサンプリング方法でした。 データは、2017 年 9 月から 2018 年 3 月までに原子力医療センター カラチの腫瘍科を訪れた患者から、腫瘍について部門長の腫瘍医によって検査された後、プロフォーマで収集されました。 参加者の味覚を記録するために標準プロフォーマが使用されました。 さらに、プロフォーマには、患者の腫瘍部位、腫瘍の病期、1 日あたりの線量割合、放射線療法の総線量、化学療法薬、および記録用の治療期間に関する詳細も記載されていました。

国際標準化機構 ISO 3972:2011/Cor 1:2012 は、味覚の感度調査方法のガイドラインを提供しています。 したがって、すべてのソリューションは ISO に従って準備されました。 溶液は脱イオン水でグラム/リットルで調製し、室温で1000mlのガラス瓶に保存した。 すべての溶液は無色無臭でした。 ATCO製薬は、各味の濃度が高くなる8つの味（塩味、甘味、酸味、苦味、全部で32本）、亜鉛カプセル、プラセボ（コーンスターチ入り）を用意しました. 塩化ナトリウムは塩味、スクロースは甘味、クエン酸は酸味、カフェインは苦味の刺激として使用されました.

施術の30分から1時間前までは飲食を控えるように指示されました。 患者が義歯を装着している場合は、手順の前に取り外し、各試行の前に口を水で完全にすすいだ。 各被験者は、カップに各溶液を15mlずつ与えられ、溶液を口の中で30秒間保持し、口腔全体が味覚溶液にさらされるようにうがいをするように求められました（すすって吐き出す手順）. 各プレゼンテーションの後、患者の口を水で十分にすすぎ、後味を取り除き、前の味覚溶液の残留効果を回避しました。 すすぎに使用した水は、溶液の調製に使用したものと同じです。 各試行は、少なくとも 15 秒間隔で行われました。 各データ収集ツールに費やされた時間は 20 ～ 30 分でした。

4つの基本味（塩味、甘味、酸味、苦味）に対する各患者の味覚機能は、プロフォーマに記載された検出および認識閾値によって評価されました。 プロフォーマには、各味について3つの列（ベースライン、化学放射線療法の終了、および化学放射線療法の1か月後の追跡調査）があり、各味の味液の濃度の増加（D8〜D1）に対応する1〜8のマーキングがありました。 D1 は最高濃度と見なされ、D8 は各味液の最低濃度でした。

検出および認識のしきい値のために各患者に設定されたカットオフ値は次のとおりです。

1-8 = 味を識別および認識できる 0 = 応答を識別および認識できない 検出しきい値 (DT) について 脱イオン水のサンプルと味のサンプルが患者に提示されました。 発表の順番は科目ごとにランダムにしました。 参加者は、どのサンプルに味が含まれているかを示すよう求められました。 検出閾値 (DT) は、被験者が刺激を知覚できる最低レベルと見なされました。 これは、被験者が水とは異なるものがあることを検出できるが、その品質を識別できない可能性がある最小濃度でした. D1 は各味の溶液の最高濃度であり、プロフォーマでは 1 とマークされ、D8 は最小濃度であり、8 とマークされました。

認識閾値 (RT) についても、参加者は塩味、甘味、酸味、または苦味のいずれかの溶液の味を説明するよう求められました。 認識閾値は、被験者がその味を正しく認識することができる溶液の最低レベルと見なされました。つまり、甘味はスクロース、塩味は塩化ナトリウム（NaCl）、酸味はクエン酸、苦味はカフェインです。 D1 は各味の溶液の最高濃度であり、1 とマークされましたが、D8 は最小濃度であり、8 とマークされました。

溶液は濃度の高い順に提示され、患者が知覚した味ごとに溶液の最低濃度がマークされました。 水と味物質の違いを検出できなかった被験者は、味液の濃度を上げました。

データは、Windows バージョン 20 用の IBM SPSS ソフトウェアによって入力および分析されました。 データは、記述統計では平均±SD、介入統計では中央値[IQR]として表示されます。 最初に、Shapiro-Wilk 検定によって 4 つの味覚変数すべての正規性を評価しました。 正規性検定を以下に示します。

試験群と対照群のベースライン特性は、カイ二乗および独立した t 検定によって比較されました。 2 つのグループ内の違いを観察するために、Wilcoxon Signed Ranks 検定が適用されました。 2 つのグループの違いを観察するために、Mann-Whitney U 検定が使用されました。 P 値は、フリードマン検定によって計算されました。 P < 0.05 で統計的有意性が認められました。