제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절에 대한 Mankai의 효과

지속적인 비만, 비만, 앉아서 생활하는 생활 방식으로 인해 가장 흔히 발생하는 제2형 당뇨병(T2D)은 심혈관 위험 증가와 밀접한 관련이 있습니다. 혈당 조절을 반영하는 당화혈색소(HbA1c)는 심혈관 위험과 밀접한 관련이 있습니다. 최근 10년 동안 여러 항고혈당 약물이 심혈관 질환이 있는 환자의 심혈관 위험을 조절하는 것으로 나타났습니다. 식물성 단백질이 풍부하고 육류 제품이 적은 건강한 식단, 바람직하게는 지중해식 식단을 유지하는 것이 제2형 당뇨병 환자의 혈당 조절을 촉진하고 심혈관 위험을 줄이기 위한 1차 조치입니다. 그러나 특정 영양 제품이 의학적 치료를 넘어 독립적으로 혈당 조절을 촉진할 수 있는지 여부는 불분명합니다.

새로 재배된 개구리밥 Wolffia-globosa 계통인 Mankai는 최근 몇 년 동안 광범위하게 연구되었습니다. 만카이는 생체 이용 가능한 전체 단백질, 철분, 비타민 B12가 풍부하고 200가지의 다양한 강력한 폴리페놀이 풍부하여 대사-장-임상 축에 잠재적으로 영향을 미칠 수 있습니다. 녹색 지중해 식단의 주요 부분인 만카이 섭취는 체중 감소, 전신 염증 감소 및 심대사 위험 감소를 촉진하는 것으로 나타났으며 복부 비만 환자의 간지방증, 내장 복부 지방증 및 근위 대동맥 경직의 퇴행과 관련이 있었습니다 T2D 유무에 관계없이. 또한 만카이 섭취는 주로 혈당 조절 개선, 공복 그렐린 수치의 극적인 상승, 인슐린 민감성 회복과 관련이 있었습니다. 만카이를 정기적으로 섭취하면 미생물군집 최적화가 촉진되어 주로 세균의 포도당 대사와 인간의 포도당 조절에 영향을 미칩니다.

제안된 연구에서 연구자들은 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 3식 후 60mL의 조식물 만카이 음료 추가 섭취가 HbA1c 수준(혈당 조절 평가를 위한 최적 기준, 1차 결과)에 미치는 영향을 조사하는 것을 목표로 합니다.

"만카이"는 일반적으로 개구리밥으로 알려진 식물과의 일부인 수생 식물인 Wolffia globosa의 재배 품종입니다. 개구리밥은 정지해 있거나 느리게 움직이는 수역 위나 아래에 떠 있는 기본적인 꽃이 피는 수생 식물입니다.

Wolffia 종, 특히 Wolffia globosa를 식품으로 사용한 오랜 역사가 있으며, 특히 버마, 라오스, 태국 북부 등 동남아시아에서 여러 세대에 걸쳐 야채로 사용되어 왔습니다. 이 식물은 빗물이 공급되는 개방형 연못에서 현지 재배되고 태국에서 상업적으로 재배되며 태국과 라오스 전역의 현지 시장에서 판매됩니다. 울피아 글로보사(Wolffia globosa)를 주요 성분으로 사용하거나(예: 울피아 크리스프 또는 태국 북동부에서 인기 있는 야채 요리인 "Kaeng pum") 사용하거나 다른 식품(예: 울피아 - 미트볼, 발효된 볼피아 고기 소시지, 울피아 쌀국수, 울피아 쿠키, 울피아 빵, 다양한 수프와 샐러드). 게다가 울피아는 태국 북부의 필수 식량원 중 하나로 알려져 있습니다.

동남아시아의 식량원으로서의 오랜 역사와 함께 USDA(2014) GRIN 데이터베이스, 열대종 전용 데이터베이스 등 여러 데이터베이스에서 인간이 먹을 수 있는 야채로 인정받고 있습니다. 제안된 임상시험에서 만카이는 ±4°C로 냉장보관된 음료로 제공될 예정이다. 참가자들은 표준화된 건강한 지중해식 식단에 추가로 만카이를 섭취하게 됩니다.